Csicsóka - a legízletesebb recepteket ételek

Csicsóka vagy „articsóka” jelenik meg eladásra késő ősszel. Külsőleg nagyon hasonlít a gyömbér, de az íze egészen más.

Csicsóka nagyon népszerű sok országban szerte a világon, és használják, hogy a sokféle étel

A nyers formában ez olyan, mint egy káposzta, és a főtt - krumpli. Emiatt a terméket gyakran szerepel saláták, első fogás és szolgált köretként. Ma kínálunk a legjobb receptek csicsóka, némelyik elég egyszerű, mások - nagyon várt.

Csicsóka a főzés

Mit tudsz tenni, ettől csicsóka? A válasz egyszerű - mindent. Amerikai lakosok inkább helyettesíti a szokásos burgonyával és sült kolbász, szalonna és a friss zöldségek. Európában, a terméket gyakran kombinálva a különböző sajtok, olajbogyó, szardellát, és az is használt a baromfi ételek kombinált krém.

Csicsóka tökéletes társ az erdei gombákkal és játék. Ebben az esetben, egyensúlyban tartja az intenzív ízű és teszi az étel finomabb és kifinomult. Meg lehet adni, mint egy különálló összetevő és más termékekkel kevert saláták és ételek, valamint edények első mag, desszertek készíthetők belőle, és még kávét főzni.

A meglehetősen nagy íz, ez a termék lesz esetleg a hozzávalókat. Akkor is a napi étrendben, és ne aggódj a szám állapot, mint a csicsóka, alacsony kalóriatartalmú - mindössze 61 kcal 100 g termék.

receptek

Most folytassa azokat a recepteket készült articsóka. Mindegyik nagyon egyszerűen elkészíthető, és egyedülálló.

Csicsóka mustármártással

1. 500 g articsóka hámozott és vékony csíkokra vágjuk.
2. A kapacitás kombinálni evőkanál dijoni mustár 100 ml tejszín, egy csipet sót, hozzátéve, bors ízlés, ostor keverőben vagy habverővel.
3. Csicsóka chips öntsük a szósz.
4. 150 g saláta tegye egy tálba, öntsük a citromlevet szőnyegek.
5. Az étel feküdt csicsóka, fentről tegye áztatott citrom levét levelek.

Ez az étel tökéletes megoldás egy könnyű vacsora

Csőben sült articsóka

Ez az étel készül articsóka helyére ismerős burgonya gratin.

1. 1,8 kg articsóka hámozott, kockákra vágott közegben hajtogatott egy bankban, öntsünk 520 ml tejet, adjunk hozzá vizet, hogy folyékony két ujjal bevont növényi és forraljuk, hogy készségét.
2. Pan tedd a tűz, olvad 50 gramm vaj.
3. Hagyma, fokhagyma szegfűszeg és 2 25 g zsályalevél apróra vágott késsel és sült vajat.
4. Ready articsóka eltolódása a tál turmixgépben, adjunk hozzá 120 g parmezán sajt, hagyma keveréket és hogy megszakítsa püré.
5. Mass feküdt az L alakú sütés.
6. 20 g olvasztott vajat egy serpenyőben, fel 200 g zsemlemorzsa és néhány zúzott zsályalevél, megsütjük, amíg aranybarna, hogy ízlés szerint bors és só, fel gratin.
7. Küldése formájában, melynek tömege a sütőben 20 percig.
8. Süssük 220 °.
9. 12 zsályalevél sütjük a forró olívaolaj, amíg azok ropogós, és kész tenni a tetején CSŐBENSÜLTEK.

Tipp Ha nem találja a sajt, akkor bármilyen sós sajtot.

Ez gratin meghökkent Önt ízében

Saláta csicsóka

Ez a saláta elkészítése articsóka percben és hihetetlen ízét.

1. A kapacitív csatlakoztassa evőkanál narancslé, 20 ml ecet, 50 ml olívaolaj és egy teáskanál dizhonkoy mustár, só, bors, keverjük össze.
   

Tipp Ez a szósz lehet előre elkészített és hűtőben tároljuk egy napra.

450 g articsóka hámozott, vékony szeletekre vágva.

Tipp Ebben az esetben a legjobb, ha a mandolin.

60 g parmezán rostély.

Fold összetevőket elő egy edénybe, adjunk hozzá 150 g arugula, 50 g szárított paradicsomszósszal és szezonban.

