Brokkoli saláta - öt legjobb receptek
Brokkoli saláta - általános elveit előkészítés
Milyen állat ez a „brokkoli”? Úgy tűnt, ez a zöldség a piacon nem is olyan régen, és megjelenésében hasonlít a szokásos karfiol. Úgy néz ki, de mi van benne? És benne van egy jó és hasznos termék, amely ismert volt az ókori Görögországban és ókori Róma. A raktár a vitaminok, a forrás felhasználható energia és kellemes ízű káposzta - vagyis a brokkoli. Hogyan lehetne egy ilyen káposztát enni? Csakúgy, mint a szokásos! A nyers, főtt, párolt, főtt. A brokkoli nagyon hasznos a saláták, amelyek lehet főzni minden.
Brokkoli saláta - előkészítés termékek és ételek
Milyen formában káposzta érdemes megvenni? Üzleteinkben friss brokkoli ér sokszor drágább, mint a fehér, de a brokkoli fagyasztott nem olyan drágák, akárcsak színét. Könnyedén szerezni fagyasztott káposzta - nem veszíti el hasznos tulajdonságokat még egy ilyen halmazállapotban. Hogyan minőségének brokkoli kelbimbó, fagyasztott? Ez nem veszíti el élénk zöld színű, és virágzat káposzta kell könnyen elválasztható egymástól, és nem lehet az általános fagyasztott darabos.
A készítmény a saláta brokkoli Előállítottak több kis csésze összetevők mély tálba a komponensek összekeverésével és a sík lapok a kiadagolt etetés a kész ételt.
Receptek Brokkoli saláta:
1 Recept: brokkoli saláta
Brokkoli saláta nagyon könnyen elkészíthető, mert könnyen készítmény. De szokatlan termék biztosan lesz meglepni a vendégeket, és öröm az ízlése. Mert ez a saláta lehet használni, mint a friss káposzta, és friss, fagyasztott, attól függően, hogy milyen terméket amire szüksége van elérhető.
- 300 gramm brokkoli
- Karfiol 300 g
- hagyma
- friss petrezselyem
- Napraforgó olaj a sütéshez
- szójaszósz
- tejföl
- Sesame fehér és fekete
Brokkoli és színes olvadás, szétszerelni florets és helyezzük egy forró serpenyőben, kikent. Főzzük a káposztát 8-10 percig kis lángon.
Hagyma apróra vágjuk fél gyűrű, vágjuk a petrezselymet.
Tejföllel és szójaszósz keveréke a mártást, hozzáadjuk a szezámmag. Káposztával és hagymás keveréket, hozzáadjuk a öltözködés, a salátát tálalás előtt díszítsük petrezselyemmel.
2. Recept: Saláta a brokkoli és a csirke
Mindenki tudja, hogy a zöldségek tökéletesen kombinálva az alacsony zsírtartalmú termékeket. Próbáld meg egy finom, kiadós és nem nehéz saláta brokkoli csirkével. Amellett, hogy a csirke, akkor a kedvenc márkája kolbász vagy sonka. Mi az előnye a filé - csirke nem zsíros terméket, és gyakran ajánlott a betegségek és a táplálkozás. Ahhoz viszont, hogy Cournot- filé ételek szüksége bőr nélküli.
- 300 gramm brokkoli
- Csirke filé 200 g
- Sajt bármilyen szilárd fokozatú 150 gramm
- Tejföl a töltelékhez
- friss kapor
- Napraforgó olaj a sütéshez
- Walnut 50 gramm
- sós
Forraljuk csirke - erre öblítés baromfi, engedje le hideg vízzel, sóval, Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 10-12 percig, amíg puha húst. Csirkemell filé hideg, és vágjuk kockákra.
Brokkoli mosás, ossza szét rózsákra, és helyezzük egy forró serpenyőben, kikent. Fry káposzta 8-10 percig.
Sajt dörzsölje egy durva reszelő vagy közepes.
Nuts karaj, de nem túl apróra, egy késsel.
Dill vágjuk késsel.
Keverjük össze a hozzávalókat, évszak tejföllel tálaljuk salátával brokkoli és a csirke.
Recept 3: Brokkoli saláta lazaccal
Brokkoli tökéletesen illeszkedik nemcsak húskészítmények, hanem halak, különösen a vörös fajták. Ez az étel is jól néz ki a színek kombinációja, és persze, akkor nagyon finom. Ennek tesztelésére egyszerűen készít saláta brokkoli és a lazac! Mennyire hasznos halat? Először is, ez egy természetes antioxidáns. Miután megette a nap, mintegy 150 gramm hal, akkor telíti a test vas, kálium, magnézium; hogy a szervezet sejtek formájában megjelenő teljesítmény fehérje, és a vér lesz a frissítés, köszönhetően a zsírsav omega-3.
