Burgonya rakott csirke a sütőben
Burgonya gyakran használják, mint a fő termék húsos. Ez az étel fordul igazán kiadós, ízletes, annak ellenére, hogy az egyszerű termékek kombinációja. Meg lehet szolgálnak fel vacsorára hétköznap, vagy forró a nyaralás asztalra.
Rakott burgonya csirkével és sajttal sütőben - recept
- csirke hús (ek csípő és az ágyék) - 550 g;
- burgonya (nem túl keményítős) - 850 g;
- íj - 65 g;
- fokhagymát - 1-2 db.;
- tojás választás - 2 db.;
- olaj "Farm" - 45 g;
- teljes tej - 65 ml;
- bármilyen kemény sajtot - 190 g;
- Friss zöldek, minden;
- só, őrölt fekete bors;
- olívaolaj vagy más növényi olaj.
Először készítse elő az alapja ételek - krumplipürét. Ehhez hámozott burgonya gumó vágják kisebb darabokra, és forraljuk, amíg főtt. Ne felejtsük el, hogy előre só vodichku. Mash a főtt burgonyát belőle pürét tolkushkoy vagy megölni a keverőt, hozzáadjuk a vajat, öntsük az egész, meleg tejet, és keverjük ezt is.
Hántolt hagymát és a fokhagymát foszlány finoman és pirított egy serpenyőben növényi olaj, amíg a hagyma átlátszóvá válik.
Csirke grind pépet egy darálóval vagy turmixgépben, hogy elmozdulás a zöldségeket és Browning, keverés. A szezon végén sült sóval és borssal. Most felveheti a fűszernövények az ízlése.
A megfelelő formában, alaposan olajozott, elterjedt a fele a krumplipürét. Spread a töltelék tetejére. Takarja nagyvonalú réteg reszelt sajt és a megmaradó réteg burgonya újra. Most habverővel a tojást, amíg puha, adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal és öntsük ezt a tömeget formában van.
Küldje tál forró sütőben (200 fok). 35 perc elteltével, pirospozsgás puding kész. Hagyjuk kissé kihűlni, és alapul szolgálhat az étel, pritrusiv top vágott fűszernövényeket.
Rakott burgonyapüré csirke a sütőben
- Burgonya - 400 g;
- csirkehúsnak comb és mell - 300 g;
- 10% -os krém vagy teljes tejet - 35 ml;
- tyúktojás - 2 db.;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- olaj „Mezőgazdaság”
- bármilyen apróra vágott friss fűszernövényeket.
Forraljuk hámozott burgonyát, amíg főtt, csatorna a húsleves, pyuriruyte tolkushkoy vagy eltörhet a turmix és öntsünk egy kevés tejet vagy tejszínt. Prisolit kicsit, és alaposan keverjük össze.
Csirke hogy vagdalt hús (nem túl kicsi), vagy vágjuk a húst késsel. Add burgonyapüré, tojás, átszitált lisztet és az apróra vágott zöld. Spread óvatosan síkosított előforma alkalmas formában olaj. Küldj egy előmelegített 200 fokos sütőben 40 percig, majd türelmesen várni, amíg a lábas főtt és jól pirított.