Búzakorpa előnyöket, összetétele és receptek
búzakorpa
Mesélj egy kicsit a búzakorpa. Nem is olyan régen nagyon népszerűvé váltak az étrend - mielőtt ezt a terméket tartották az élelmiszer a szarvasmarha, és ma kapható a gyógyszertárakban és a boltokban, és etetni őket filmsztár és a show business. Egészséges életmód és a korpa vált szinte egyet - táplálkozási egész világon ajánlom őket a használatra, mint egy értékes termék, amely segít, hogy meghosszabbítja a fiatalok és megakadályozzák számos krónikus betegség.
Miért van az, korpa már annyira népszerű, és mindenki beszél a használatát, bár újabban róluk, és hallani sem akar?
Finomított termékeket a „get” minden - ők fogyasztják nemcsak hazánkban, hanem szerte a világon - ez érthető, mert jött hozzánk a Nyugat, de ma eszünk nem csak az európai és az amerikai, hanem a kínai és a koreai gyors -fud, bár tudjuk, hogy ez káros az egészségre.
Élelmiszeripar gyárt ilyen termékek örömmel - az irántuk a kereslet mindig ott van: szépek - rovására világos és kényelmes csomagolás és ízletes - annak köszönhető, hogy a különböző adalékanyagok, amelyben nincs hiány ma. Ugyanazt a ezekből a termékekből, gyakorlatilag nincs: ezek csak üres kalória, vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásával a szintetikus mellett sok „E” -shki semmissé szinte minden már gyenge akció.
Haszontalan, sőt káros termékek tudható be, hogy a fehér liszt: valamennyi termékével kezdve kenyér és befejezve egy édes, illatos sütemények, nem teszi lehetővé a szervezet számára valami hasznos, de a bélben használatuk egyre réteg, mint a gitt - lezárjuk és a rést úgyhogy jól működik a belek nem - krónikus betegségek ezekben az esetekben nagyon gyorsan fejlődő.
A termelés a magas minőségű liszt elpusztította a legértékesebb - csírahártya szemek, melyek koncentrált vitaminok, rostok, ásványi anyagok és más biológiailag aktív anyagok, így nincs kenyér, nincs pékáru nem esnek, de a keményítő liszt több, mint elég.
Őseink hántolt gabona - az úgynevezett teljes kiőrlésű liszt; nem meglepő, hogy erősek és egészségesek, és tovább élnek - a fehér kenyér, pékáru evett csak az ünnepek alatt, a főurak is, nem kap végzett el - nem tartozott a magyar gróf és hercegek a divat túlsúlyos.
Hazánkban ma boldogulni dysbiosis, epekő és vesekő betegség, érelmeszesedés, cukorbetegség és az onkológia - és felébredtem, mert az orvosok és táplálkozási szakértők, és felhívta a figyelmet a teljes kiőrlésű gabonák, beleértve a búzakorpa tovább.
Hozzávalók búzakorpa
Ennek része a korpa marad minden hasznos, amit a természet szánták. jelentése gabona csíra, virágos kagyló búzaszemek aleuron réteg és az endospermium - több mint 90% -os hatásfok, azaz a magvak, koncentrálódik ezeken a részeken. A sikér réteggel hasznos és értékes a legtöbb: ott fehérje - 38%, zsír - körülbelül 10% rost - 15% szacharóz - körülbelül 6%, stb Bran gazdag vitaminokban - béta-karotin, A, E és B csoport - 5, és azok az abban foglalt nagyon nagy számban - például pantoténsav 100 g korpa, 20 mg; és ásványi anyagok - vas, nátrium, magnézium, réz, mangán, cink, jód és kobalt.
Mindezen anyagok, különösen a vitaminok, hogy a testünk a legtöbb aktív részvétel: a folyamatban való részvételre vérképzés és az anyagcsere szabályozása számos szervrendszer hormon termelését és fenntartani a normális egyensúly. Components búzakorpa, hogy javítja a látást, erősíti az immunrendszert, az egészséges bőr, a haj és a körmök, serkenti a szervezet regeneratív folyamatokat.
Hasznos korpa és a felnőttek és gyermekek, férfiak és nők egyaránt - még a nagy orvosok az ókorban - Hippokratész és Avicenna, az őket kinevező, hogy a betegek, és részletesen leírja a teljes mechanizmusát a gyógyító hatás lehetetlen - ez jobb adunk néhány receptet velük, kezelésére használt különböző betegségek.
A felhasználási és alkalmazási búzakorpa
Köhögés és bronchitis helyett tea ital infúziós búzakorpa: 400 g korpa mossuk, öntött forró vizet (1,5 liter), ragaszkodnak fél óra, szűrő és inni, mint a tea, a nap folyamán. Akkor adjunk hozzá mézet.
Mintha ezzel mandulagyulladás, gégegyulladás, torokgyulladás, tüdőgyulladás, de ebben az esetben az azonos mennyiségű korpa öntsünk 1,8 liter forrásban lévő vízzel, és főzzük alacsony lángon 10 percig, törzs, adjunk hozzá mézet és inni egész nap forró formában.
