Hogyan, hogy tompítsa a kenyér
A folyamat első. Vágjuk a kenyér szeleteket darabolva. Lay a szeleteket egy tepsibe. Minden megszórt vízben. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Helyezze az edényt a kenyér az előmelegített sütőben 2-3 percig. Távolítsuk lágyított darabokat, majd tálaljuk.
A variáció Az első módszer - „gőzfürdő”. A serpenyőben, és a szokásos fém szitán. Egy serpenyőben, öntsünk egy negyed térfogatának közönséges víz és tegye a tüzet. Amikor a víz forrni kezd, kitűzte a tetején a gyűjtőedényt, és betette a szeletelt kenyér. Fedjük le fedővel, ez a design. A vízgőz frissül a kenyeret. Miután 5-7 perc „gőzölgő” friss és illatos kenyér, hogy az asztalra.
Egy másik módja annak, hogy „újraéleszteni a kenyeret” - küldje el a mikrohullámú 20 másodpercig. Mielőtt azonban a készülék bekapcsolásakor, meg kell, hogy fedezze a tartályt kenyér speciális műanyag tartály, terjed a mikrohullámú sütő.
Kenyér - vágott étel és a legnagyobb gazdagság, az ország. A kenyér minden leglényegesebb anyagokat, amelyek szükségesek az egészségügyi testünk. Tartalmaz vitaminokat, szénhidrátok, fehérjék, vas, kálium, magnézium és a foszfor. Kenyér kötelező része az étrend a gyermekek és felnőttek. Gyakran előfordul, hogy egy bizonyos ideig breadbox és az állott. Vannak azonban sok szempontból, hogy a kenyér, friss megjelenés és íz, amelyet fel lehet használni.
Dip egy darab száraz kenyeret néhány percig (attól függően, hogy a méret és az érzéketlenséget darab) egy tálba tejjel vagy vízzel. Ezután tegyük a kenyeret 10 percig az előmelegített sütőben. Köszönhetően ez a módszer, akkor kap friss kenyeret. Mindenesetre nem szükséges frissíteni penészes kenyeret és eszik meg.
A kenyér frissítse gőzzel. Ehhez öntsük egy mély serpenyőben egy kevés vizet, hogy egy tésztaszűrő tetején, vagy egy speciális rács, amelynek célja a gőzölgő ételeket. Így colander ne érjen a víz felszínén. A szárított kenyeret darabokra vágjuk, és hajtsa egy szűrőedény, fedelet. Helyezzük az edényt a tűz vizet forralni. Csökkentsük a hőt, és tartsa 5-15 percig, attól függően, hogy a keménysége a kenyeret.
Még a nagyon száraz kenyeret könnyen frissíthető a mikrohullámú sütőben. Tedd a mikrohullámú sütő szelet kenyeret, amit lehet enni egy időben és helyen, hogy felmelegedjen 30-40 másodpercig. Érdemes megjegyezni, hogy a melegítés után a mikrohullámú sütőben kenyér megkeményedik nagyon gyorsan, és ez nem lehet behajtani.
Tedd száraz kenyér szeleteket egy kis serpenyőben, fedjük le és tedd egy fazék nagyobb mennyiségű forró vízzel. Tartsa a kenyeret, amíg hideg vizet egy serpenyőbe. Ezt kell tenni a tálalás előtt a kenyér marad puha nem több mint két órán keresztül.
Store kenyér ajánlott fa vagy műanyag Kenyértartók. Fontos a tárolás - nem tartanak kenyeret közvetlen napfény vagy mellett egy radiátor. Ha tárolni a kenyeret, a műanyag zacskóba kell változtatni, hogy az új csomagokat naponta. Rendszeresen mossa a breadbasket ecetes oldattal, majd meleg vízzel, és alaposan szárítsa meg. A kenyér nem érzéketlen már nem kell tartani egy zárt tartályban forgalomba a nyers hámozott burgonyát vagy alma, periodikusan változó friss. Friss kenyér könnyen vágható, ha az előre dip a kést forró vízzel.
Miután a „megújulás” az eljárás a kenyér megkeményedik szinte azonnal levezetéssel, és később sem újraélesztés nem lehet. Ezért, meg kell csak, hogy tompítsa az összeget a kenyér, amelyet Ön és családja fog enni 1 alkalommal.
Száraz kenyeret - nem egy diagnózis, és a mező a képzelet. Például termel csodálatos francia pirítóst reggelire. Recept a „nagymama” pirítós rendkívül egyszerű: meg kell, hogy egy-két tojást, egy pár kanál tej, egy csipet sót, habverővel az egészet együtt, és merülő darab kenyeret a tojásos keveréket, és kisütjük az erősen melegítjük serpenyőben barnára. A kilépés - finom kenyérkockákkal puha, nagyon alkalmas lesz egy külön edénybe reggelire.