Csirke a karamell öntettel
Azt akarom mondani, hogy ma a csodálatos, egészen költségvetési és hihetetlenül egyszerű módja a főzés csirke. Azonnal megjegyzem, hogy ez az étel is igénybe vehet egy teljesen más részét - még mindig finom ...
Szóval, ülj vissza, és örülök, hogy elmondjam, és megmutatja, hogyan egyszerű és könnyű az otthon főzni ezt a csodálatos karamell csirke ...
Mi az alábbiakra lesz szüksége:
2 csésze víz (szobahőmérséklet)
Én több mint győződve arról, hogy egy ilyen szerény listát, amire szükség van ez az étel inspirált jó néhány. Egy nagyon jó oka ...
A komplexitás a recept: nagyon könnyű
A szükséges idő: több mint egy óra
haladás:
Ahogy már bizonyára rájött, hogy a fő szerepet fogunk játszani csirke.
Tehát, főzés csirke karamell öntettel, szükségünk van egy kiló lábszárát. Hagyományosan, a használat előtt ezt tesszük jól megmosott, ha a gyártó nem nagyon szorgalmas, majd távolítsa el az összes felesleges, majd megszárítjuk és elterjedt az egész egy mély tálba.
Most előkészíti a pác - sem könnyebb itt még nem lehet ... A forró, száraz serpenyőben, meg kell tenni 2 evőkanál sót és cukrot, majd kis lángon, hogy az egészet a karamellizáláshoz. Ezután egyszerűen öntsük a serpenyőbe 2 csésze vizet.
Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy miután a szakadó vizet, a teljes tartalmát a serpenyőben hirtelen meggyógyult, de nem sokáig - öt percen belül teljesen feloldódik. A pác kész - lehetővé kell tenni kihűlni, majd ráöntjük a csípő.
Ebben az állapotban a csirke legyen legalább két óra, és egy idő után már tolja a sípcsont együtt a pác egy sütőedénybe.
Hőmérsékleti mód - 180-190 fok, 45-50 perc alatt - és a mi rózsás és arany karamell csirke kész.
Kiderült, egy csodálatos ízű - cukor nem domináns, de csak kiemeli a csodálatos ízét ez az étel.
