Calorie habcsók egy 100 grammos torta, krémes süteményeket nélkül krém
A név a csodálatos finomságok „habcsók” származik a francia szó, ami azt jelenti „csók”. Habcsók - ez a levegő tortán, hogy elolvad a szájban. Ez népszerű a gyerekek és a felnőttek.
előnyök torta
Habcsók torta tökéletes desszert azoknak, akik számítanak kalória a napi étrendet. Ez is egy kérdés kalóriatartalmú érintett termék anyák, akiknek gyermekei ne add fel kedvenc kezeli. Főzni alkalmazásával tojásfehérjéből és cukorból. Mivel a készítmény a lefölözött kalóriatartalmú klasszikus habcsók 100 gramm kevesebb, mint 56 kcal. De a híres csemege nem mindig azonos az összetétele.
Kevesen tudják, hogy eszik süteményt, a szervezet megkapja a nem csak a kalória, de számára is előnyös. A szerkezet a torta tartalmaz sok szénhidrátot és B-vitaminok és a PP, amely segít átalakítani megevett étel energiává, növelve a funkció a gyomor és a hasnyálmirigy.
Ásványi összetevők alkotják a desszert, felgyorsítja az anyagcserét. Niacin tartalmaz tojásfehérje, javítja az agyműködést.
A kolin elősegíti a kiválasztást a mérgező anyagok és javítja a memóriát.
fűtőérték
hab gyakran használják alkatrészek előállítására nehéz típusú desszertek, sütemények, pékáru és a különböző. Íz adottságok lehetővé teszik a használatát habcsók kombinált túró krém, csokoládé bevonatú, krém és gyümölcs.
Attól függően, hogy milyen termékeket használ egy élvezet függ a kalóriák számát. Kalorikus habcsók krém olajat használják a csatlakozó a két felét, a 425 kcal 100 gramm termék.
Azok számára, akik kalória a nap folyamán, akkor jobb, hogy előnyben csemege csatlakoztatása nélkül krémet. Elkészítéséhez házi desszertek, akkor kevesebb cukrot, akkor a kalória habcsók jelentősen alacsonyabb lesz.
Treat jobb a második felében a nap nem inni, hogy a szervezet nem volt ideje feldolgozni a szénhidrátok kapunk.
fontos árnyalatok
A készítmény a levegő habosított desszert fehérjék cukorral és a sült hosszú ideig alacsony hőmérsékleten. Szerint kapott, a struktúra ropogós sütemény fény színét.
Amikor egy habcsók, mint a díszítés egyéb desszerteket nem olyan hosszú sült magasabb hőmérsékleten. Egy lágyabb belül.
Hogyan kell kezelni a boltban?
Sütemények kell tárolni szobahőmérsékleten, zárt tartályban, nem több, mint egy hét. A hűtőben tartani, hogy nem ajánlott, mivel vannak nedves és elvesztik tulajdonságaikat.
Elkészítéséhez egy adag a híres torta, ostor habbá négy proteint és 250 gramm cukrot. Süssük a sütőben 100 ° 1,5-2 óra. Ez egy klasszikus recept, hiszen a maximális telítettségi élvezeti minimális kalória kapott habot csatlakoztatása nélkül krémet.
előállítási eljárás
Vannak olyan iránymutatásokat, amelyeket meg kell végezni a folyamat előkészítése nyalánkság:
- Ahhoz, hogy egy erős hab, használjon hideg fehérje. Meg kell gondosan elkülönüljön a sárgáját. Mixer korbácsolás fehérjék közé tartoznak olyan minimális sebességgel;
- Csipet só fel fogja gyorsítani a habképződés folyamat;
- Cukor-t fokozatosan adagoljuk kis részletekben. Ha az összes cukor egy részét kapcsolódik a hab, nem kap a kívánt konzisztencia;
- Habverő verő idő - 30 perc. Ezalatt az idő alatt eléri a kívánt vastagságú és oxigénnel dúsított;
- Miután a cukor feloldásakor meg kell tenni sütemények a megállapított pergamen tepsibe. Feltöltéséhez fehérje tömege hasznos főzés fecskendő, majonéz, tejszín, vagy egy szabályos kanalat.
Megfelelően főtt csemege lesz pályázat, omlós és ropogós. Hasznos anyagok, amelyek részét képezik a fehérje nem veszíti el tulajdonságait a hőkezelés után. Calorie krém habcsók torta nőtt 435 kcal.
bográcsozási lehetőség
A különböző országok sajátos előkészítése. Francia szakácsok inkább a felvert tojásfehérjével cukorral. Előfordul, hogy a hozzáadott őrölt mogyorót vagy mandulát.
A sült habcsók használják előformájához sütemény vagy kalács azokból előállított. Szintén népszerű cukorkák készített fehérjével habbal. Az sült, töltött különböző töltelékkel. Olasz pék felvert fehérek kapcsolódik a forró cukorszirupot. Néha ez a tömeg sütött, de főként mint a máz a desszert. Svájci iparosok fehérjék kombinált cukor és felvert masszához a massza vízfürdőben, majd kisütjük. Ebben a kiviteli alakban díszítésére használt desszertek.
