Burgonya torta - a legjobb receptek
Burgonya torta - az általános elveket és az elkészítés módjának
Burgonya torta - ez egy szórakoztató desszert tál, alakja és színe emlékeztet egy népszerű és kedvelt zöldség - a burgonya. Hagyományos torta receptje nagyon egyszerű, előállítása, akkor is használja a kis édesszájú, mert a desszert nem igényel sütést. Ezen túlmenően, a design „Burgonya” formájában labdákat és obvalivanie őket kakaó fog igazi öröm, hogy a baba.
Rengeteg változata ez az étel. Legtöbbjük vannak jelen a készítményben keksz bázis, dió, vaj, és a kakaóport. Sok nemzetiség szolgált „krumpli” karácsonykor - számukra ez egyfajta rituálé, a hagyomány töretlen.
Alap recept egy torta burgonya nagyon egyszerű. Hogy előkészítse a csokoládé „sün” hagyományosan használják az almot, gyakran keksz, de akkor cserélje ki a kedvenc süti, keksz, vagy vaníliás sütemény. A legegyszerűbb rendszere házi burgonya torta három alapvető szakaszból áll:
1. Egy kilogramm nyers lisztet alaposan őröljük finom morzsa. Kívánt esetben, a kenyérbél adhatunk kakaó, dió, kókusz, stb
2. elhelyező összegyúrjuk lágy vajat (50-60 gr.), Cukor és tejszín (200-250 ml), amíg homogén plasztikus masszát.
3. Hands sütemények képezik az ovális vagy kör alakú. Hengerelt a kakaópor, őrölt dió, lehűtjük és használja forró teát vagy tejet.
Burgonya torta - előkészítése termékek
Az alapanyag az édesség válhat, mint a keksz és a cookie-kat, sütemény vagy vanília keksz. A tanfolyam lehet biztonságosan hagyja nem újrahasznosított maradványai édes süteményeket. Ezért úgy döntöttünk, hogy táplálja. Most meg kell, hogy megfelelően őrölni a finom morzsákat. Ez úgy történik, általában kézzel, vagy a segítségével a modern automatizált berendezések.
Annak érdekében, hogy „ragasztó” chips, meg kell alapú krém olvasztott vaj, szobahőmérsékleten. Egy íze is ízesítve sűrített tej, habcsók, tejszín, cukor, vanília, fahéj, és a krémet. És az utolsó kis lépés a gyártás sütemény - bőséges obvalivanie késztermékekként kakaópor. Általában azt előre összekeverjük granulált cukrot vagy porított.
Burgonya torta - a legjobb receptek
Recept 1: burgonya torta piskóta
Legközelebbi GOST variánsa előállítására tender csemege. Gazdagabb ízt hozzá a „krumpli” egy kis brandy vagy rum, egy feltétellel - ha a desszerteket készítünk kizárólag felnőtteknek.
A piskóta:
- hat tojás
- hat asztalon. kanál cukor
- 4 evőkanál lisztet
- egy tétel. kanál burgonyakeményítő
- 30 oz. apróra vágott dió
A torta:
- 150 c. lecsepegtetjük. vaj (krém)
- Három asztalra. páholyok. Cukor (krém)
- két tojás (krém)
- három kanál (evőkanál) brandy / rum
- kakaópor vagy csokoládé Caramel
1. Győződjön torta. Tojás homokkal mix, tegye vízfürdőben és folyamatosan felrázza, így a tömege 50 C-on keverjük, távolítsa el a hőt, és habverővel keverőt szobahőmérsékletre lehűlni. Tedd a dió, alaposan keverjük össze (óvatosan). Adjuk hozzá a főtt és átszitált lisztet kétszer. Kapunk egy lágy tésztát. Szét egy kikent és küldje el a sütőben, ahol süssük körülbelül negyven percen át 200 ° C Biscuit kész. Hagyjuk kihűlni a formában.
2. Készítsünk olajban krém. Ehhez, verte tojást cukorral vízfürdőben, így a súlyt, hogy 50 ° C További habverővel keverőben meglágyult vaj. Az alkotórészeket összekeverjük, amíg homogén lesz. Krém elő.
3. lépés a tortán. A lehűtött torta eltávolítjuk az öntőformából, és átadja azt egy keverőbe (daráló). A tank mix keksz morzsákat, vajkrém és brandy / rum. Része a park krém díszítéssel. A kapott masszát osztva 10-12 tömegrész képező süteményt. Porított cukor keverék kakaóporral és kicsontozott termékek. „Burgonya” is lehet önteni a kész csokoládé fondant. Távolítsuk el a hideg desszert hűtés előtt eszünk meg az öröm.
