Burgonya, mint a vágott étel, női magazin, női portál, női hírek, hírek
Power - a kulcs a jó egészség. A vágott a mi étrend burgonya. A különféle ételek jelen van az asztalunkra bármikor az évben. Ez a termék nem csak egy kellemes ízű, de sok hasznos tulajdonságai. Burgonya optimális szállító vitaminok és ásványi anyagok. Ha ő nincs, Európa lakossága volna továbbra is enni tört svéd fehérrépa, töltse ki az első tanfolyamok gyógynövények pusternaka, megtagadják chipek és CSŐBENSÜLTEK, köretként a hús lenne fehérrépa.
burgonya története
Nightshade gumó - Burgonya a második neve, hazánkban ez nagyon ritkán. Ez a gyümölcs nemhez tartozik nadragulya, nadragulya család. Vadon élő növény először Dél-Amerikában, még a mi korunkban megmaradnak külön növekvő növények. Az év második felében a tizenhatodik század burgonya jelent meg Európában. Kezdetben minden azt hitte, dísznövény mellett mérgező. Néhány évvel később, egy francia agronómus azt mutatja, hogy a burgonya magas tápértékű és ízt.
Ez a zöldség nagyon gyors népszerűségre tett szert a Nyugat-Európában, köszönhetően annak előnyös tulajdonságait, ez segített leküzdeni az éhség, és megszünteti a járvány a skorbut. Tiszteletére agronómus elemzi több étel, amelynek fő összetevője volt a burgonya. Úgy véljük, hogy a megjelenése a burgonya Magyarországon, meg kell köszönni Peter I. Még mindig a tizenhetedik században hozta egy zsák gumók Hollandiából, de akkor ez volt az étel arisztokraták, és csak nőtt a virágágyások. Néhány évvel később jött a burgonyát a kertek és az asztalokon a hétköznapi emberek, parasztok használták a főtt, sült és rántott, tört, és felhúzott őket levesek.
Burgonya és jótékony tulajdonságokkal
A burgonya tartalmaz egy kevés fehérjét, amely által biológiai érték megegyezik az állat. Továbbá, a gyümölcs a növény, a legtöbb aminosav, és még elengedhetetlen. Ha napi enni száz gramm burgonya is biztosítja a szervezet számára a szükséges mennyiségű szénhidrátot, kálium és foszfor. Fiatal burgonya egyik forrása a C-vitamin hosszabb tárolás során vitamin koncentrációja lassan csökken, de ennek ellenére az őszi és téli időszakban lefedi a szervezet szükségességét aszkorbinsav. Szintén szerepel a gumókat és más vitaminok, de kis mennyiségben.
A fő rész egy burgonyakeményítő, egy komplex szénhidrát, amely az emberi gyomor-bél rendszer és az osztott glükózzá, és ez viszont arra szolgál, mint a fő energiaforrás. A keményítő mennyisége a mindenféle különböző. Fiber javítja bélflóra és elősegíti a jobb emésztést. Ezek a jótékony tulajdonságai egyszerűen arra köteleznek bennünket, hogy enni burgonya minden nap.
Burgonya, mint asszisztens a különböző betegségek kezelésében
A nagy mennyiségű kálium elősegíti a kiválasztást a felesleges folyadékot, mert a burgonya rendszeresen meg kell használni emberek betegségek a urogenitális és keringési rendszer, valamint azokat, akik szeretnek inni. Ellenőrizze, hogy közben fél uzsonna ételek burgonya, az arc duzzanata reggel kevésbé lesz hangsúlyos. Nagyon hasznos során megfázás lélegezni át a gőz csak főtt burgonya, ez segít, hogy törölje a légutat. Öblítés nyers burgonya leve segít a kezelés a gége-, pharyngitis és periodontózis. Alkoholfogyasztás juice belül használják fejfájás, hányinger és székrekedés. Csomagok reszelt burgonya hatékony felszámolását égési és a bőr gyulladása.
Ellenjavallatok
Használata burgonya ételek nem ajánlott, akik szenvednek vesekő betegségben és gyakori fellángolások vastagbélgyulladás és más betegségek az emésztőrendszer. Solana veszélyes anyag van jelen a burgonyagumókon a bőr alatt a fény hatására zöldre. Az ilyen termék élelmiszerekben rendkívül ellenjavallt, és okozhat nagyon súlyos mérgezést. Kiválasztani a megfelelő burgonya, először meg kell figyelni, hogy a megjelenése és sűrűsége gumók. Úgy legyen szilárd, homogén, és semmi jelét nem rothadás, héja kell szorosan illeszkedik a burgonyát és a szín semmilyen esetben nem lehet zöld.
Melyik burgonyafajtából szeretne?
Burgonya ételek nagyon változatos, és tartalmazza száz leggyakoribb és szokatlan recepteket. Attól függően, hogy a hőkezelés burgonya, hasznos tulajdonságok csökkenthetik annak értékét. Gumók olajban vagy zsírban gazdag energia, és kevésbé valószínű, hogy használni hámozott burgonya, annál kevesebb a víz, annál több tápanyagot megtartó burgonya. Burgonya főzési lehetőség nagyon változatos, ez a termék egy kulcs a legtöbb konyhában szerte a világon.
Mini burgonya, feltalálta a kínai, népszerűvé vált a környéken. Ez nem lehet tisztítani, és nem kell vágni, hanem egyszerűen sütni / szakács és tálaljuk. Fiatal burgonya tartalmaz egy kis százaléka keményítő, de ez nem teszi kevésbé hasznos, akkor is enni a lány diéta alatt. Finger korai fajta a különböző alakú és íze a hagyományos burgonya. A bőr vékony, sárga, és az édeskés cellulóz. Ez elegendő ahhoz, hogy felkészüljön tisztítani kefével és válassza ki a típus hőkezelés. Lila burgonya legalkalmasabbak a saláták. A héja nagyon sötét, és a pépet egy lila árnyalat és édes ízű, ennek semmi köze a vegyi anyagok, a burgonya természetes termék.
A legnépszerűbb étel burgonyából készült
Cook egy finom burgonyapürével éppen elég. Ehhez meg kell főzni a megfelelő mennyiségű burgonya, csatorna, blederom alakulnak pürét, adjunk hozzá vajat, tejet és két tojás sárgáját, a sót és borsot ízlés szerint.
Chips - nagyon népszerű étel a fiatalok körében, annak érdekében, hogy hagyja, hogy a gyerekek enni csak természetes, környezetbarát termékek, akkor néhány percig főzzük őket magad. Le kell vágni a burgonyát vékony szeletekre, és megsütjük olajban, miután fel egy papírtörlővel, megszórjuk sóval és a kedvenc fűszerek.
Saláták, amelyek magukban foglalják a burgonya - tömeg, a jól ismert Olivier, a legszokatlanabb és ízletes ételek, akkor is felér egy egyedi recept, amely pontosan illeszkedik az ízlése preferenciák. Elementary technológia egyre nagyobb növények, hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és biológiailag aktív anyagok tegye a burgonya tetejére az étrendben az emberek minden országban a világon.