Burgonya egy vidéki - recept lépésről lépésre fotók
Készítsünk ez nagyon finom és ízletes burgonya fűszerek, amely a népszerű stílusú a burgonyát a vidéki vagy krumplit selyanski. Burgonya ezt a receptet kiderül illatos, fűszeres, ropogós, sokkal ízletesebb, mint a McDonalds. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a finom, praktikus és még húst nem szükséges egy ilyen burgonya)))
- 1 kg. apró burgonyával
- 1 evőkanál liszt
- 1 tk só
- fűszerek: szárított kapor, curry, koriander, kurkuma, fokhagyma por, paprika
- 1 szárított chili paprika
- olaj a sütéshez
- A burgonya egy vidéki legjobb közepes méretű burgonya, ez itt, hogy a legfinomabb burgonya kapunk.
- Forraljuk burgonyát héjában a padlóra készségét. Hozzávetőleges idő: 10 perc forralás után. Amikor a víz jön egy forraljuk, csökkenti a tűz.
- Merge melegvíz burgonya hűtsük le hideg vízzel. A víz nem állandóan fenntartjuk, a víz elvezetését. Távolítsuk el a bőrt.
- Vágott burgonyát szeletekre. Ha a burgonya kicsik, ez elég ahhoz, vágjuk négy darab, nagyon finomra vágott ketté.
- Most elkészítjük a jövőnket megszórt burgonyát otthon. Keverjük össze a lisztet, sót és fűszereket (mellett chili). Egy kiló burgonyát szoktam tenni egy evőkanál liszt, egy teáskanál sót egy jó csúszási és két teáskanál fűszer.
- Fűszerkeverék állíthatók elő, és meg lehet vásárolni kész. Azt ajánljuk, hogy a fűszer, hal, ez általában több ízletes és mindig tartalmaz száraz kapor. Köszörülés fűszerek választhat a kis vagy közepes, nagy levelek égett főzés közben.
- Akkor főzzük meg a burgonyát házias McDonalds, majd a fő fűszereket meg a szokásos paprika (enyhe).
- Szelet burgonya hengerelt főtt megszórva. Célszerű a roll a burgonya kis részletekben, majd a port esik egyenletesen.
- Egy kis fazék, hő az olajat. Öntsük az olajat nem sok magassága négy centiméter.
- Fontos! Az olaj legyen meleg felfelé is. Ha a burgonya otthon próbál sütni meleg vajat, a burgonya felszívja a sok olaj, és nem akarja, hogy egy ropogós héja.
- Az olajszint ellenőrzéséhez intenzitás, csepp a spagetti sorsot. Ha az olaj kezd forrni körül a szalmát, majd felmelegítjük a kívánt hőmérsékletet minket (160-170 ° C).
- A lényeg! Ahhoz, hogy a burgonyát kiderült éles kicsit, tedd fel az olajat egy szárított chili paprika, ez az úgynevezett akut Caen bors. Ő az, aki ad egy különleges pikantériája, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba, egy is elég.
- Burgonya ék csepp a forró olajban. Burgonya megsütjük jobb kis adagokban, így nem törik és sült jobb.
- Fry 5 percig. Ha az olaj elég forró, a ruddy crisp formák elég gyorsan.
- Óvatosan feküdt ki az első tétel a burgonya és megsütjük a következőt. Ahhoz, hogy felszívja a felesleges zsírt chips szétterítjük egy szalvétával.
- Rosy és aromás burgonya szolgált meleg, akkor lehetséges, hogy a hús. lehet horgászni. de ha csak egy külön edénybe. Ha szeretné, hogy főzni a burgonyát a sütőbe, ajánlom ezt a receptet, vagy ez csodálatos burgonya spirál.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Maria 06/14/14
Főtt burgonya, country stílusban. Nagyon apró, éles és illatos. A főzés könnyű, és nem száraz, mint a McDonalds.
Jeanne 06/20/14
Finom burgonya és úgy tűnt, hogy nekem kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sült. Úgy néz ki, mint a zsír sütés belül nem szivárog. Valószínűleg ez nem teszi lehetővé a nedvesség, amely kielégít a burgonyát a pre-főzés. Nos, én ezt a hipotézist :)
Alena
Joan, köszönöm a visszajelzést. Teljesen egyetértek veled: burgonyával igazán kap kevesebb kalóriát, mint a hagyományos sütés egy serpenyőben. És mindezt azért, mert a sült néhány perc, és nem sikerül szerezni zsír.
Jan 30/06/14
Hozzáadjuk a burgonyát a sütőbe chili paprika, ez egyértelműen a know-how! Majd meg kell emlékezni!
Nutley 04/07/14
Ízletes burgonyát selyanski, éles kis, solenenkaya, ropogós! Az embereim már evett gyorsabb, mint a hús, és a következő napon rendelt még egy. Köszönöm a receptet.
Vera 07/23/14
Burgonya falu sikeres volt. A legcsodálatosabb dolog az, hogy ez nem olyan kövér, és ez annak ellenére, hogy a forró olajban.
lada 17.08.14
Finom, apró, éles, solenenkaya burgonya. A férjem és ő ízlése szerint.
Szemjon 28/09/14
Burgonya nagyon. Finom is, ha van egy hideg.
Olesya 06/11/14
Kétszer tett a burgonyát selyanski. Az első alkalommal a burgonya frissen, a második áztassa a hűtőszekrényben több mint egy nap. Nem tudom, talán azt hittem, de a burgonya feküdni után locsolás fűszerek és sült néz ízletesebb, mint a frissen főzött. Itt van egy megfigyelő.
Alena
Olesya, talán igazad van. Otlezhal burgonya kevesebb nedvességet tartalmaz, mint egy frissen főzött, így amikor sütéshez ez mélyebbre olaj és fűszerek, így gazdagabb íze. Azonban ez egy kétélű kard. Természetesen egy ilyen magas kalóriatartalmú burgonya, és ezért nem nagyon kedvez a megőrzése a jó alak.
Victoria 20/11/14
Tetszett a megközelítés. Most már tudom, mit kell tenni a tegnapi lehűtjük burgonya))
Alexander 11/01/15
Ettem burgonya egy kávézóban, tetszett. Azt mondta, az íze, mint a sült krumpli, csak egy másik pályán. És bár ez nem olyan zsíros, mint a sült krumpli. Ez valószínűleg azért, mert mielőtt a sütjük, főzzük, amíg félig főtt.
Natalia 21/02/15
Ó, isteni finom! Szeretem a burgonyát, különösen sült fűszerek, de lehetővé teszi, hogy maga csak ritkán, hogy ellenőrizzék a súlya! Kiderült továbbá, nagyon finom! És nem, „McDonalds” nem hasonlítható össze otthon igazi étel!
Asya 27/02/15
Burgonya kiderült illatos miatt chili paprika és éles kis, mint szeretem. Ruddy kéreg, finom, a családom szerette.
Irina 06/03/15
Szeretek főzni burgonyát egy vidéki úton, fiatal kis burgonya, válasszon egy kicsit nagyobb, mint egy borsó. Ez finom kiderül, a fül nem ottyanesh!
Alena
Alexander, ez egy ilyen fejlett falu, amelynek lakói jól tudják, hogy a régi recepteket is, és jobban kell)))