Burgonya a sütőben krémmel egyszerű recept
A burgonya a legnépszerűbb zöldség, hogy jelen van az étrendünkben. Ma egy csomó különféle ételeket készített burgonya, ez egy kiváló köret egy egyszerű családi vacsora, vagy ünnepi asztalra. Edények burgonyából készült kapunk ízletes, kiadós és nem drága. Burgonya készítik sokféleképpen, de a legnépszerűbb és hasznos - a burgonya a sütőben tejföllel. Nagyon könnyen elkészíthető, csak a rendelkezésre álló termékek.
Recept №1. Tejfölös burgonyával
A fajtájú, minőségű és méretű gumók függ az íze a kész ételt. Ezért, amikor a vásárló, hogy megemlékezzünk a következő, hogy jó a burgonya sűrű, tömör gumók, Gorny és sima bőr, nem zöld színű. Gumók kell lennie a közepes méretű a szilárd cellulóz.
- Burgonya - 700 gr.
- Sajt - 100 gr.
- Tejföl - 300 gr.
- Fokhagyma - 3 a fogat.
- fűszerek
Tisztítsuk meg a burgonyát, és vágjuk vékony szeletekre. Mi kitölteni. Hozzáadásával 100 ml krém. forralt vizet, reszelt sajt, fokhagyma és fűszerekkel. Az összetevőket alaposan összekeverjük. Egy kikent formát, tedd a burgonya, beletesszük a fűszereket.
Elkészített étel öntsük mártással, és tegye a piros-forró 180 ° C-os kemencében 50 percig.
Ahhoz, hogy a burgonya kiderült, nem száraz, akkor kell főzni előmelegített sütőben.
Mire a lejárati húzza ki egy űrlapot, szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük további 10 percig.
Akkor kiegészítik a recept hozzáadásával az új összetevőket. Például, a jól adjunk hozzá burgonyát a hús, illetve gombák. Serve Ez az étel is savanyúsággal, friss zöldségek.
Recept №2. Tejfölös burgonyával és gombával
- Burgonya - 500 gr.
- Friss gomba gomba - 200 gr.
- Hagyma - 2 db.
- Tejföl - 200 gr.
- Sajt - 200 gr.
- fűszerek
Burgonya jól én, tiszta és vágjuk kerek szeletekre. Burgonya lemez tesz egy nagy tartályba, és felöntjük vízzel. Meg kell távolítani a keményítőt a burgonya. A krém öntés forralt vizet, adjunk hozzá fűszereket és keverjük. Egy serpenyőben az olaj megpirítjuk a finomra vágott gombát. Hagyma vágva félgyűrűt. Vegyük a agyagedényes. hiányzott olajat és kezdjük, hogy hajtsa a összetevők rétegek: burgonya, hagyma, gomba.
Dish felhordott rétegeket, ez lehetővé teszi az összes komponens át egymást jobban ízét és zamatát.
Elkészített étel öntsük a tejfölt és mártással edények közel. Főzés 40 percen át 180 ° C-t. Egy pár perccel a vége előtt a főzés megszórjuk reszelt sajttal fazekak, hogy egy szép sajt héja. Adunk az étel egy kicsit pirított.
Ilyen variáns főzés burgonya krémet kapunk egy nagyon lágy, krémes tapintású. Egyél étel lehet rögtön a bankot, akkor neki több élénk színeket. Mivel az étel sütőben, ez jellemzi a gazdagság, egységes propekaniem és rendkívüli ízt.
Ön is érdekelt az olvasás:
