Chakhokhbili Csirke - kalória, összetétele, leírás
Hogyan kell főzni egy tál „Chicken Chakhokhbili”
- A csirkecomb vágja le a felesleges zsírt.
- Hagyma héja és vágjuk vékony fél-gyűrűk.
- Száraz melegítjük üst, hogy a csirke darabokat, és megsütjük, amíg aranybarna. Vegye ki a csirkét.
- Olvad a vajat egy üst, adjuk hozzá a hagymát és kis lángon főzzük körülbelül 15 percig.
- Vissza a csirkét egy serpenyőben hagymát, főzzük körülbelül 10 percig, alkalmanként megkeverve.
- Paradicsom kihagyja néhány percre forrásban lévő vízbe, és távolítsa el a bőrt. Hámozott paradicsom kis darabokra vágva egy késsel.
- Hozzáadjuk a paradicsomot lé egy serpenyőbe, fedjük le és főzzük alacsony lángon 35 percig.
- Minden zöld karaj, fokhagyma, héja és apróra vágjuk is.
- Add, hogy a csirke paradicsommal fűszernövények, fokhagyma, koriander, chili, só, bors, keverjük meg és főzzük további 10 percig.
Hozzávalók recept „Chakhokhbili csirke”:
- Csirke lábak - 1 kg.
- Hagyma - 2 db.
- Paradicsom - 1 kg.
- Vaj - 60 gr.
- Fokhagyma - 6 foga.
- Zöld hagyma - 20 gr.
- Tárkonyos - 20 gr.
- Koriander - 20 gr.
- Petrezselyem - 20 g.
- Koriander - 1 tk
- Chili paprika - 1/2 teáskanál
- Só (ízlés szerint) - 2 c.
- A fekete bors (ízlés szerint) - 2 c.
Táplálkozási értéke étkezés "Chakhokhbili Chicken" (100 gramm):
Kalória: 101,2 kcal.