Kérésére a napon szárított paradicsom lehet cserélni cseresznye

Csicsóka leves

1. Piece rozskenyérfélék kockákra vágott egy oldala 1 cm, tálcára, és küldjön egy előmelegített 190 ° sütőben 7 percig.
   

Tipp Ahhoz, krutonnal pirított egyenletesen főzés közben kell egy párszor fordulni.

700 g csicsóka héja és vágjuk kis csíkokra.

A pan öntsünk 350 ml tejet és 250 ml vizet, tedd szeletelt articsóka és forraljuk fel, hogy puhaságát - 15 percig.

Öntsük a tartalmát az edény a keverőben tálba, só és bors malom, amíg egyenletes.

Tipp Ha a tömeg túl vastag, akkor vízzel hígítjuk.

Re-öntsük a levest egy serpenyőbe, hő és öntsük Adagolt ételeket.

A közepén minden étel, hogy krutonnal és megszórjuk apróra vágott zöld.

Mindenképpen próbálja - hihetetlenül finom!

Kenyeret articsóka

1. 2 közepes csicsóka héja és vágja a lehető legfinomabban.
2. Tegyük át egy tálba, adjunk hozzá 480 g liszt, egy teáskanál szódabikarbóna, egy teáskanál sütőport és fél teáskanál só, jól keverjük össze.
3. 2 szár bazsalikom, 2 szár koriander, 2 szár koriander, zsálya szár zeller karaj egy kést, és adjunk a tálat.
4. Egy sárgarépa, fehérrépa és fele az átlagos átlag felét paszternák rostély és a váltott műszakban a csicsóka.
5. Pour 120 ml tejet, 2 evőkanál juharszirup és gyúrjuk a tésztát. Ha túl sűrű - adjunk hozzá vizet.
   

Tipp Ha nem találta meg a juharszirup, akkor lehet helyettesíteni folyékony méz.

A kapott tömeget eltolódás a zsírral olívaolajjal sütésre és küldje előmelegített 180 ° sütőben. Elkészítési idő - 30 perc. Tipp A kenyér készen áll, amikor egy fogpiszkáló ki marad szárazon benne.

Szolgálja ezt a kenyér darab lágy vajat és a krémsajt

kávéital

Kávé csicsóka állíthatók elő két módon. Vessünk egy közelebbi pillantást mindegyik.

1. Csicsóka jó mosás, száraz, héja és vágjuk apró kockákra.
2. Helyezzük a szeleteket egy tálra, hagyja a szabad levegőn 4 órán át.
3. Ezt követően, articsóka bontjuk blokkok és tegye a sütőt előmelegítjük 150 ° C.
4. Száraz, amíg egy barna kéreg.
5. Fold kocka papírzacskóban tároljuk száraz helyen.
6. Megfőzni kávét inni, szárított zöldséget megpirítjuk egy száraz serpenyőben, majd grind egy kávédaráló.

1. Csicsóka vágjuk vékony csíkokra.
2. Öntsük a forró vizet.
3. 2-3 perc elteltével engedje le a vizet, növényi száraz papírtörlővel.
4. Fry a serpenyőben alkotnak, száraz, barna.
5. Transzfer a articsóka a tál egy mixer és őrölni.
6. Sör, mint egy közönséges kávét.

Ez az ital nem emeli a vércukorszintet, így lehet fogyasztani akár cukorbetegek

1. 500 g puff puff tésztát felolvasztott.
2. 2 kiló almát és a csicsóka rostélyon, hajtogatott egy serpenyőben, adjunk hozzá egy teáskanál narancshéj, fél csésze cukor és 5 percig főzzük.
3. A tésztát vágjuk téglalap.
4. Az egyik oldalán minden téglalap feküdt ki a tölteléket, és fedjük le a második oldala, csípje az élek.
5. Minden puff kenjük a felvert tojássárgájával, megszórjuk a cukorral, és hagyjuk 10 percig.
6. A megadott idő után eltolódás felfújja sütés, és süssük 20 percig 180 °.

Desszert porcukrozott és szolgálni

Csicsóka egy hihetetlenül hasznos és ízletes termék. Mint látható, tőle tudjuk főzni egy csomó finom ételeket. Tartalmazza a termék a menüben, és egészséges.

Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?

De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?

És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.

Kedves olvasók Priroda-Znaet.ru honlapon!

Szavazz a cikket:

Kapcsolódó cikkek

• Fried gombóc legtöbb finom receptek

• Húsételek rókagombával tetején válogatott receptek, gomba helyszínen

• Receptek főzés gyerekeknek