Chufy (földi mandula) hasznos tulajdonságok, recepteket és kárt
Chufy - egy növény tartozó család Cyperaceae. Nevezzük különböző módokon: mandulapalka, mogyoró és még őrölt mandula, mert a hasonló ízeket. Tény, hogy nem vagy anya. Ehető rész chufy olyan csomók, amelyek képződnek a föld alatt a gyökerei. Született a növények Észak-Afrika és a Földközi-tenger. Egyszer volt aktívan művelt étkezési célra. Például, lakói az ókori Egyiptom nőtt sokat chufy és főtt különböző ételeket belőle. Ennek bizonyítéka az eredménye annak a régészek, akik megtalálták csomók a növény egyiptomi sírokban és kelt II-III évezredben
Mi okozta az ilyen népszerűségének? Természetesen az a tény, hogy az anya Chufy sok hasznos tulajdonságai. Ma ez a növény visszanyerte népszerűségét, főleg, hogy szerény, és nőhet a nem csak a meleg országokban. Csomók kellemes ízű, fel lehet használni az élelmiszer- és gyógyászati célokra. A népi gyógyászatban használt chufy és a levelek.
Mennyire hasznos földi mandula?
Tulajdonságok Földi mandula magyarázza az összetétele a csomók. Ezek nagyon tápláló, kalória chufy 609 Kcal 100 gramm. Dió gazdag fehérje, nyomelemek és vitaminok.
A kompozíció a földimogyoró góc
- olajsav
- rost,
- foszfor
- kálium,
- magnézium,
- Vitaminok, különösen a B csoport
Előnyök és árt a chufy is kifejtette, annak összetételét. Egyrészt ez a forrása a vitaminoknak szükséges a normális működését a szív, a gyomor-bélrendszer, idegrendszert. Másrészt - köszönhetően a magas kalóriatartalmú chufy és jelentős mennyiségű zsírt nem valószínű, hogy támaszkodni földimogyoró emberek a máj és a túlsúly problémákat.
Az itt használt chufu?
Gumók, ahogy mi hívjuk, a dió, ízlés szerint, és a szaga, mint a mandula, akkor elég sűrű. A növény lehet tekinteni egyetemes fogyasztás szempontjából, mert chufu enni, nyers és szárított, főtt és sült. Mint egy helyettesítő mandula gumók adhatunk cukrászati termékek, és a Cyperus olaj előállításához felhasznált cukorkát, csokoládé és egyéb édességek. De ez még nem minden: a következőtől chufy Spanyolországban do árpavíz - az egyik a nemzeti italokat. Ez egy úgynevezett mandula tej. Tiszteletére ezt az italt még tart az éves fesztivál az országban.
Receptek a Cyperus ehető
Szóval, hogyan kell enni ebben az egzotikus terméket? A legegyszerűbb módszer - csak eszik diót, azaz csomók. Ezt meg lehet tenni, amíg azok friss, akkor lehet pirított. Ha már kiszáradt, étkezés előtt mogyoró áztatott normál víz. Legyen ez a két nap, változik a víz.
Hammer chufu gyakran hozzá saláták és főételek, ez ad egy kellemes mandula aromája és diós íze, és természetesen hozzáteszi táplálkozási főzéshez. Hozzáadott például a szárított-föld és föld mandula, és az egész dió, amely már előzetesen pörkölt vagy pörkölt. By the way, ez lehet a hús vagy zöldség alapú ételek, dobjon egy marék nyers gumók, és főzzük együtt.
Desszertek Földi mandula
Receptek chufy meglehetősen változatos, különösen érdekes desszertek, amely a háziasszony kényeztetheti háztartások.
Főoldal halva
Elkészítéséhez halva szükség:
- üveg csomók chufy,
- kétharmada csésze cukor és liszt,
- a harmadik egy pohár tejet,
- 3 evőkanál bármely növényi olaj,
- fahéj. vanília, ha szükséges.
Chufu fried földön egy turmixgépben vagy daráló. Liszt sült és kevert őrölt diót adunk az olajhoz. A tej adjunk hozzá cukrot, a fahéjat és a vanília és párolt néhány perc alatt. További összekapcsolnak és alaposan keverjük. Most már lehetséges, hogy a brikett. Kiderült, ízletes és teljesen ajánlatot halva.