Recept 2: Potato Cake Cookies
Lite verzió a „burgonya”. Mivel nincs szükség keksz és a cookie-kat, akkor vegye abszolút minden - a vásárolt vagy otthon sütötték szerinti eredeti recept.
- 300 gr. cukrászsütemény
- 150 c. vaj
- 200 gr. vastag sűrített tej
- kakaópor - körülbelül négy Art. kanál csúszdával
- 100 gr. dió
- teáskanál vanília
1. Cookie foszlány homogén finom morzsa. Sűrített tej, keverjük össze az olvasztott vajat. Ne habverővel keverjük össze, és villával vagy habverővel.
2. A súly hozzá vanillin, őrölt dió és a kakaóport. Keverjük. Következő, kombinálni morzsákat tejszínnel és alkotnak egy sütemény alakú burgonya.
3. Kakaópor összekeverjük cukorral és megszórjuk a terméket. Távolítsuk el őket a hűtőbe hűlni, és arra szolgálnak, hogy a tea.
Recept 3: burgonya torta mézeskalács
Hihetetlenül finom desszert kiderül a végén! Különösen tetszeni fog a kis édesszájú, és készítünk egy perc alatt. A kísérlet, adjunk hozzá egy marék mazsola egy torta, korábban mosott és áztatott forró vízben (duzzadt).
- 200 gr. bármilyen dió (pörkölt)
- 200 gr. bármely Mézeskalács nélkül öntetek
- Egy korsó Varenkov
- 50-70 gr. étcsokoládé
- néhány száraz mazsola (állni körülbelül 10 percig forró vízben)
1. mézeskalács őrölni a finom morzsa. Facsavarok föld porrá. Keverjük össze őket sütemény reszelt csokoládéval.
2. Ott is elküldi a sűrített tej és a mazsolát. Alaposan keverjük össze, alkotnak sütemény a hagyományos módon. Hagyjuk kihűlni, és lakk.
Recept 4: burgonya torta keksz
Ez, persze, nem a szokásos zsemlemorzsa, és a desszert vanília keksz készült cipó.
- 100 gr. vaj
- 100 gr. tejszín vagy tejföl
- ízlés szerint cukor
- 3-4 evőkanál bármilyen gyümölcs szirup
- 500 gr. vanília keksz
- hat art. evőkanál kakaó
- körülbelül 1 csésze tej
- kérésére dió
1. Tejföl (sűrű krém) habverővel a cukorral. Az így kapott habot egyesítjük olvasztott vajjal. Ez is hozzá gyümölcsszörp és két evőkanál kakaó. Minden mix.
2. grind keksz, dió (ha hozzá) is. Vegyes kakaó. Töltsük fel a tejet, és keverjük simára. Hagyjuk állni 10 percig. Aztán megenyhült keksz mix krémmel.
3. Lepim ovális sütemények, hengerelt a kakaópor kevert cukor, távolítsa el őket a hideg legalább egy óra. Mi húzza ki, és enni. ez jött ki nagyon finom. Élvezze az étkezés!
Burgonya torta - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
- Vásárlás „burgonya” GOST fényt kell benne. Cserzett (tömeg hozzáadjuk a csokoládét vagy kakaóport) jele lehet rossz minőségű szivacs, amelyen készített süteményeket. A gyártók így „átfesteni” hiba.
Még recepteket torták és sütemények
- Pite-bombák
- Pyrozhkov tészta
- sült piték
- leveles tészta
- húspástétomot
- Sütemények kefir
- Pogácsákat tojással
- Pite almával
- Barátfüle káposztával
- manna
- Snack torta „A vendégek a küszöb»
- hal pite
- Pie gombával
- kocsonya sütemények
- káposzta pite
- Réteg torta csirke
- húspástétomot
- Pite hús és a burgonya
- Tart leveles tészta hússal
- oszét piték
- Blueberry pite
- Cake almával
- kertivanília
- Tart málnával
- Torta kefir
- Torta bogyók
- Torta jam
- Pite ribizli
- csokoládétorta
- citromos pite
- piskótatészta
- tésztában sült csirkehús
- sütőtök pite
- receptek Charlotte
- Almás pite alma multivarka
- Pie cseresznye
- Charlotte eperrel
- Charlotte almával lépésről lépésre recept fotók
- Almás pite alma a sütőben
- Lush pite alma
- Charlotte kefir
Receptek sütemények és torták
- burgonyatortával
- omlós tészta
- csokoládé sütik
- Zablisztkekzs
- gyömbéres sütemény
- Fortune cookie-k
- puding sütemények
Még több érdekes receptet megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés