Cranberries cukorral téli
Áfonya, tört cukorral. Nagyon hasznos a téli szezonban a megfázás és betegségek. Ez az északi bogyó valóban mesés előnye: megtisztítja a véredények koleszterin plakkok, fokozza az intézkedés az antibiotikumok, lázcsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal, gyógyít gyomorhurut alacsony savtartalom, segít a megelőzés és a kezelés az ilyen finom nőies betegségek, mint például cystitis. És a mesés hasznot érintetlen maradt, a vörös áfonya jobb főzés „jam főzés nélkül”, dörzsölés, hogy a cukorral.
Még a gyerekek, akik általában áfonya a nyers formában nem vpihnesh, szívesen regale nyers áfonya cukorral, egyidejűleg erősíti az immunrendszert. És ha Isten ments, a gyermek beteg, akkor könnyen, hogy készítsen egy csodálatos édes-savanyú vitamin és lázcsillapító lé, csak terjed a nyers áfonyalekvárral meleg forralt vízzel, ízlés szerint. Ritkán egy gyerek nem hajlandó ilyen ivást.
Nos, a használatát áfonya cukorral, már láttuk, és ezért természetesen szükség van, hogy készítse el a tél.
Cranberries cukorral recept.
Áfonyás én kiválogattam, eltávolítva teljesen éretlen, zúzott, és megsérült. Általában nincs túl sok.
Felsorolt bogyók ismét mostuk langyos vízzel dobnak vissza a szűrőedény, majd terjedt egy vékony rétegben egy tiszta, száraz és adja táblázatban Berry jól száraz. Igazából én mindig mossa ki a bogyók végül forralt vízzel, és biztos, hogy őket megszáradni. Mivel az előforma főzés nélkül, szükséges, hogy minden a lehető legtisztábban, akkor a „nyers jam” inkább maradjon.
Szárított bogyók öntünk a tál egy mixer. Meg lehet őrölni a vörös áfonya egy húsdaráló, de hidd el a tapasztalat, egy turmixgépben gyorsabb és tisztább. A daráló áfonya tört, fröccsenő juice egész konyha, kemény bőr pontszámok egy húsdaráló, meg kell szétszedni és tiszta - élvezze az átlag alatt. És egy turmixgépben mindent elkövetnek néhány perc alatt.
Az én turmixgép a pohár azonnal tegye egy font bogyók. Csak néhány perc - és tökéletesen vágott vörös áfonya készen.
Mi mozgathatja a vörös áfonya egy tiszta, száraz edényben, töltse ki a cukor aránya 1: 1.
Alaposan keverjük. Lehetőség van egy 1: 1,5, de miért kell extra cukrot. Fenntartjuk áfonya kikopott cukorral a konyhaasztalon egy pár órát. Időről időre szükség van, hogy keverjük a munkadarabot a cukor jobban fogynak.
Ready áfonya bővült sterilizált üvegekbe. lezárjuk, akkor is, ha azt szeretnénk, hogy tekerje fel és tárolja sötét, hűvös helyen (a hűtőszekrény tökéletesen). Ha a hűtőszekrény elhagyta a várost, biztos, hogy próbálja meg főzni egy másik nagy „nyers lekvár”, most ki feijoa. Meglepően ízletes és egészséges.
És nem tudtam ellenállni, és azonnal megkóstolta áfonya cukorral tök palacsinta.
Kívánom, hogy tört áfonya cukorral kellett enni csak szórakozásból, nem gyógyászati célra, és jó étvágyat!
Mi mást, hogy nézd meg az ugyanebben a témában: