Csirke francia - receptek részletes leírása
Csirke francia - recepteket és tippeket szakácsok. Hogyan finom főzni a csirke francia.
Francia konyha - általában külön téma. Az étkezés általában kezdődik saláták, amelynek jelen kell lennie, mint a sajt tartalmaz. Elvileg sajt jelen van sok recept a francia konyha, amelyre a francia nem közömbös, különösen ebben az országban termel több száz fajta termék. És ma veletek vagyunk megtanulják, hogyan kell elkészíteni egy egyedi étel, amelyet a francia, így preferálják, ez csirke francia. Ez az étel minden alkalommal látható a konyhában arisztokraták és közemberek, mert az íze a csirke egyszerűen isteni, és főzzük még elég egyszerű. Be kell szerezni egy kis türelmet és woo-a-la - mi már Franciaországban.
1. csirke recept francia sajttal és hagymával
Vodichku keverednek ecet és Sakharkov. Hagyma fogjuk vágni kockákra, és belevetette magát a pác - bár infúzióval. Most vágjuk a csirkemellet vékony szeletekre, visszaverni a kulináris kalapács.
2. csirke recept francia
- Csirke - 350 gramm.
- paradicsom - 1 db.
Mi alaposan mossuk csirke és külön egy kis töredéke a nagy. Most egy nagy szelet filé felére csökken. Megvan 3 dolog. Só, bors, minden oldalról, és ha szereti a fűszerek, ne felejtsük el, hogy adjunk nekik, hogy a szeretet most. Én általában hozzá egy speciális keveréket a csirkét, amit vásárolt a piacon. Keverjük össze óvatosan átadta a fűszerek behatoljanak a hús és egyenletesen oszlik el. Most helyezzen egy műanyag tasakba, majd taszítják egymást konyha kalapács mindkét oldalon.
3. recept Csirke francia
- Csirke filé - 0,5 kg.
- tej vagy tejszín - 250 ml.
- kurkuma és gyömbér
Minden fűszerekkel keverjük, és megtöltjük krémmel. Óvatosan keverjük és félretesszük, hogy átjárja 20 percig. Törölje a sárgarépa, és mi vágjuk csíkokra. Mi felmelegedjen az olaj a serpenyőben megpirítjuk és a szalma morkovochki körülbelül 3 perc alatt. Ezután feküdt ki a csirke darabokat, amelyeket tovább lehet csíkokra vágjuk és megsütjük még 3 percig.
Készítsünk egy fehér mártással. Egy tiszta serpenyőben öntsük a lisztet, és keverjük egy spatulával, hogy neki egy kicsit száraz. Most adjuk hozzá a vajat és keverjük össze mindent gyorsan. Amint a maslitse elolvadt, távolítsa el pan a tűzről, és öntsük a mártást. Gyorsan keverjük, úgy, hogy az olaj nem elválasztjuk a mártásban. Kevesebb csirke csökkenti a hő minimális és tele fehér mártással. Állandó keverés közben, Forraljuk fel. Vegyük le a tűzről és tegyük félre a csirke úgy, hogy jelenleg 10 percig. A étel kész!
4. recept Csirke francia
- Csirke - 4 db
5. csirke recept francia
- Csirke - 500 gramm.
- burgonya - 500 gr.
- gomba - 500 gr.
- fűszer csirke
Tisztítsuk meg a burgonyagumók és mi vágjuk szeletekre. Só, bors, megszórjuk fűszerekkel ízesítjük és keverjük. Deco smazhem növényi olaj és közzéteszi réteg szeletelt burgonyát. Mosott és szárított csirke kockákra vágva, és meghintjük fűszer csirke. Óvatosan keverjük - egy második réteg az élelmiszer.
Ez az étel - csirke francia szolgált az asztalnál, mint egy független. Élvezze appetittsa.
Recept 6 Csirke francia
- Csirkemell filé - 800 g.
- burgonya - 8 gumók
- száraz fűszerek - petrezselyem, bazsalikom.
Hasznos tippek a tapasztalt szakácsok
- Hogy előkészítse a csirke ételek francia, ki kell választani a sovány filet.
- Sajtok megszórjuk ételeket kell készíteni, durum.
- Húsdarabokat a tálcán kell terjeszteni úgy, hogy közöttük nem alakult semmilyen rés. Ezért, ha a főzés egy tál egyik mell, akkor jobb, hogy egy kis formában.