Citrom torta a legfinomabb, egyszerű receptek
Sült citrom torta - a legfinomabb, szó szerint! Úgy néz ki, elég szerény, de senki sem volt ideje, hogy nézd meg alaposan - mert söpörni le azonnal. A pogácsa méretű serpenyőben. A férj őszintén meglepődött, hogy a citrom pite vége olyan gyorsan. És tettem a tésztát a második rész. Csodálatos, gazdag aromájú citrom, ropogós réteges omlós tésztát. Nagyon kellemes dolgozni öröm hogy részt. Remélem tetszik is. Töltelék is meglehetősen egyszerű - citrom lépjünk át a présen a héja, és keverjük a cukorral. Meglepő módon, a keserűség, a kész sütemény nem éreztem teljesen. A töltés során sütés lesz vastag, mint lekvár.
- Flour - 2,5 cup (térfogat 250 ml)
- Víz - ½ csésze (125 ml)
- Élesztő száradni gyors - 1 evőkanál,
- Cukor - 1 teáskanál,
- Vaj - 200 gramm,
- Só - egy csipet
- Lemon big - 1 db,
- Cukor - 1 csésze
- Porcukor megszórni a kész sütemény
Hogyan kell főzni a legfinomabb citromtortát
A tésztát ebben citromfű örült nekem az egyszerűség és az eredetiség. Ez omlós tészta, de kerül az élesztő, és ezáltal szerez réteges felépítésű. Élesztő kell sok erőt, hogy emeljen nehéz tészta, ezért mielőtt a tétel kell feltétlenül aktiválódik. Ehhez öntsük fel az élesztőt egy csésze, töltse meg meleg vízzel, és adjunk hozzá cukrot. Keverjük össze, és így állni 20-25 percig.
Élesztő kell habzani.
Bár a folyamat, őrölni a lisztet a vajjal. Ez jobb, hogy az olaj volt, a szobahőmérsékleten. De ha nincs ideje, vagy elfelejtette, hogy tegye ki a hűtőszekrényből, előre, akkor dörzsölje az olajat egy durva reszelő.
Ahhoz, hogy a baba, meg kell gombóc a lisztet meg a kezét minden oldalról, és dörzsölje vajjal, amíg nem kap a baba, mint látható a képen. Különös, hogy az egységesség elérése nem szükséges.
Öntsük morzsa az élesztő, keverjük egy kanál az első, majd gyúrjuk a tésztát kézzel. Kapunk elég ügyes karcsú zsemle. Zárjuk le fedővel, és tegye meleg helyre. Tészta óránként emelkedik körülbelül kétszer (személyesen, meglepett ez a tény).
Töltőanyagok a citrom pite nagyon egyszerű. Lemon szükség leforrázott forró vízzel. Ez jelentősen csökkenteni fogja a keserűség a héjat.
Ezután egy citrom darabokra vágva kiválasztásával az összes (!) Magok.
Tekercsek egy húsdaráló. Cukor öntsük a töltelék csak akkor, ha nem lesz ieiekercseihető alsó tésztát réteget. Miért? Ahhoz, hogy a cukor teljesen feloldódik, és a töltelék nem lebegett.
Megkelt tésztát két részre osztani. Még valahol egyötöde, a második kisebb.
Tedd a legtöbb a sütőpapír. Nem ajánlom, hogy roll ki a tésztát az asztalra -, nehéz lesz átvinni egy tepsibe. Nyújtsa ki a formáció a pan értékét.
Tedd a töltelék, így a szélei a tészta marad széles 1-1,5 cm.
A második réteg, én is kitekerte a sütőpapír. Aztán át a tálcát, megfordult, s lefektetett egyértelműen a tortán formájában, és átvette a papírt. Ezután csípje a pite, meglehetősen durván. Fontos, hogy az alsó tározó végeket átfedi és halmozott emelte a felső (különben a töltelék kiszivároghat).
Mi fasz tetején citromos sütemény egy villával vagy késsel.
Azt hogy a sütőt elő kell melegíteni, hogy a hőmérséklet 180 fok, átlagosan és süssük fél óra - 40 perc annál jobban szeretem a tésztát egy kicsit sötét. Kóstolja majd elérni egyszerűen félelmetes.
Ready torta porcukrozott. Nem voltam kész, és én őrölt cukrot egy kávédaráló. Szeletekre vágjuk, tereken. Itt például kiderül, finom. Illata és íze egyszerűen lenyűgöző. Még azok is, akik kényelmes a citromsav sütés (és a férjem az egyik közülük), nem lehet elszakadni a torta nem ért véget.
