Búza és rozsliszt 1
Az egyik első termékek fordult az ősi ember, amikor elkezdett őrölni kiőrlésű gabonafélék minden a kövek között, a modern neve a lisztet.
Jelenleg a speciális malom neve szinte minden szilárd gabonafélék - búza, rozs, árpa, rizs, kukorica. zab, borsó és szója.
Köszörülés szemes termelt speciális malomkő, mely állítható, így a liszt különböző őrölni. A méret a csiszoló szemcsék és egy jellemző a kapott liszt, amelyek alapján meghatározzuk, és a fokozat a kapott termék és a kulináris tulajdonságok.
Liszt a fő termék sütőipar. Hazánkban történelmileg élt búza és rozsliszt.
liszt fajták
Attól függően, hogy a módszerek megszerzésének részesedése több fajta búzaliszt.
Magasabb minőségű az jellemzi, hogy előállítása után a gabona belsejében marad, és az összes a héj és a csíra eltávolítjuk. Kaptunk liszt nagyon finomra őrölt magas finomítási (tisztítás).
I. osztályú az jellemzi, hogy van egy bizonyos mennyiségű gabona héj liszt sötétebb és valamivel nagyobb, mint az érintés.
Másodosztályú liszt tartalmazza szinte félcsészéit gabonafélék és a csíra részecskéket.
A legdurvább formája búzaliszt, ez tapéta, melyek alkotóelemei a gabona marad razmelennom formában.
rozsliszt
Liszt bármilyen rendkívül higroszkópos, ezért kell tárolni száraz, hűvös helyen, ahol nincsenek tárgyak éles és kellemetlen szag, mert a liszt is elnyeli mások szagokat.
használata liszt
Búza és rozsliszt a fő termékek gyártása sütőipari termékek, a különböző sütés. Ezt alkalmazzák a költő élelmiszer sütéshez napraforgó olajban. grill vagy a tábortűz.
Az egyik lehetőség az, hogy adjunk a liszt speciális szétesést elősegítő, amelyek alkalmazása lehetővé teszi a használatát egy keverék palacsintát és egyéb sütőipari termékek, amelyek a légi befogadó szerkezete a tésztát.
Meg kell jegyezni, hogy az étkezés, tapéta, már régóta használják kenyeret sütni otthon. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a jó őrlési „emelkedik” egy egyszerű tejsav tejsavas kovász, élesztő nélkül. Mindenkor, házikenyér tartották a leginkább ízletes és egészséges, sokkal hasznosabb, mint amelyet a fehér liszt.
A liszt, dara szereplő szinte minden biológiai anyagok, amelyek szerepelnek a gabonát. Ennek hiánya vezet az a tény, hogy az emberi test nem kap egy nagy csoportja a tápanyagok, amelyek hiánya válthat ki a csökkenés a teljes mentességet vagy betegséget.
Ajándékok ezüst, mindig állt ki. Ezüst jele a jó ízlés és a jólét a család. Plant „Severnaya Chern” segít kiválasztani az ezüst az ízlése.