Csirke golyók tejszínes mártásban - eredeti tál darált csirke, szemben a szokásos hamburger, sült a kemencében, kiderülhet lágy és gyengéd a szájban.
Főzés csirke labdák gyorsan és egyszerűen. Ruddy golyó „tűzforró” kérem nem csak a gyomor, hanem a szem, jól néz ki és szép, együtt gyakorlatilag bármilyen körettel (egyébként is evett „nagy siker” köret nélkül). Röviden, ha egyszer vásárolt egy csirke vagy darált csirke, és gondolni, amit főzni, próbáld ki ezt a receptet!
- Darált csirke - 800 gramm (jobb, persze, ha lehet, őrölni csirkemell filé, hanem lehet kapni kész)
- Hagyma - 1 közepes méretű vöröshagyma
- Tojás - 2 db
- Fokhagyma - 3-4 nagy gerezd (ez nem kötelező, nem akarnak - ne tegyen)
- Krém - 200 ml, azaz egy pohár (zsírtartalma a krémet a mérlegelési, úgy véljük, hogy a 10-11% is elég)
- Sajt (bármely durum az ízlése) - 200 g
- Só - 1,5 teáskanál
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint (jó, a hegyén egy teáskanál, körülbelül egy negyed kanál, de tudja, kanál paprika általában senki sem teszi kényelmesebbé borsszórók rázni egy párszor, és még jobb, hogy csavarja a darálóba)
- Margarin vagy vaj - 10-15 gramm, a zsír egy sütőedénybe
- Friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, koriander és egyéb kedvenc) - ha azt szeretnénk, hogy szórja a kész ételt tetején vágott zöld, ami minden bizonnyal javítja megjelenést és íz
Hagyma tisztítani a pelyva, és vágjuk. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a finomkodik. Só, bors, és keverjük simára állapotban.
Beat tojást, amíg könnyű, habos állapotban (a keverő vagy habverővel, szélsőséges esetben a villa), adjuk hozzá a tojásokat, hogy a töltelék, és ismét minden alaposan. Lehetséges, hogy a kényelem a további munkát osztja részekre (már ez az összeg a kolbász általában kapott 9 golyó, nem jelenti azt, hogy a kicsi).
Sütőedénybe (lehet mély serpenyőben, de ez lesz túl nagy ez az összeg a darált húst) kikent margarin vagy vaj.
Hő sütőt 200-210 fok (átlagos fűtési sebesség, vagy kissé magasabb) alkotnak golyó fel a tálcát vagy rács az átlagos magasságú és 15 percig sütjük. FIGYELEM! Újra és újra! Ha az alak a pohár, tedd hideg sütőbe, majd kapcsolja be a hőt, és növeli a tartózkodási idő a sütőben 10-15 percig (azaz mennyi idő általában melegítjük sütő).
Míg a csirke labdák podpekayutsya a sütőben, dörzsölje sajt egy durva reszelő nem a legnagyobb, és meg tudod csinálni egy finom.
Zúzott fokhagyma, egy speciális „pépes” vagy nagyon apróra vágjuk, és adjunk tortomu sajtot, keverjük. Öntsük a krémsajt, fokhagymás keverjük össze mindent újra.
Kapunk a sütőből forma már kissé zapokshimisya csirke labdák és minden labdát (azonnal, várakozás nélkül, nem ad hideg) nagylelkűen öntsük sajt, tejszínes mártásban. És azonnal küldje el az űrlapot vissza a sütőbe, és süssük 15-20 percig.
Hajlandóság határozza meg nem csak időt, hanem a szín: a szósz sárgás színűvé válik, és az eljáró „szigetek” fentről mártás csirke labdák fordulni golden barnás. Most a csirke labdák tejszínes mártással készített. Tálalás előtt akkor megszórjuk őket apróra vágott friss fűszernövényeket. Köretként alkalmas és a rizs, és a burgonya, és burgonyapürével, és a tészta és párolt zöldség (pl struchkovayafasol gombával), és a saláta friss zöldségek. Ne felejtsük el, hogy a rizs vagy tészta jó önteni a maradék formájában sütés tejszínes mártással.
EMLÉKEZTETŐ: kész megbocsátani!
Hajrá! Légy kreatív! Készítsünk!
Egyél magukat, takarmány családjuk és barátaik kezeltek!
Szeretné, hogy véleményt
vagy add meg a tanácsot, hogy mi a recept
Kapcsolódó cikkek
