tészta recept pizza - öt különböző készítmények kiváló pizza tészta
Elkészítésekor házi pizza nagyon fontos, hogy talál egy jó recept egy finom tészta, amely könnyen gördül majd ki vékony rétegben, és amely a sütés után kiegészíti és javítja az ízét a töltelék.
Úgy döntöttünk, hogy könnyebb az Ön számára kihívást jelent, és jelenleg csak öt egyszerű és bevált recept pizza tészta. És ne felejtsük el, hogy tartalmazza a cikk hasznos tippeket készül az alapja ennek a népszerű olasz ételeket.
tészta recept pizza kefir élesztő nélkül
A vitathatatlan vezetője és egy nemzeti kedvenc - ez a recept a pizzát kefir. A tésztát ebben a fermentált tejtermék kapott meglepően dús, puha és ízletes. Egy ilyen keret kiegészíti a nagyszerű ízt minden feltétek.
Összetevők és előkészítése:
1 csésze joghurt
2-2,5 csésze liszt (vagy hány lesz a tészta)
1 evőkanál növényi olaj szagtalan
Liszt szitáljuk, és összekeverjük a szóda és a sót. Egg habverővel, és öntsük hozzá a joghurtot.
Folyamatos keverés közben bevezetése részek, és hogy a liszt tészta homogén. A tésztát kell arról, hogy egy szűk, elasztikus és nem ragad a kezébe.
Csak ki kell dobni ki a tésztát a kívánt átmérőjű, hozott egy tepsibe, és tegye rá a tölteléket.
Olasz pizza tészta receptje olívaolaj
Ez a recept jött hozzánk egy csomó, nem kis - Olaszországból, a szülőföldje pizza. Így a tészta - gyorsan és egyszerűen. A legfontosabb dolog - követik a receptet, és akkor sikerülni fog!
1 tk száraz élesztő
2 evőkanál olívaolaj
A meleg víz a oldjuk fel az élesztőt. Szitál a liszt. Keverjük össze a víz, liszt, sót és összegyúrjuk a tésztát. Add hozzá az olívaolajat. Gyúrjuk a tésztát, hogy jöjjön le a kezét, elengedte (meg kell növelni 2 alkalommal). Zsemlye ki a tésztát, tedd a tölteléket és így rasstoyatsya 10 percig. Aztán sütni.
A recept pizza tészta tejföllel
Azoknak, akik szeretik kövérebb és stouter, már készített egy recept egy sűrű tejföl tésztát pizza. Igen, kedves tejföl tészta nem ajánlott roll out vékonyan. így ha alapvetően keresi a recept pizza tészta vékony, nézd meg a fenti két lehetőség.
A tésztához van szükség:
1 pohár tejföl
2 evőkanál vaj
Szitál a liszt, hogy hozzon létre egy csúszda és tedd rá krémet. Add a puha vajat, sót, cukrot és a tojás. Gyúrjuk a tésztát gyúrjuk, addig, amíg nem kezd elmaradnak a kezét. Roll-ba lépés, és hagyjuk egy fél órát - rasstaivatsya. Roll out, tedd a tölteléket, és süssük, amíg kész.
Pizza tészta, alacsony kalóriatartalmú
Azoknak, akik követik a szám, és előnyben részesíti a receptek „könnyebb” minden értelemben. Annak ellenére, hogy a csökkentett kalóriatartalmú tészta receptje szerint kiderül ízletes, rugalmas, ideális minden töltelék.
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
Verte a tojásfehérjét, és adjunk hozzá lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Sóval, hozzáadjuk a sütőport. Roll ki egy vékony rétegben, hagyjuk állni 15 percig. Süssük 180 fokos 20 percig.
Recept a vékony és puha tésztát pizza
Ha még mindig nem találta meg a megfelelő receptet az Ön számára, akkor sietve nyújtunk másik lehetőség - egy puha, rugalmas és finom, de a pizza tésztát.
Amire szükségünk, hogy készítsen egy vékony pizza kéreg:
1 csésze tej
2 evőkanál olívaolaj
Tej kissé meleg, adjunk hozzá cukrot és az élesztőt, keverjük, várjon körülbelül 10 percig, amikor a tejben buborékok jelennek meg, azaz élesztő kovász, add hozzá a átszitált lisztet. Ott is a sót és a vajat. Gyúrjuk a tésztát. Akkor roll be egy labdát, kabát olajjal és hagyjuk kelni. Bake tekercsek 220 gradusov20 perc.
ígért tippek
Ez a legjobb pizza tészta bekapcsolja a víz, hanem a tej.
Próbálj meg nem zsemlye ki a tésztát, és nyújtsd a kezét -, így kisebb a kockázata a törés.
A bázis pizza volt, dús és ropogós, először lelapul a tésztát, ecsettel, hogy olívaolajjal és helyezzük egy előmelegített 220 fokos sütőben 5 percig. Akkor aztán elterjedt a tölteléket, és tegye a pizza a sütés.