- 300 gramm brokkoli
- Sós lazac 200 g
- Ömlesztett sajt darab 1 (100 g)
- kapor
- Tejföl a töltelékhez
Erre a saláta szeretné használni a káposzta állapotú. Ha ön használ fagyasztott brokkoli, majd olvadás azt természetes módon, mosás, és ossza szét rózsákra.
Salmon külön a csont és bőr és vágjuk nagyobb kockákra. Amellett, hogy a lazac, akkor bármilyen hal vörös fajták - pisztráng, lazac, ketalazac, rózsaszín lazac.
Krémsajt kell lereszeljük közepes reszelő.
Dill mossa és vágjuk egy késsel.
Keverjük össze a hozzávalókat lép saláta brokkoli lazac krém. Sóval ízesítjük, és tálaljuk, díszítsük a tál kaporral.
Recept 4: Brokkoli saláta zöldségekkel
Ne kezelje a brokkoli valami tengerentúli és ismeretlen, elképzelhető, hogy ez ismerős kelbimbó, karfiol és a káposzta. A mi megy? A zöldségek az első helyen! Használjon friss és szezonális zöldségek, valamint az „idegen” és a fagyasztott. Ugyanez a szabály vonatkozik a „bevándorló” - a saláta brokkoli zöldségekkel nagyon könnyen elkészíthető és fogadására, ugyanakkor nagyon finom! A brokkoli tökéletesen egyesíti karfiol, sárgarépa, cékla, kukorica, burgonya, borsó. Keverjük össze a különböző összetevők és kap különféle szokatlan íz kombinációk!
- Brokkoli 200g
- Sárgarépa 2-3 db
- Burgonya 2 db
- Cékla 2 db
- Petrezselyem, kapor
- Hagyma 1 db
- Napraforgó olaj a sütéshez
- szójaszósz
- Smetana.
Brokkoli, ossza virág.
Sárgarépa tiszta, héjat, és vágja le a farok félköríves szeletek
Red-hot serpenyőben, és tegyük a brokkoli és sárgarépa, sült zöldségekkel és 8-10 percig kis lángon.
Forraljuk a burgonyát egy „egységes”. Távolítsuk el a bőrt, hűvös és vágja a burgonyát kockákra.
Forraljuk a céklát, távolítsa el a héj és a karaj kockákra.
Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
Greens vágjuk késsel.
Keverjük össze a hozzávalókat és a szezon tejfölös szójaszósz.
5 Recept: Saláta brokkoli, főtt zöldségek
Főtt zöldséget? Bizonyára ezek a termékek használatához, ha követi bármilyen diéta vagy az élelmiszer az emberek, akik a betegséget. Itt van, amit az emberek gondolnak, ha meghallják a párolt zöldség. Azonban, akkor fordítsa le a sablont, főzni egy finom (és hasznosság) brokkoli saláta párolt zöldség. Treat ez a saláta barátai és legyenek döbbenten tanulni, ahonnan készítünk.
- 300 gramm brokkoli
- Karfiol 300 g
- Sárgarépa 2 közepes méretű darabokra
- friss petrezselyem
- szójaszósz
- tejföl
- lenmag.
Brokkoli és színt kell felolvasztani, és fel kell forralni 8-10 percig forrásban lévő sós vízben.
Sárgarépa Wash, vágja el a farok és a feltett forraljuk 7-9 percig. Ezt követően, vágja el a sárgarépa szeleteket.
Csatlakoztassa a hűtött összetevők és töltse ki őket tejföllel. Só helyett a legjobb, ha a szójaszósz, mint egy saláta Bude finomabb. Add a salátát tálalás előtt lenmag.
Brokkoli saláta - titkok és tippeket séfek
A brokkoli finom sült formában. Használhatja a salátát főtt káposzta, vagy friss, és kisütjük. Süssük brokkoli szükség, 160-180 fokon körülbelül 10 percig.
Add a salátát „energia-dopping” formájában dió, mogyoró, lenmag, szezámmag.
Nagyvonalúan használja vágott fűszernövényeket, mind a salátát, és díszítjük az ételt tálalás előtt.
Ha azt szeretnénk, hogy benyújtsák a saláta szokatlan módon azt javasolják,
A vendégek étel nem a közös tálba, és a fagylalt tálak a la carte.
- Gyermek felnőni erős és ügyes szüksége van rá
- Hogyan néz ki 10 évvel fiatalabbnak a koránál
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncokkal
- Hogyan lehet eltávolítani a cellulit örökre
- Hogyan lehet fogyni gyorsan diétázás nélkül és fitness