Csicsóka hasznos és gyógyító tulajdonságokkal, előnyei és hátrányai a csicsóka, hogyan kell enni, és mit lehet
Home → cikkek → Blog → csicsóka: az előnyök és ártalmak. Gyógyászati tulajdonságait és ellenjavallatok csicsóka
Érdeklődést az egészséges életmód, és ezért az egészséges táplálkozás fokozatosan növekszik. Nemrégiben a különböző termékek, amelyek használata lehetővé teszi, hogy minimális anyagi és időigényes, hogy a szervezet minden szükséges elemet, és normalizálja a működését a különböző rendszerek. Azt fogja mondani, körülbelül egy ilyen diétás termékek - az előnyöket és veszélyeket csicsóka és mikor és hogyan kell enni articsóka.
Csicsóka: terápiás tulajdonságainak és ellenjavallatok
Ez a növény a nemzetség Sunflower. Az élelmiszer általában fogyasztott a gumók. Jönnek a különböző színek egészen sárga, barna, vörös. Ezek általában érik teljes tartama alatt a 125 nap - egy szezonban, és az első fagy ezek általában készen kell használni, mint az élelmiszer.
A növény nagyon szerény: ez nem fél a kártevők, nedvesség vagy alacsony fény. Gyökerei is telelnek át a talajban, közvetlenül anélkül, hogy elveszítenék jótékony tulajdonságait. De miután kiásását gumókat rosszul, így néhány kertészek betakarított termés, és az ősszel és tavasszal. Másik jellemzője bennük az, hogy nem halmozódnak fel önmagában káros a szervezet sejtjeibe.
Hazánkban általában termesztett két fajta csicsóka, bár több mint 300-at Mindkét fajta elég közel van az összetétel, és használják ugyanazt a receptet. Hasznosak a burgonyát, és cserélje ki az étrendben. De táplálkozási kétszer olyan értékes takarmányrépa fajták. És az összeget a aszkorbinsav és B-vitaminok - majdnem négyszer magasabb, mint a répát, vagy céklát.
Mi lehet vásárolni diétás termékek:
- Természetes cukorpótló „mézes édesség.” 250 g por
- Csempe édességek „Smart édesség” mogyoró 90g
- Paw Amaranth "Smart Édességek" eper kitöltésével 250 g
Csicsóka az alábbi összetevőket tartalmazza:
- Oldható rost - pektin. Segít helyreállítani az egészséges baktériumok egyensúlyát, ami annak használata a kezelés dysbiosis. Megnöveli az ellenállást a gasztrointesztinális vírusok szervek és patogén baktériumok. Ez stimulálja az eltávolítása toxinok, rákkeltő, nehézfémek, és így tovább. D.
- Fehérjék és zsírok, növényi eredetű. Zsírsavak szabályozni az anyagcserét. És szükséges fehérjék szintéziséhez inzulin fokozott ellenállás a vírusok és fertőzések, normalizálja a hormonális egyensúlyt, normalizálja a hemoglobin.
- Szerves savak. Ezek megakadályozzák só betétek a közös, növeli a váladék az epe és a váladék a nyálmirigyek, és javítja a bél mozgékonyságát, ami pozitív hatással van az emésztés során.
- Az esszenciális aminosavak. Ezek érintik az idősebb és mindenféle anyagcsere-folyamatok az idegrendszer és az általános mentális hozzáállás, az immunitást és a regeneráció.
- Az inulin. Semlegesíti a hatások a mérgező anyagok, normalizálják az anyagcserét. Szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a „rossz” koleszterin és elősegíti a glikogén szintézisére, visszaállítja az egészséges mikroflóra és immunitását. Ez fruktán megakadályozza trombusképződés, javítja a feltétele a kardiovaszkuláris rendszer. Ez segít a kalcium felszívódását és a magnézium. Pozitív hatást gyakorol az immunrendszerre.
