Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek
Bulgária, és valóban, az összes balkáni országok nemzeti konyha - egy harmonikus szimbiózisa nagyon egyszerű, és még bizonyos értelemben „paraszt” ételeket. Ez besprityazatelnost a helyi konyha történelmileg kialakult, de hála a Bulgária egyik legmagasabb a várható élettartam Európában. Nem meglepő, hiszen az evés a tejtermékek - a garancia az egészség! Főtt együtt kulináris hely Cook-s.ru sült burgonya túrós, bolgár!
Hozzávalók burgonya túróval bolgárul:
- Burgonya - 4-6 db.
- túró - 250-400 g
- vaj - 100 g
- Tojás - 2 db.
- joghurt (krém) - 250 ml
- bors, só, fűszerek - ízlés
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya túrós fotó) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-0ed1c21f.jpg)
Recept burgonya túróval bolgárul:
Túró (előnyösen otthon, nem száraz és nem túl savas) szétzúzzák villa a lágy vajat, hogy egy paszta. Akkor erre a célra használni merülő mixer.
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-31a7096e.jpg)
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek (bolgár) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-1e54fa24.jpg)
Burgonya mossuk és tisztítani gumók finoman szeletekre vágjuk, majd szórjuk őket sóval és keverjük.
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya bolgár fotók) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-a8b0c3d0.jpg)
Form (mély serpenyőben) kenje az olajat, tegye az alsó egyharmada a burgonya részek.
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya bolgár recept fotó) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-33201746.jpg)
Burgonyás feküdt ki egy harmadik adag túró-olaj keverék, sima felülete a burgonya. Ugyanígy, hogy elterjedt a burgonyát és a sajt, hogy a pont, amíg kitölti az egész űrlapot. Az utolsó réteg - túró. Célszerű, hogy hagyja ki, hogy egy 2-3 cm él, mert a pörkölés során tartalom fog emelkedni.
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya bolgár fotók) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-eb1764be.jpg)
Szorosan fedőfólia formában, tegye a sütőben sütni 1 óra és 10 percen át 190 fok.
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek (túró) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-c1839f76.jpg)
Amikor az idő - távolítsa el a burgonyát a kemencéből, távolítsa el a fóliát. Enyhén felvert együtt joghurt (krém), csirke tojás, só. A kapott elegyet öntsük pudingot a tetején, ismét fel a sütőben.
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya bolgár) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-8dce5f18.jpg)
Ebben az időben, a sütési időt - 15 percig, amíg a tetején barna sem. Az étel kész!
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-201dde1c.jpg)
Burgonya hűvös, hogy az asztalra zöldségek és fűszernövények. Burgonya sajttal bolgár kész!
![Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept fotókkal, ételek zöldség (burgonya) Burgonya sajttal bolgár - lépésről lépésre recept képpel, főzelékek](http://images-on-off.com/images/30/kartofelstvorogompobolgarskiposhagoviyre-ad74d593.jpg)