Is, egy másik technológia sütés. A gyenge fűtési kemencében sütemény megsült egy órát, egy szilárd anyagot kapunk, és ropogós. Magas hőmérsékleten, a sütési idő néhány percig - a kapott puha sütemény. Nem propecheny végéig, úgy tűnik, hogy belül tele vannak a krémet.
Főzés sütemény habcsók
Sok receptek sütemények, amelyek közé egy réteg ropogós habcsók. Nehéz ellenállni egy ilyen remekmű a szakácskönyv. Még azok is, aki számít kalória, nem mindig ad egy kis szelet tortát.
Daisy torta receptje
Kalória tartalma 248 kcal 100 gramm.
A készítmény lesz szüksége:
- 10 db;
- 810 gramm cukrot;
- 110 gramm kukoricakeményítőt;
- 255 g tej;
- 455 gramm vaj;
- citrom közepes méretű;
- vanillin vagy vanília cukrot;
- 25 gramm konyak.
Hogy előkészítse a keksz verte a fehérek öt tojást. Grind-meleg 350 gramm cukrot és 8 tojás sárgáját. Ezután adjuk hozzá a citromhéj, fehérjék és a keményítő. Osszuk a tésztát két egyenlő részre, tegyük formákba és tegyük előmelegített 145 fokos sütőben 55 percig.
Hogy előkészítse a torta habcsók Beat 3 tojásfehérjét és fokozatosan adjunk hozzá 100 g cukrot. Share torta a papír és száraz kemencében habcsók 43 percen át 135 fokos. Lehűtés után óvatosan válassza szét a süteményt a papírt.
Hogy előkészítse a krém, meg kell tejet forralunk, és oldjuk fel egy pohár cukrot. A maradék cukrot és két tojás verni, és tegye a vízfürdőben. Adjuk hozzá a tejet és a cukrot, és főzzük a krémet, vízfürdőben 7-12 percig. Majd hűtsük le és adjuk hozzá a felvert vaj, vanília és konyak.
Suhint összetevői a tömeget. felváltva fektetve egy tál süteményt, elkenődött minden sütemény tejszínhabbal. Top torta WMS
A név a csodálatos finomságok „habcsók” származik a francia szó, ami azt jelenti „csók”. Habcsók - ez a levegő tortán, hogy elolvad a szájban. Ez népszerű a gyerekek és a felnőttek.
előnyök torta
Habcsók torta tökéletes desszert azoknak, akik számítanak kalória a napi étrendet. Ez is egy kérdés kalóriatartalmú érintett termék anyák, akiknek gyermekei ne add fel kedvenc kezeli. Főzni alkalmazásával tojásfehérjéből és cukorból. Mivel a készítmény a lefölözött kalóriatartalmú klasszikus habcsók 100 gramm kevesebb, mint 56 kcal. De a híres csemege nem mindig azonos az összetétele.
Kevesen tudják, hogy eszik süteményt, a szervezet megkapja a nem csak a kalória, de számára is előnyös. A szerkezet a torta tartalmaz sok szénhidrátot és B-vitaminok és a PP, amely segít átalakítani megevett étel energiává, növelve a funkció a gyomor és a hasnyálmirigy.
Ásványi összetevők alkotják a desszert, felgyorsítja az anyagcserét. Niacin tartalmaz tojásfehérje, javítja az agyműködést. A kolin elősegíti a kiválasztást a mérgező anyagok és javítja a memóriát.
fűtőérték
hab gyakran használják alkatrészek előállítására nehéz típusú desszertek, sütemények, pékáru és a különböző. Íz adottságok lehetővé teszik a használatát habcsók kombinált túró krém, csokoládé bevonatú, krém és gyümölcs.
Attól függően, hogy milyen termékeket használ egy élvezet függ a kalóriák számát. Kalorikus habcsók krém olajat használják a csatlakozó a két felét, a 425 kcal 100 gramm termék.
Azok számára, akik kalória a nap folyamán, akkor jobb, hogy előnyben csemege csatlakoztatása nélkül krémet. Elkészítéséhez házi desszertek, akkor kevesebb cukrot, akkor a kalória habcsók jelentősen alacsonyabb lesz.
Treat jobb a második felében a nap nem inni, hogy a szervezet nem volt ideje feldolgozni a szénhidrátok kapunk.
fontos árnyalatok
A készítmény a levegő habosított desszert fehérjék cukorral és a sült hosszú ideig alacsony hőmérsékleten. Szerint kapott, a struktúra ropogós sütemény fény színét.
Amikor egy habcsók, mint a díszítés egyéb desszerteket nem olyan hosszú sült magasabb hőmérsékleten. Egy lágyabb belül.
Hogyan kell kezelni a boltban? Sütemények kell tárolni szobahőmérsékleten, zárt tartályban, nem több, mint egy hét. A hűtőben tartani, hogy nem ajánlott, mivel vannak nedves és elvesztik tulajdonságaikat.