- Vitaminok A, B1, B2, B6, C, PP. Ezek gyulladásgátló és antiallergiás hatást, erősíti a vérereket, csökkenti annak valószínűségét, görcsök, szabályozzák a regenerálási folyamatot. Serkentik a hormonok termelését. Ezek a vitaminok segítik a felszívódását sok ásványi anyag. Ezek szükségesek az egészséges áramlását anyagcsere folyamatok mindenféle, normalizálja a munka izom-, ideg-, keringési és emésztési rendszer. Segíti a sejtek növekedését és differenciálódását, fokozza a membrán szerkezetét.
- Ásványi anyagok: foszfor, szilícium, fluorid, kálium, a króm és mások. Ők segít normalizálni az emésztőrendszer funkcióját, szív- és érrendszeri, kiválasztó és az idegrendszert, segít szabályozni az anyagcserét és helyreállítani az egészséges mikro-folyadék áramlását a szervezetben, erősíti a csontokat, részt vesznek a vérképzésben és így tovább. Bár a gyökér, és nem tartalmaz szelént, a tartalmazott anyag segíti a felszívódását az ásványi.
Csicsóka: a hasznos tulajdonságok szempontjából jeruzsálemi articsóka
- Ez törli a mérgeket. Számos inzulin és az oldható rost segít eltávolítani toxinok, rákkeltő, radionuklidok, nehézfém sók. Annak érdekében, hogy a koncentrációt mutató különböző fémek a szervezetben a normális, elegendő, hogy 100 g articsóka napi három hónapig.
- Erősíti a falakon az erek, normalizálja a működését, a szív és a keringési rendszer. Csicsóka helyettesítheti sok gyógyászati magnézium és a kálium-komplexek. De velük ellentétben, ő gyakorlatilag nincs ellenjavallat, és pozitív hatással van a szervezet működésére más rendszerekkel. Ez csökkenti a vérnyomást, csökkenti a vér koleszterin szintjét, és csökkenti annak valószínűségét, ateroszklerózis kialakulásának. A használata a növényi gyökerek az élelmiszer javítja a reológiai tulajdonságokat a vér, javítja annak önthetőségét, így a gyökerét használják a megelőzés a magas vérnyomás, tachikardia, iszkémia, valamint csökkenti a sztrók kockázatát vagy szívroham.
- Segít helyreállítani az egészséges mikroflóra, beállítja az emésztést. Rendszeres fogyasztása e gumós növények feltételeinek megteremtése a helyreállítása a lakosság hasznos baktériumok a bélben, amely lehetővé teszi a használatát csicsóka kezelésére dysbiosis. Ezt alkalmazzák kezelésére emésztőszervi megbetegedések: gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, vastagbélgyulladás, bél rendellenességek és még sokan mások. Rendszeres fogyasztása gyökér eltávolítja gyomorgörcsök és normális széklet. Hogy csökkentse a savasság gyomornedv is fogyasztható ez a gyökér termés.
- Ez védi a májat. Articsóka és a készítmények annak alapján ajánlott a kezelés a májcirrózis és a hepatitis különböző eredetű.
- Ezt alkalmazzák a cukorbetegek. Ez a termék hasznos cukorbetegség. Nem tartalmaz cukrot, de az édes közlünk a fruktóz. Ennek köszönhetően a energiaigényes sejtek könnyen telített használata nélkül inzulin. Tartalmazza a gyökérzöldség oldható rost csökkenti a emészthetőségét cukor és csökkenti a vér glükóz-szintjét. Csicsóka szirup tartják az egyik legjobb alternatíva a cukor.
- Ez egy vizelethajtó hatással. Ezáltal pozitív hatást gyakorol a húgyúti rendszer, ez a termék csökkenti a duzzanatot a vese- és szív eredetű. Azt is hasznos, akik a urolithiasisban.
- Ezt alkalmazzák a kezelés az ízületek. Ez tartalmaz egy csomó szilícium-dioxid, amely segít a kalcium felszívódását, és részt vesz a porc kialakulása és a kötőszövet.
