Csirke fóliába a sütőben
Az én szakácskönyv
Minden húsevő mint kuryatinku. Pályázati hús, könnyű és ízletes, ropogós (ha ez nem a főtt csirke), impregnált fűszereket és a sót. Minden jog és az egész étel össze. Akarsz - lesz egy csirke köret, ha akarod -, hogy egy szendvicset a húst, mi maradt :) És akkor is, hogy a saláta csirkével vagy shawarma. Ötletek a tenger lenne csirke.
Nagyon sok módja van, hogy főzni a csirke, beleértve a sütőben. Véleményem szerint a legegyszerűbb és biztonságos - főzni a csirkét a sütőbe a fólia. Így a hús nyerték iskola (ami nem mindig lehetséges, ha főzés csirke a sütőben a tiszta), de a végén mi tyúk rózsás fényes felület. Ez egy nagyon jó recept a csirke, hogy élvezték javában zajlik, és 20, illetve 30 évvel ezelőtt, amikor még nem volt ilyen gazdag fűszerek, fűszerek és egyéb konyhai asszisztensek. És tudod, néhány étel ettől a minimalista csak nyerni. És a mai recept. Mint egy közönséges csirke (csirke még több), és hála egy egyszerű manipuláció a fólia átalakul egy elegáns étel.
Csirke fóliába a sütőben
Csirke alaposan én külső, hanem a belső térben. Óvatosan obsushivayut hasított segítségével papír szalvéta. Ezután dörzsölje csirke só elfelejtette só és annak belsejében. Carcass bors, babérlevél, és betenni.
Azt javasoljuk, hogy döntetlen csirkecomb, majd a végleges formáját, akkor nézd csak gyönyörű. Csirke wrap a fólia. Én szívesebben használják a két fóiiaiapok. Eleinte tettem, és bontott csirke van hajtva él a központba, és egy második hasított amely élek a fólia csomagolást és lefelé. Tehát akkor nem fogy el a levest, ami képződik a pörkölés során, akkor marad az alsó lap a fólia.
Tedd a csirkét a fólia egy előmelegített sütőben, és sütjük 190 fok 1 óra és 1,5 óra méretétől függően a szövetváz. Jobb házi tyúk sült 1,5 órát, mert a hús tőle keményebb. Ezután gat serpenyőben csirke és nyilvánosságra egy felső fólia réteggel. Broth képződött pörkölés során, öntsük a csirke tetejére, és ismét küldje el a sütőben 15 percig megbarnult. A fotó ragadja meg a pillanatot, fólia közzétételi csirke még nem volt ideje, hogy egy tan.
És itt van a kész ételt. Az illat a csirkét lenyűgöző. Menet ajánlatkérő csirkecomb lehet eltávolítani, akkor már nincs szükség. Wieden húslevest alján a fólia. Ezt fel lehet használni, mint egy mártás álláson, vagy a jövőben alapként leves (csak öntse a vizet főzés közben az első csésze). Szeretem ezeket a recepteket, ahol szinte az összes csinálsz egy kemence. Nem kell nézni a pan, keverjük, hogy megteremtik az összetevők egyenként. Egyszerűen mindent előkészített öt percig (igen, egy perc ténylegesen), és egy idő után kap a kész étel. Let gyakran az életben lesz olyan egyszerű, mint ez, ha főzés csirke :) Jó étvágyat!
