Csirke filé paradicsommal és gombával, sült a sütőben dyukanu
Tudod, hogy miért sok nő próbál fogyni, gyorsan megszűnik ahhoz, hogy a kiválasztott étrend (még ha ez a tojás diétát 7 napig)? Mivel ugyanakkor meg kell készülni háztartások teljesen más ételek - finom, étvágygerjesztő, tápláló ... De ez könnyen elkerülhető, ha úgy dönt, a Dukan diéta: annak ellenére, hogy az megtiltja a sok termék, még mindig számos ételek, el lehet képzelni lehetővé teszik. Ezek az ételek lesznek, és szép, és tápláló és nagyon finom. Megmondja még: szeretteit boldog is lesz enni, amit főzni magadnak. És aztán, minden kísértést akkor nem várható, és a diéta nem kerül veszélybe. Itt van az egyik legjobb példa - csirkemell filé paradicsommal és gombával, sült a kemencében. Nem kövér, könnyen előállíthatók és jó íze - ez az, amit vár, ha úgy dönt, hogy kényeztesse magát egy ilyen vacsora vagy ebéd.
összetevők:
1 adag:
- 1 kis csirke (180-200 gr);
- só, bors;
- 3-4 óra. L. citromlé;
- 1 kisebb hagyma;
- 1 nagy paradicsom (vagy 2 kisebb);
- 3-4 közepes gomba;
- növényzet dekoráció (kapor, petrezselyem ...).
Csirkemell filé sütés előtt a kemencében én paradicsom, gomba, obsushivayut segítségével papírtörlő vagy darabos. Vágjuk vékony szeletekre.
Minden filé szelet megszórjuk sóval és borssal mindkét oldalán.
Ezután filé meghintjük citromlé (használatával fele mennyiségű lé az összetevők). Fenntartjuk a filé pácoljuk 20-30 percig.
Nézzük az időközben más összetevőjével szemben. Hagyma tiszta és vágjuk vékony fél-gyűrű.
Paradicsom apró kockákra vágjuk.
Saját gombát és vágjuk vékony lemezek.
Tedd a csirkemell filé formájában, melyben sütni. A tetején a filé szeleteket Tegye a hagymát. Próbálja meg rendezni a hagymát fél-gyűrűk, hogy azok hatálya alá tartozó felületén a filé, de nem beszélnek sokat a szélét.
A tetején a filé terjedésének apróra vágott paradicsomot kockákra.
Aztán - plate gombák.
Gombák só, bors és meghintjük fennmaradó citromlé.
Hajó filé paradicsom és gomba egy előmelegített sütőben 200 fok 15-20 percig. Ez idő alatt, a filé kész.
Míg a filé még meleg, elterjedt egy tányérra, díszíteni, friss fűszernövények és tálaljuk.
Tippek és trükkök.
Ha vásárolt a mell, amely darab zsír, akkor biztosan levágta őket - nem kell nekünk. Ugyanez vonatkozik a bőr: néha filé eladott vele együtt. Ő persze nagyon finom (főleg sült), de ez nem így van, és a recept.
A vastag filé szeleteket eltérő lehet - minden attól függ, a vágy. Inkább vágni a mell szeletekre mintegy 0,5-0,7 cm. Ebben az esetben nem kell sok idő, hogy felkészüljünk a sütőben, és az összes többi összetevő is van idő, hogy elérje a kívánt állapotot. Ha vágott filézett be vastagabbakat vagy tanácsot, hogy harcolni őket egy speciális kalapáccsal, vagy növelni az időt a sütőben csészébe. Az utóbbi esetben a gomba el kell osztani egy kicsit később - ezek ráncos és száraz, ha sütni túl hosszú.
Ne fogja vissza magát fűszerekkel - szárított bazsalikom, olívaolaj fűszernövények, hogy kiváló társaság fekete bors.
Ha pácolt filé fél órát, mint én, majd elrejteni a hűtőben erre az időszakra nem szükséges. De tudod készíteni a mell, ha szükséges, előre. Mint ilyen, akkor várjon az óra a hűtőben akár egy nap alatt. Ez nagyon hasznos lehet, ha meg kell főzni magadnak egy étkezés vacsora: szánjon néhány percet, hogy készítsen filé reggel és este, akkor csak meg kell sütni.
A legtöbb ember sírni tisztításakor az íj. Ennek elkerülése érdekében, akkor csak rágógumit - és a könnyek nem. Megnéztem személyesen.
Paradicsomot vágás rosszul hagyja, hogy a gyümölcslé. Tekintsük ezt, amikor elterjedt a kocka paradicsom filé, megpróbál minden felesleges folyadékot, hogy hagyja figyelmen kívül.
Formában sütés csirke filé paradicsommal és gombával keretében a Dukan diétát kell egy nem-tapadó bevonattal - különben az étel lehet tapadnak az alján. Én általában süt a mell egy szilikon mat - ez csak nem kell kenni olajjal, mielőtt sütőbe. Mégis segít nekem egy pohár formája - ez szintén nem ragad semmi.