Chakhokhbili csirke multivarka recept fényképpel (Polaris, Redmond, Panasonic)
Grúz konyha mindig is híres volt egy nagyon aromás és fűszeres ételeket, sok a legszembetűnőbb fűszerek, fűszerek és gyógynövények. Az egyik ilyen nemzeti étel chakhokhbili.
Tény, hogy ez pörkölt madarak, most ki a csirkét és a fácán korábban. Kötés az összetevők ez az étel a hagyma, fokhagyma, fűszerek, paradicsomszósz. A többi zöldséget -bolgarsky paprika, sárgarépa minden nőt hozzáteszi a saját belátása szerint.
A Georgia chakhokhbili csirke evés nélkül köretek, csak merülő darab pita egy finom fűszeres mártással, és élvezi az ízét pályázat csirkehús impregnált paradicsommal és fűszerekkel. De nálunk az a szokás főzni burgonyát vagy gabonaféléket díszíteni.
Hogy megkönnyítse a főzési folyamat, és így ízletes ételek, amelyek nem csak főtt a tűzhelyen, és megfelelően leállítjuk, akkor a legjobb, ha nélkülözhetetlen multivarku. Belefér minden modell: Plaris, Redmond, Panasonic, Philips ...
A chakhokhbili összetevők multivarka:
- csirke vagy csirke - 1 kg-os vagy 0,5 kg teljes filé
- hagyma - 1 db.
- növényi olaj (napraforgó vagy olívaolaj) - 3 evőkanál. kanál
- paradicsom (közepes) - 2-3 db.
- víz - 1 multi-üveg
- ízesítésére (kaukázusi vagy komló-suneli) - ízlés
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- bors, só - ízlés
- gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom, koriander) - 1 csokor
Chakhokhbili csirke multivarka - recept fotó:
Elkészítéséhez chakhokhbili előnyös, hogy vigye haza a csirke. Megtisztítják a tuskók fennmaradó tollak és a csirke darabokra vágjuk kis mérete. Ha van egy csirkét, azt is vágjuk közepes méretű. ÉN használ csirkecomb, amely korábban kellett mosni, és távolítsa el a bőrt.
Hagyma vágva az egyéni ízlésnek megfelelően - lehet formájában kockák vagy félkör.
Minden paradicsom vágva, 4 tömegrész. Akkor előre Forrázás a paradicsomot, és távolítsa el a héj, de nem feltétlenül. Majd küldje el a paradicsomot turmixgépben és keverék a püré.
Normális esetben, ha a főzés chakhokhbili használatra paradicsompüré vagy paradicsomlé, paradicsompüré és kicseréljük a paradicsompürét.
Gerezd fokhagyma megnyomja a vágódeszka a lakás része a kést, majd vágjuk.
Öntsük az olajat egy tálba multivarochnuyu, spread elő csirke darabokat, és állítsa be a készüléket „Sütés” üzemmódban 20 percig.
10 perc elteltével hozzáadjuk a csirkét a fokhagyma, hagyma, és továbbra is süssük további 10 percig.
Ezután adjunk hozzá vizet, paradicsompürét, és adjunk hozzá fűszereket, hogy a szeretet, és a sót és a borsot. Toggle multivarku (esetemben, Redmond) a "Stewing" módban, és az időzítő - 40 perc.
Herbs legjobban 5 perc alatt hozzáadunk befejezni a főzési folyamatot.
Aromás és fűszeres csirke chakhokhbili multivarka kész! Tálaljuk az asztalra, ne felejtse el, hogy a lemez nem csak csirke, hanem hihetetlenül illatos növényi szósszal.
Jó étvágyat!
Lehet, mint: