Burgonya-sajt, lépésről lépésre recept (9 fotók)
Azt hiszem, sok család burgonya ételekhez különleges helyet foglalnak el a menüben. Ritka leves teljes anélkül, ez az összetevő. És hány saláták, húsos vele! És egyszerűen csak főtt burgonya nagyon finom - a kolbász-e, hogy a kovászos uborka.
Azonban még a kedvenc ételek és termékek néha állott. De mindig van! Miután kulináris kísérletek nem törölték. Ma arra hívlak benneteket, kedves olvasók, Kartofelnikov recept túrós.
Ők viszont, nagyon finom és gyengéd! Ők nem kell szégyenkeznie, hogy még alkalmazni ünnepi asztalra. Mint kiderült, a kombináció a burgonya, túró és sajt - nagyon harmonikus. Ez teszi őket íze felülmúlhatatlan!
Hozzávalók Kartofelnikov sajttal
burgonya 300g
Kartofelnikov recept Túrós
Burgonya rámutattam a hozzávalókat gramm, nem tévesztendő össze a méretét. 300 g számlák 2 meglehetősen nagy darab.
Tehát, tisztítsa meg a burgonyát, megtelnek vízzel, és tegye a pörköltet. Amikor forr, hozzáadunk paprika, babérlevél, só.
Készítsünk sajtot (félig szilárd vagy szilárd) - a három finom reszelő.
Ready burgonyát ad teljesen kihűlni. Ez az állapot nem lehet elhanyagolni, mert különben kap egy teljesen más állagú. Ő három finom reszelő.
Egy külön tálban keverjük össze a burgonyát, a sajt, a tojás és a sajt. Ebben az esetben az utóbbi összhang is fontos - az alvadékot kell pépes. Ha úgy dönt, hogy használja szemcsés, először meg kell pyurirovat aprítani. De a zsír nem kritikus. I - 18%, de meg fog felelni minden más, akár nulla (alacsony zsírtartalmú opció).
Zöld hagyma hideg vízzel, obsushivayut és karikákra vágott. Ehelyett lehet használni más gyógynövények - kapor, petrezselyem. De ebben az esetben, azt ajánljuk, hogy adjon vágott hagymát kockákra vagy átnyomjuk sajtó gerezd fokhagyma.
Add a zöld hagymát a maradék hozzávalókat. Itt a grind keverék paprika (vagy hogy a már kész). ÉN használ egy daráló, mert imádom illatos, frissen őrölt fűszereket. Ebben az esetben, fehér, zöld, fekete és rózsaszín bors. Só hozzáadásával.
Tepsibe elfedi a fólia. Ez nem tud, ha a felületét a serpenyőben vagy forma tökéletesen sima vagy teflon.
Gondosan összekevert massza tenyerek golyó legördül egy kicsit priplyusnuv tetején. Spread fólia. Megvan 8 teljes Kartofelnikov és egy kicsi :) Azonban a mérete lehet bárki.
Küldünk egy előmelegített 200C sütőbe, és süssük kb fél órát, mielőtt a szép pír.
Finom, puha és ízletes burgonya kész! Nos, hány adag megosztani a tartalmát a pán - magánügy. Véleményem szerint három dolgok nagyon jó! ;)