Burgonya tej recept
Burgonya tej, sült a kemencében
Burgonya tej, sült a kemencében finom és gyengéd! Csodálatos burgonya, meglepő módon lédús belsejében repedéses aranybarna és gyengéd krémes íz!
Vegyünk:
1000-1200 kg burgonya
2 fej vöröshagyma
4 fokhagyma zubochka
70 g vaj
400 ml tejet (zsírtartalom 3,2%)
½ teáskanál fűszer burgonya
íz só és bors
Tipp: válassza ki az igényelt ételek, valamint a lehető puhít a burgonyát, amely tökéletesen elnyeli a tejet, és ez segít neki vált hihetetlenül érzékeny.
előállítás:
Hámozott burgonyát vágjuk vékony szeletekre, arch sóval és borssal, adjunk hozzá fűszereket és jól összekeverjük.
Külön összekeverjük a felaprított hagymát félgyűrűt apróra vágott fokhagymát.
Kikent sütőedénybe, és helyet, hogy egy része a burgonya, miután kiterjedt a hagymát és a fokhagymát réteg.
Így, váltakozó rétegek, és töltse ki a formában. Ebben a felső réteg hagyja burgonya.
Ezután öntsük a tejet töltött formában. Akkor megolvad a vaj és öntsük át a burgonya után a tej.
Majd zárja a kitöltött fóliát, és helyezzük egy előmelegített sütőben ebben az időben (190 ° C).
40 perc elteltével, távolítsa el a fóliát, sütési hőmérséklet csökkenése, hogy 170 ° C, és továbbra is sütni csészébe körülbelül egy óra, amíg aranybarna.
Mint látható, ez elég egyszerű, de hihetetlenül finom és ízletes!
Ha tetszik - Push itt: