Borough Market London címét, hogy mit vásárol, utazók véleménye
Egy vélemény Follow
Ha szeretné kipróbálni angol élelmiszer - jobb helyeken nem hiszem: házaló a gazdák és a mezőgazdasági termelők, akik a dolgokat receptek alapján örökölt dédanyja.
Borough Market (Borough Market) -, mint már említettük, a piacon. Élelmiszer, amelynek középpontjában a nagyon magas minőségű mezőgazdasági termékek széles skáláját. Eladó és ott a nyers élelmiszerek (hús, friss zöldség, krém, házi tojás, stb ...) és készételek - hagyományos sütemények, pudingok és más dolog, a különböző húsok, sajtok, házi lekvárok, stb, és a „street food” - most enni. Csinálni itt a 13. században - az egyik legrégebbi piacok a város.
Borough néz sajátos: komor lombkorona vasoszlopok, de alatta - a tenger is: van egy nyitott tér, ahol a piaci napokon kibont polcok áruval. A nem piaci nap megy haszontalan kereskedelem nem történik meg minden, és a piac zárva van.
Ha szeretné kipróbálni angol élelmiszer - jobb helyeken nem hiszem: házaló itt többnyire gazdák és a vidéki termelők, akik a dolgokat receptek alapján örökölt dédanyja.
Itt kell menni, ha meg akarja találni, vagy valami érdekes, vagy nagyon jó, klasszikus.
Borough Market, megtalálja a hagyományos helyi konyha - Angol vese pie, skót haggis farm, Cornish „füstölt” vagy ír osztriga - minden nagyon friss és főtt családi receptek, akivel senki étterem Londonban, nem lehet összehasonlítani.
Megtalálható a hagyományos helyi termékek: Wiltshire ham, skót mézben - egyenesen a Dél-Skócia, a híres megyei alma Kent devon tejszín, Cornish mézes jégkrém, stb És megtalálhatja nem regionális, hanem egyszerűen házi termékek: pástétomok, lekvárok, kenyér .. , házi sütemények, és így tovább. d.
Megtalálható és import kontinentális ételek: francia sajt, olíva szőlő, pármai sonka, parmezán jelen, a gazdák kolbász, házi olívaolaj és a többi - a piac londoniak, és szeretik nem csak az angol hagyományos ételeket.
Amellett, hogy a készételek, van egy csomó nyers ételek: friss hús, hal, csirke, kacsa vagy liba, tej, tejszín, vaj, rengeteg különböző gyümölcsök és zöldségek rakás friss zöldek - mindent.
Itt is eladni italok azoktól, amelyek lehetnek a törvény alatt az ilyen helyeken értékesítő „csapolt”: parasztház ale (óvatos - erős, de nagyon finom), házi almabor (konzerv, palackozott nonszensz, mióta nem lehet összehasonlítani), és télen - forralt bor. Akkor vegyél egy üveg. A kis üzletek körül a piacon vannak italokat és erősebb, de nem „a csapot”, és csak a palackok.
És mégis van egy lehetőség, hogy talál valami igazán érdekes, deli: játék, bányászott a vadászat az erdőben (vad fácán vagy nyúl, például), a vadon élő lazacot fogott egy horgászfelszerelés a hegyi folyó Skócia, otthon házi vaj, erdei méz, cheddar, két éves nyitott barlangban az óceán fölött (mint erre), vagy valami más ilyesmi.
A piacon van egy magas szintű termék minősége és nagyon aprólékos megközelítés a választás, mondjuk: nem csak az alma és a híres Kent tizenöt különböző fokozatok, nem csak a krémet - nevezetesen devon és azok is, amelyek kockákra vágott egy késsel, nem egy kacsa - és kapott a vadászat, majd sült kemencében.
gyakorlati információk
Az árszint itt csak az egyik, hogy tanult az összehasonlítás: lényegesen drágább, mint a szupermarket, de az ilyen termékek a raktárban ínyenceknek kellene fizetnie nagyobb érdeklődést a 50.
Hivatalosan, a piac nyitott szerdán és csütörtökön 10:00-17:00, péntekig, 10:00 és 18:00 óra között szombat 8:00-17:00, de valójában a kereskedelem korán ér véget, már három órakor üres, ezért szükséges, hogy menjen a kora reggeli órákban.
Az „élelmiszer” túra Borough Market
körül a piacon
A terület körül a piacon az úgynevezett Southwark. Ő régi, de nem túl boldog, és nincs minden akar járni. Ha továbbra is szeretné - akkor jobb, ha megy a folyó, ott közel van egy nagyon szép és ősi székesegyház - Southwark Cathedral. Bár miután a piaci napon nem valószínű, hogy marad ereje járni sokáig - nem egy ilyen hatalmas Boro, mik a piacok Franciaországban, de még mindig elég nagy.
És környékén a piacon egy csomó kávézók és éttermek, az étel jó és olcsó, ezért jobb, ha enni a piacon. És legfőképpen, akar enni - az emberek, akik képesek maradhat közömbös ilyen nagylelkű földi bőség, nagyon kevés.