Braga kompót a holdfény, ivás, videó
Minden nyáron van jelölve buzgó háziasszonyok gyártására új kannák megőrzése. És mi köze a többi az utolsó, ha nem az előző évben, befőtt? Tud nyújtani egy jó megoldás -, hogy nem Braga, majd kiutasítja illatos, gyümölcsös sört. Ugyanez lehet tenni, ha volt egy barátja a sok bajt - néha megmagyarázhatatlan duzzadni kezdenek, és magában foglalja a „lőni”. Ebben az esetben, és általában az egyetlen módja -, hogy a terméket a cefrét, öntsük sajnálatos, mert, hogy mi van ágyazva, és a munka, valamint a cukor, nem számítva gyümölcs. Vegyük is, hogy mi történik Braga kompót és a recept inkább alkalmas egy adott helyzetben.
erjesztett
Ennek legfőbb feltétele - a termék lehet svezhezabrodivshim (mert mi és könnyek a borítón), de anélkül, hogy a penész. Ha nem vette volna észre, hogy romlott, és a bank már talált egy penészes, kíméletlenül kiöntöm az ilyen nyersanyagok és jó minőségű cefre holdfény nem fog működni.
Ahhoz, hogy a házi sörrel erjesztett gyümölcs kompót kell tennie:
- 5 liter kompót. A szabvány a vett két három literes üvegekbe. Gyümölcs és bogyó eleme a törzs ki, lehetőség van arra, hogy tovább nyomja a cheesecloth. Hogy a megfelelő mennyiségű;
- 2 liter vízzel;
- 300 g préselt vagy 60 g száraz élesztő por.
Cukor is szükség van, de ez lehetetlen pontosan azt az összeget a recept. Ezért menjünk a norma. Tegyük fel, hogy 3 liter cseresznye befőtt, melyet eredetileg nélkül előállított cukor hozzáadásával, amely akkor megszabadulni a bogyók (csatorna az, préselt) vizet adunk. Ez kapott 4 liter folyadékot. Meg kell adnia 1 kg cukor.
Kiszámításakor a cukor mennyiségét kell vizsgálni, mivel ez már a befőtt. A túl édes cefrét végül kap kevesebb holdfény kívánt várat.
Feloldása után a cukor, élesztő, a cefre ki kell terjedniük, és látni, ha az erjedés indul az első két napon. Ha nem indult el, meg kell, hogy adjunk hozzá cukrot, vagy fordítva - a víz, ha úgy gondolja, hogy pereslastili.
Mash a befőtt hagyható vándorol jobbra egy kocka vagy egy pohár tartályt vízzel tömítés (kesztyű) meleg helyen. Általában az érési folyamat időtartama körülbelül egy hétig.
a régi
De hogyan lehet házi sörrel a régi kompót maradt a pincében vagy a kamra. Az arányok ugyanazok, de ha azt szeretnénk, hogy minél több pépet, és ennek megfelelően, pálinka, akkor adjunk hozzá vizet. De az arány: minden további 4 liter víz szükséges, 1 kg cukor.
Braga készült élesztő vagy helyettesítő - sötét, minden bizonnyal az árpa, sör. Számítás: 5.5 l befőtt - 250-500 gramm cukrot és egy pohár sört.
Jelek készenlét sör cefre: cefrét tisztázni, élesztő és a húst (ha volt) aljára süllyedt, úgy érzi, alkoholos szaga, az íze otthon főzött sör keserű nélkül az édességeket.
Kioldódni volt jobb minőségű, szükséges, hogy kiválassza és öntsük „fej” - mintegy 50 - 100 g-(attól függően, hogy az összeg a mosás) az első sört, és külön a „farok”. Aztán - előzni újra. A késztermék állni néhány napig hűvös helyen. Ezt követően -, hogy az asztalra.