Burgonya gőzös öt legjobb receptek, receptek a gőzös
Gyengéd burgonya, füvek
A készítmény a 5 adag burgonya egy dupla kazán lesz szüksége: 10 burgonya, 3 evőkanál. evőkanál apróra vágott kapor, 2 evőkanál. hazugság-ing vaj, só ízlés szerint. Tetszőleges fűszerek ízlés szerint.
Mosás, A burgonyát meghámozzuk, hely burgonyát egy gőzölő és állítsa be a főzési ideje 20-23 perc. Főtt burgonya egy olyan lemezre, öntsük az olvasztott vaj és megszórjuk kaporral.
Burgonya szívószálak Mustármaggal és gyömbérrel
A készítmény az edény 8 részletben kell 1,6 kg burgonya, 1 evőkanál apróra vágott gyömbér, fokhagyma szegfűszeg 2, 6 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál sárga mustármag, 1/2 teáskanál só (ízlés szerint) 1 / 4 teáskanál fekete bors, 1 / csésze apróra vágott zöld koriander.
A burgonyát meghámozzuk, vágjuk csíkokra 5 mm. Alsó burgonya kosár kombi (átmérő 30 cm) egy időben 5-6 perc, csukja be a fedelet és a gőz. Azután, hogy a burgonyát egy tálban egy spatulával ajánlati burgonya sorsot tört. Készítsünk a tölteléket az időben, amikor előkészítése burgonyát egy gőzös. Perezharte gyömbért és a fokhagymát simmered olívaolajban, amíg az olaj sistergését (körülbelül egy perc). Ezután adjuk hozzá a mustármag, só, bors, Cook, keverjük addig, amíg a fokhagyma szerezhet arany színű (1-2 perc). Burgonya öntsük mártással, meghintjük koriander.
Gyengéd burgonyát egy gőzös pikáns mártással
Elkészítéséhez 4 személyre ez az étel lesz szüksége 6 burgonya. A mártáshoz: 3 hüvely zöldpaprika; 100 g hagyma, piros paprika pod 1, 100 g sárgarépa, 300 g savanyúság, 300 g karfiol, 50 g 5% -os ecet, 50 g zeller, 50 g paradicsomszósz, 200-300 ml vízzel, 50 g sertés zsír.
Ahhoz, hogy előkészítse a burgonya egy dupla kazán öntsünk 1,5 csésze vizet a tartályban. Állítsa az edényt, és gőz kosár. Tedd a kosárban burgonya szeletelve körök egy rétegben, és főzzük 18-20 percig, vagy amíg a burgonya puhára. Ezen a módon, a teljes főzni a burgonyát részletekben, minden egyes alkalommal hozzá friss vizet. Amikor az összes burgonya lesz főzve, a burgonyát tegyük hideg víz alatt mossa keményítő. Ezután pat száraz a burgonyát egy papírtörlővel és helyezzük egy tálra.
Míg a burgonya a gőzös kész, előkészíti a szószt.
Finomra vágjuk a paprikát, sárgarépa, zeller, uborka és karfiol, megpirítjuk az összes hozzávalót a disznózsír. Ezután öntsük a vizet, és forraljuk néhány jól lezárt tartályban. A kapott mártással öntjük burgonyával.
Burgonya egy dupla kazán tepertővel
A készítmény az edény 5 részletben 10 szüksége burgonyagumókban, 2 vöröshagyma, 150 g spinell Single sót. Tiszta, öblítés, tegye a burgonyát egy gőzölő és főzzük 20-23 percig. Ready burgonyát sóval és cefre. Vágjuk a szalonnát kis kockákra, és megsütjük egy serpenyőben, amíg amíg a zsír melegítjük.
Akkor kell dobni töpörtyű, és a zsírban megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Törtburgonya mix a sült hagymát, és tegyük egy edénybe, öntsük a zsír és megszórjuk szalonnával.
Burgonyapüré egy gőzös sajttal
A készítmény a 2 adag étel lesz szüksége 500 g burgonya, 50 g olajat kapunk, 1 hagyma, só, bors, 200 g sajtot.
Készítsünk burgonya „kabát” párolt 20-40 percig keverjük, majd a tiszta és a cefre. Burgonyapüré, főtt egy dupla kazán, bors és só. Tegye a krumplipüré egy olajozott formában terjedt felületén kis darab vajat.
Süssük közepes sütőben 30 perc alatt!