Pie chufy és dara
Hogy előkészítse a torta lesz szüksége:
- Chufy - 150 gramm csomók,
- szárított - 150 gramm
- búzadara - 200 gramm,
- cukor - 300 gramm,
- kefir - 400 ml,
- vaj - 100 gramm
- liszt - körülbelül 100 gramm,
- tojás - 3 db,
- szóda - 1 teáskanál,
- ecet oltja szóda,
- vanília ízlés szerint.
Első chufy dió és dara öntsük kefir körülbelül 2 óra. Ebben az időben, verte a tojást, hozzáadjuk a sok cukor és vanília. Amikor kefir-tömeg dara infúzió, azt hozzáadjuk a vajat, felvert tojás, szódabikarbóna, pre-leállítjuk ecetet. Minden mix. Ezt követően, adjunk hozzá egy kevés szárított gyümölcs és liszt alkotnak tészta konzisztenciája nagyon sűrű krém. Pie sült semmilyen formában körülbelül 45 percen át 170 0 C.
Italokat chufy
Nagyon egyszerű, hogy készítsen egy ital készült pörkölt mogyoró Földi mandula, amely lehet tekinteni a természetes energizáló. Egyszerűen zúzott egy kávédaráló és sört 3-4 percig. Kiderült, kellemes ízű ital, amely felveheti a választható tej, cukor, vanília vagy fahéj.
Az ital elkészítéséhez a ordash spanyol nemzeti (vagy Orchard) használható mind a friss és a szárított chufy csomók. Szárított diófélék először be kell vízben ázni egy nap, úgy, hogy lágyabbá válik. Nuts zúzott egy húsdaráló segítségével és a forró vizet öntünk minden arányban 1: 4. Ragaszkodjon tömeg naponta, majd átdörzsöljük képernyő kis sejteket. Van egy frissítő italt, mint a tej, ami hűtve, opcionális cukor, vanília vagy fahéj.
A használata Földi mandula gyógyászati célokra
Chufy gumókat és leveleit használják az egészség megőrzése és a megelőzés bizonyos betegségek, valamint a kezelés a különböző problémákat. Ez annak köszönhető, hogy a gazdag kémiai összetétele a növények.
A kezelés hatását chufoy:
- Növeli a hatékonyságot,
- Erősítése a szervezet védekező,
- javított hangulat,
- Stimuláció az agy,
- Vércukorszint-csökkentő,
- Tisztító a szervezet a toxinok.
Kivonat a gumók chufy jó és adaptogén segíti a szervezetet, hogy ellenálljon a káros hatások miatt a hatása, hogy növeli az érzelmi háttér, a test egyre ellenállóbb. Action levelek vagy gumók, mint a hatása ginzeng termékek, azaz a Chufy növeli az energiaforrások az ember. Kombinációja révén antibakteriális és adaptogén tulajdonságokkal, ez a növény segít megbirkózni streptococcus és staphylococcus. Ez azt jelenti, hogy érdemes használni bármilyen típusú betegségek által okozott mikroflóra, akkor a torokfájás, tüdőgyulladás és egyéb problémák.
Azt már régóta tisztában van a cukorbetegség elleni tulajdonságokkal chufy amely segít az embereknek vércukorszintjét. Ez a hatás alapja a termelés a megfelelő szabadalmi gyógyszerek.
dózisformák
- Drink zúzott csomók,
- Tea a levelek a növény,
- Tinktúra levelek és gumók,
- Tej aprított gumók.
Mikor hasznos?
- Cukorbetegség,
- Különböző problémák a gyomorban és a belekben,
- Rendellenességek az idegrendszerben,
- megfázás,
- Meg kell erősíteni és fenntartani az immunrendszert,
- Gyengülése a test betegség után, vagy káros hatásokat.
Ellenjavallatok
A cikk elején említettem, hogy az ingatlan chufy, hasznos és szükséges az egyes emberek, károsak lehetnek mások. Pprotivopokazaniyami föld mandula használatáról májbetegség és az elhízás.
Nem szabad félvállról venni a gyógynövény, beleértve a kezelést a chufy. Ügyeljen arra, hogy konzultáljon egy profi, hogy megszüntesse a káros hatások és ellenjavallatok, hogy felfedje.