Elkészítéséhez elegendő helyreállító húsleves 1 evőkanál korpa öntsünk forró vízzel (2 csésze), és a főzés alacsony hőmérsékleten 30-40 percig, adjunk hozzá mézet (1 evőkanálnyi), majd forralunk. Ital 50 ml naponta.
Ha ehhez hozzátesszük a húslevest citromlevet, kapsz még egészséges vitamin ital: korpa (200 g), öntsünk forró vizet (1 liter), és forraljuk egy órán szűrő, adjunk hozzá mézet és frissen facsart citrom.
A székrekedés korpa (2 evőkanál) Pour forró tej (1 csésze), és 15 percig forraljuk az alacsony hő; vagy bebugyolálva melegen és ragaszkodnak 40 perc alatt. Vegyünk egy hónap, ½ csésze 2-szer egy nap - húsleves működik, mint egy enyhe hashajtó, és segít a test felépüljön súlyos betegségeket.
Hogy megakadályozzák a székrekedés és javítja a bél take infúzió: egy pohár mosott korpa öntsünk egy liter forralt lehűtött vizet, ragaszkodnak 8 óra és leszűrjük, adjuk hozzá a mézet (1 evőkanálnyi) és inni reggel éhgyomorra.
Kiváló segít a belek, ilyen keverék: aszalt szilva - 200 g mazsola és a korpa - 100 g Minden alaposan öblítse, darálják és tartsa a hűtőben; eltarthat 2-3 evőkanál reggel és este.
Receptek búzakorpa
Ami a konyhai használatra búzakorpa, majd az edényeket velük annyira, és annyira finom, hogy csak nem tudom, hogy mit válasszon, de így van, és néhány recept nagyon egyszerű, és mindenki számára elérhető.
A korpát adunk a tésztához, zselé, koktélok, zabkása, a második ételek, levesek, saláták, húsok és halak töltelék használják költő stb
A legegyszerűbb és leghasznosabb gabona - hajdina. Hajdina, sokan szeretik több mint zabpehely és korpa hagymával és kiderül, nagyon finom. Kalcinált hajdina kell főzni sós vízben pároljuk, majd töltse sült hagymát növényi olaj és a korpa: 100g gabonafélék - 80 g korpa. Bran sütés kell szerezni vöröses árnyalat. Vaj (20-30 g) adunk hozzá, hogy a kész kása, ismét minden keverjük össze, és tálaljuk.
okroska korpa
A nyáron, amikor meleg van kint, és nem akar enni a szokásos levesek állíthatók elő az egész család korpát okroska a kefir. Répa szüksége van egy kis, kemény tojást (1-2 db.), Egy pár friss uborka, 20-30 g zöld hagyma, 30 g búzakorpát, 70 g alacsony zsírtartalmú tejföl, joghurt, 300 g (1%), a friss kapor és petrezselyem.
A hegesztett és tisztítani céklát, uborka, hagyma és apróra vágott, öntsük előkészített alapján - az elegyet lehűtjük, kefir forralt vízzel, és keverjük össze. Add korpa, ismét keverjük össze, öntsük tálak, mindegyikbe tálban ½ tojást, adjunk hozzá tejfölt, és megszórjuk apróra vágott zöld. Ha szükséges, a tojás lehet apróra vágott, és tegye be okroska együtt a többi összetevő. Azok számára, akik hajlamosak a székrekedés, egy tál nagyon hasznos.
Sült tök búzakorpa
Vacsorára lehet készíteni egy rakott Tökmag korpát. Tök - 300 g, vízben - 5 evőkanál tej - 6 evőkanál rizs - 50 g búzakorpa - 25 g, tojás - 2 db. só ízlés szerint. Ábra a főzés előtt mossuk és áztatunk 1,5 órán át forrásban lévő vízben, és a tök dörzsölni egy durva reszelő. Keverjük össze sütőtök, és a rizskorpa, víz és só adunk ízlés, elterjedt egy tepsi, olajozott, és sült át 180-200 ° C-on körülbelül 30 percig. Ezután vegye ki, öntsünk keveréke tojás és a tej, és süssük további 15 percig.
Sajttorta korpa
Nagyon finom, és nem nehéz emésztés sajt sütemény, korpa - ezek kemencében sült. Egyes részek igényelnek 60 g korpa, 40 g kemény sajtot, 100 g tejföl, 2-3 tojást és 20 g cukrot (opcionális). Tejföl felforraljuk, de nem forraljuk fel, öntjük rá korpa reszelt sajttal, és hozzáadjuk a tojások felvert cukor. A tésztát összegyúrjuk és kialakítva sütemények, nedvesítő kezét a vízben; terjedt a sütés sütemény, olajozott, és sült 30 percig 180-200 ° C-on
Akkor csak hozzá korpa levesek, tejtermékek, kezdve 1-2 tk Egy nap - ha korábban nem használja őket, és ezen a héten hozta 30-65 gramm naponta. Ne egyen korpa során súlyosbodása gyomor-bélrendszeri betegségek - gastritis, fekélyek, vastagbélgyulladás, stb