- Ez növeli az immunitást. A készítmény gazdag különféle tápanyagok, javíthatja a szervezet ellenálló képességét a vírusok és fertőzések, valamint jó általános egészségi. Arra használják, mint a táplálék étrend-kiegészítő azok számára, akik egy súlyos betegség vagy lábadozik sérülése. Ez hasznos a gyermekek számára a tavaszi és őszi. Ajánlatos a nők számára a terhesség alatt, mivel ez biztosítja articsóka vitaminokat, ásványi anyagokat és szerves savak és az alapvető szükséges a normális működését a szervezetben, és kezében egy egészséges baba.
- Ezt alkalmazzák a fogyás. Ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely 100 g 61 kcal. Ebben az esetben, tartalmaz sok rost és inulin, amely csökkenti az éhségérzetet és a hosszú telíti a test létrehozásáról egészséges dolgozó emésztőrendszert, serkenti a zsírégetést.
- Ezt alkalmazzák a kozmetika. Maszkokat a gyökér termés eltávolítják irritáció és fejt ki gyulladáscsökkentő hatású, kisimítja a ráncokat.
Csicsóka: ellenjavallatok
Ez gyökérzöldség csak egy világos ellenjavallat - egyéni intolerancia terméket.
A fennmaradó ajánlások vonatkoznak kizárólag gyökérzöldségek a nyers formában:
- Nem szükséges, hogy az emberek fokozott puffadás, mert tartalmaz rostokat és inulin fokozhatja a betegség.
- Használatával legyen óvatos a gyermekek számára akár 5 év.
- Ez nem alkalmazható a nyers emberek lassú emésztés és csökkent bél savasságát.
- Azt is meg kell, hogy legyenek óvatosak, amikor a nyers gumók terhes és szoptató nők.
Mindezekben az esetekben kell hőkezelésnek vetjük gyökér. Abban az esetben, puffadás lehet kombinálni ezt az ételt, kömény és koriander - fűszerek, megakadályozza a gázok.
Kínálunk diétás termékek:
- Kenyér, korpa, reggeli, párna
- Keverék, liszt, olaj, tészta
- édesség
- Lekvárok, befőttek, cukorpótlók
Mi hasznos csicsóka és hogyan kell használni articsóka
Ezt a gyökerét használják megelőzésére és kezelésére különböző betegségek az akut, mind krónikus szakaszában, mint például:
- Emésztőrendszeri betegségek: pancreatitis, gyomorfekély, duodenitis, gyomorégés, bél kólika.
- Patológiái a húgyutak: cystitis, pyelonephritis.
- Betegségek a szív és az erek: szívizom-ischaemia, hipertenzió, thrombophlebitis.
- És még sokan mások.
Ez hasznos a kapacitásnövelés, semlegesítése különböző károk mikrohullámú, javítja a bélmozgást, és sok más esetben.
- A gyökerek a növény tartalmaz egy maximális hasznos elemeket ezen a részén halmozódik inulin, rost, vitaminok és aminosavak, amelyek csökkentik a vaszkuláris tónus, növeli a hemoglobin, segít a vesekő és megtisztítani a testet a toxinok.
- Articsókalevelekből állnak 6% pektin, így azok használhatók esetén emésztési rendellenességek, köszvény, vérszegénység, problémák húgyúti és az idegrendszer. ők is fel lehet használni a fogyás.
- A virágok a növény csökkenti a tüneteket, mérgezést, segítséget rezyah és bél kólika, enyhíti a fejfájást, gyomorégés, csökkenti a nyomást.
- Magok a gyógyászatban nem kell alkalmazni.
Főzni articsóka az otthoni
Gumók nyersen fogyasztanak, sült, pörkölt, párolt és formát külön-külön, köretként, a saláták és növényi keveréket. Tulajdonságok articsóka fennállnak hőkezelése során, függetlenül attól, hogy azt állítjuk elő, akkor marad pótolhatatlan forrását a különböző elemek.
