BORODINO kenyér
Rozskenyér nagyon jót tesz az egészségnek. Már több vitamint és rostot, mint a búza. Borodino kenyér, melynek összetétele változatlan maradt sok éve - az egyik legfinomabb fajta készült termékek rozsliszt. Érdekes lesz nyomon követni a történelem annak létrehozását, és megtanulják jellemzői a hozzávalókat.
BORODINO kenyeret. A készítmény és a változatai a származási
A hihetetlen ezzel a kenyér jelenléte miatt a tészta rozs maláta és melasz. Ez azért van, mert ezek nem csak szokatlanul illatos, hanem számos olyan esszenciális nyomelemek. Ez a fajta az úgynevezett „fekete” kenyér nagyon gyakori a Magyarország területén és minden ország a volt Szovjetunió. Már hetven éve sült puding módszer keverékét rozs és a búzaliszt, a második fokozat. A harmincas években a huszadik században tenni csak Moszkva, más városokban a készítmény BORODINO kenyér és íze volt ismerős. Az elején aktív fejlesztése élelmiszeripar kezdett sütni mindenhol.
Az egyik változat az, hogy az első alkalommal a kenyér készült a Spaso-BORODINO kolostor, amely viszont alapja a hely, ahol szokott lenni a csata BORODINO. Abbess volt özvegye egy katona, aki meghalt, hogy emlékezetes csatában.
Ő találta ki ezt a receptet a többi apácák. Persze, az idő múlásával jelentős változásokon ment keresztül, és a kolostort, és a BORODINO kenyeret. A készítményt kiegészítve koriander a szovjet időkben. Most a heveny illatú fűszer - állandó összetevője sütés rozs. A végső készítményt fejlesztettek bizalom Moszkva pékség, ez történt a késő harmincas. Koriander néha helyébe kömény.Borodino kenyér - úgy néz ki, és az íze
A felület a kenyereket kell szórni a koriander, a repedés nem lehet. A szín a kenyér - sötétbarna, fényes és egyenletes. Cork szorosan a morzsát. Utolsó rugalmas, lágy, porózus és nem ragad. Az íze egy kicsit savanyú, de minden esetben, nem keserű, erős aromájú. Sok éven keresztül BORODINO sütött kenyeret, amelynek összetétele változatlan: rozs és a búza liszt, só, élesztő, rozs maláta, koriander, melasz és a cukrot. Teszt előkészítése zajlik három vagy négy szakaszból áll.
Szerint a klasszikus recept ez lesz a két napot. Dagasztás néha függ a nagysága és sütőipari berendezések.Festékek és ízfokozók teljesen megszűnt. Ez a kenyér, melynek összetételét a szigorúan ellenőrzött, csak és kizárólag természetes alapanyagokból. Akkor főzzük az otthon, a sütőben vagy a kenyérsütő. Persze, ne precíziós gyártási folyamat nem fog működni. De ez ellensúlyozni fogja az öröm létrehozásának kenyeret saját kezűleg.
Termékek rozsliszt alkalmasak bármilyen diéta
BORODINO kenyér biztosítja a szervezet B-vitamin és sok rostot tartalmaz. Ez lehetővé teszi a használatát még azok számára is, akik szeretnék csökkenteni a szénhidrát diéta. Óvintézkedésekre van szükség, hogy ezt a kenyeret a menüben, ha problémája van a gyomor savasságát. Miután a durva rostok irritálhatja a nyelőcsövet falon.