Elkészítéséhez egy adag a híres torta, ostor habbá négy proteint és 250 gramm cukrot. Süssük a sütőben 100 ° 1,5-2 óra. Ez egy klasszikus recept, hiszen a maximális telítettségi élvezeti minimális kalória kapott habot csatlakoztatása nélkül krémet.
előállítási eljárás
Vannak olyan iránymutatásokat, amelyeket meg kell végezni a folyamat előkészítése nyalánkság:
- Ahhoz, hogy egy erős hab, használjon hideg fehérje. Meg kell gondosan elkülönüljön a sárgáját. Mixer korbácsolás fehérjék közé tartoznak olyan minimális sebességgel;
- Csipet só fel fogja gyorsítani a habképződés folyamat;
- Cukor-t fokozatosan adagoljuk kis részletekben. Ha az összes cukor egy részét kapcsolódik a hab, nem kap a kívánt konzisztencia;
- Habverő verő idő - 30 perc. Ezalatt az idő alatt eléri a kívánt vastagságú és oxigénnel dúsított;
- Miután a cukor feloldásakor meg kell tenni sütemények a megállapított pergamen tepsibe. Feltöltéséhez fehérje tömege hasznos főzés fecskendő, majonéz, tejszín, vagy egy szabályos kanalat.
Megfelelően főtt csemege lesz pályázat, omlós és ropogós. Hasznos anyagok, amelyek részét képezik a fehérje nem veszíti el tulajdonságait a hőkezelés után. Calorie krém habcsók torta nőtt 435 kcal.
bográcsozási lehetőség
A különböző országok sajátos előkészítése. Francia szakácsok inkább a felvert tojásfehérjével cukorral. Előfordul, hogy a hozzáadott őrölt mogyorót vagy mandulát.
A sült habcsók használják előformájához sütemény vagy kalács azokból előállított. Szintén népszerű cukorkák készített fehérjével habbal. Az sült, töltött különböző töltelékkel.
Olasz pék felvert fehérek kapcsolódik a forró cukorszirupot. Néha ez a tömeg sütött, de főként mint a máz a desszert. Svájci iparosok fehérjék kombinált cukor és felvert masszához a massza vízfürdőben, majd kisütjük. Ebben a kiviteli alakban díszítésére használt desszertek.
Is, egy másik technológia sütés. A gyenge fűtési kemencében sütemény megsült egy órát, egy szilárd anyagot kapunk, és ropogós. Magas hőmérsékleten, a sütési idő néhány percig - a kapott puha sütemény. Nem propecheny végéig, úgy tűnik, hogy belül tele vannak a krémet.
Főzés sütemény habcsók
Sok receptek sütemények, amelyek közé egy réteg ropogós habcsók. Nehéz ellenállni egy ilyen remekmű a szakácskönyv. Még azok is, aki számít kalória, nem mindig ad egy kis szelet tortát.
Daisy torta receptje
Kalória tartalma 248 kcal 100 gramm.
A készítmény lesz szüksége:
- 10 db;
- 810 gramm cukrot;
- 110 gramm kukoricakeményítőt;
- 255 g tej;
- 455 gramm vaj;
- citrom közepes méretű;
- vanillin vagy vanília cukrot;
- 25 gramm konyak.
Hogy előkészítse a keksz verte a fehérek öt tojást. Grind-meleg 350 gramm cukrot és 8 tojás sárgáját. Ezután adjuk hozzá a citromhéj, fehérjék és a keményítő. Osszuk a tésztát két egyenlő részre, tegyük formákba és tegyük előmelegített 145 fokos sütőben 55 percig.
Hogy előkészítse a torta habcsók Beat 3 tojásfehérjét és fokozatosan adjunk hozzá 100 g cukrot. Share torta a papír és száraz kemencében habcsók 43 percen át 135 fokos. Lehűtés után óvatosan válassza szét a süteményt a papírt.
Hogy előkészítse a krém, meg kell tejet forralunk, és oldjuk fel egy pohár cukrot. A maradék cukrot és két tojás verni, és tegye a vízfürdőben. Adjuk hozzá a tejet és a cukrot, és főzzük a krémet, vízfürdőben 7-12 percig. Majd hűtsük le és adjuk hozzá a felvert vaj, vanília és konyak. Suhint összetevői a tömeget. felváltva fektetve egy tál süteményt, elkenődött minden sütemény tejszínhabbal. Top a tortát lehet díszített gyümölcs.
A készítmény a sütemény réteg habcsók, akkor használja a különböző recepteket. Ez lehet egy réteg, beleértve a piskóták vagy fedőréteget, torta díszített csokoládé és dió.
Minden háziasszony tudja főzni egy tortát díszítjük tetszés szerint. Calorie torta habcsók függően változik a kiegészítő termékeket.
de díszíteni gyümölcs.
A készítmény a sütemény réteg habcsók, akkor használja a különböző recepteket. Ez lehet egy réteg, beleértve a piskóták vagy fedőréteget, torta díszített csokoládé és dió.
Minden háziasszony tudja főzni egy tortát díszítjük tetszés szerint. Calorie torta habcsók függően változik a kiegészítő termékeket.
Kapcsolódó tartalom