Chikenburger - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Ma bemutatjuk a receptet otthon chikenburgerov hogy lehet készíteni csak 01:00 az igen egyszerű, termékeket. A recept talál tanácsot, hogyan kell sütni a zsemléket a hamburgerek, főzzük őket csirke szelet. Chikenburger otthon készült, egyáltalán nem rosszabb, mint a tengerentúli rokonok. Ezen felül, akkor önállóan képes a zsír és a cukor.
Hozzávalók otthoni chikenburgerov (5 db.):
- Búzaliszt - 265 g
- Víz - 165 ml
- friss élesztő - 12 g
- szezám - 6 g
- Olívaolaj - 25 ml
- cukor - 7 g
- tyúktojás - 1 db.
Mert csirke szelet:
- csirke - 250 g
- Póréhagyma - 70 g
- tyúktojás - 1 db.
- Növényi olaj - a sütéshez
A töltelékhez chikenburgerov:
- Mustár - 15 g
- Póréhagyma - 30 g
- paradicsom - 80 g
- Saláta levél - 20 g
- kemény sajt - 50 gramm
Recept chikenburgera otthon:
A felmelegített vizet (35 fok) hígítottuk friss élesztőt és a cukrot. Az élesztőt kell teljesen feloldódik, és egy kis „életre”. Ez azt jelenti, hogy a felszínen úgy tűnik könnyű hab.
Azáltal, hogy a átszitált lisztet sót. Át egy finom szitán öntsük oldott élesztőt.
Add hozzá az olívaolajat. Gyúrjuk a tésztát kézzel vagy egy élelmiszer-feldolgozó.
Beszerzése mintegy 470 g élesztő tésztát. 35 perc elteltével, tedd meleg helyre.
Keni kezet olívaolajjal. Osszuk tésztát nyert 5 tekercs. Minden bun kap körülbelül '95
Spread zsemle sütés chikenburgera. Keverjük össze egy kis részét a nyers fehérje és tojássárgája. Ezt a keveréket felületére felvisszük a zsemle, megszórjuk szezám. Míg a sütő felmelegszik 210 fok, a zsemle van ideje, hogy ismét „jönnek”. Küldünk neki egy előmelegített sütőben 11 percig.
Hogy előkészítse a hússzeleteket a chikenburgera foszlány csirke. Keverjük össze az apróra vágott póréhagymát és a tojás. Keverjük darált formában egy kerek lapos sütemény.
Melegítsük egy serpenyőben kevés olajon minden. Sült csirke pogácsákat mindkét oldalán, amíg főtt.
Elhelyezés készített összetevők chikenburgera. Aprított friss paradicsom és póréhagyma. Enyhén hűtött hengerek felére csökken.
Kenõanyagként egyik fele mustár zsemle, saláta terjedését, majd a csirke szelet, hagyma, paradicsom és a sajt.
Főoldal chikenburger kész!