Hogyan kell használni a csicsóka diabétesz
A diabetes dietetikusok javasoljuk, hogy használja ahelyett, burgonya ételekhez articsóka. Ez a megoldás fokozatosan csökkentse súlyát, csökkenti a vércukorszintet, így csökkentve a számos gyógyszer megtette a megfelelő fókuszt (diabeton stb P.) és fenntartása a jó hangulat. Ez a növény hasznos még inzulinfüggő diabétesz 1-es típusú, bár rosszul reagál a diétát a kezelés. De inulin szereplő gyökerek, csökkenti a glükóz felszívódását, amely megtartja a vércukorszint alacsony.
Íme néhány módszer, hogy használja ezt a terméket:
- Ha ez az állapot az emésztőrendszer lehetővé, 15 percig minden étkezés előtt fogyasztják nyersen gyökere 150-200 g. Néhány nap múlva meg kell jelennie a status változása pozitív módon.
- A készítmény a főtt articsóka gyökerek öntött forró tisztított vízzel hígítjuk, megsavanyítjuk, ecet. Ezt követően, azok főzött puhára. Az edényt ízlés hozzá tejfölt vagy bármely növényi olaj.
- Vágjuk a gyökér vékony szeletekre, és megsütjük egy kis serpenyőben. Röviddel a hajlandóság vegyük le a tűzről, és tegyük egy tepsibe. Öntsük a tetejére felvert tojással. Azután, hogy tejföl gyógynövények, vagy elalszik a sajt. Süssük előmelegített sütőben körülbelül 15 percig.
- Csicsóka elkészíthetik italokat. Ehhez, apróra vágjuk a gyökerek és öntsünk egy pohár forró vízzel néhány percig. Vegye ki a vízből, és száraz. Fry olaj nélkül. Az így kapott nyersanyagot zúzott mozsár és daráló. Akkor használják kávé helyett. Ez csere lesz hasznos cukorbetegek és egészséges emberek, mint a megelőzés gyomor-bélrendszeri betegségek.
Akkor főzni magának, és meg lehet vásárolni kész termékek tartalmazó gyökér termés. Didi Corporation széles választékát kínálja a termékek csicsóka. Köztük találsz amaránt korpa hozzáadásával a terméket, párnák reggeli, különféle édességek, lekvárok és szörpök.
Mit tudsz tenni, articsóka
- friss gyökér
Vegyünk egy pár gyökerei közepes méretű mosás és apróra vágjuk. Meghámozzuk, és apróra vágva 4 csirke tojás. Keverjük össze, adjunk hozzá konzerv kukorica, és adjunk hozzá gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.
- A szilva és a szárított sárgabarack.
Forraljuk 0,5 kg gumó forró vízben 15 percig. Szárított barack, aszalt szilvát öblítse, és merítsük forró vízben 5-7 percig. Raktári alkatrészek lehűlni, és vágjuk. Meg kell távolítani a magokat a szilvát. Ezután keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítse tejföllel.
2-3 közepes méretű gumó rács, keverjük össze reszelt almát vagy sárgarépa. Adja hozzá a gyógynövények ízlés szerint, és öntsük át a kötszer citromlevet.
500 g friss gumók csicsóka Vegyünk 200 g friss uborka és a sárgarépa és 50 g hagyma. Sárgarépa, uborka és a hagyma héja. Minden apróra vágjuk zöldségek (hagyma gyűrű lehet vágni). Keverjük össze a hozzávalókat, és töltse ki őket tejföllel.
Egy tálban habverővel két tojás és 1 evőkanál. l. tejet. Több közepes, gumók rács és száraz egy serpenyőben olívaolajjal, majd öntsük a articsóka felvert masszához a massza, és keverjük össze. Ízlés szerint sózzuk, gyógynövények, fűszerek. Süssük 180 fokos sütőben 30 percig. Húzza ki, díszítjük növényzet. Forrón tálaljuk.