Book francia nem kap zsírt, 1. oldal
1 uncia ............. 28,3 g
1 láb ................ 30.48 cm
1 inch ............. 2,54 cm
Nem számít, hogy a jövőben kifejlesztett a francia-amerikai viszony (néha valóban a határán szakítás), nem szabad szem elől tévesztenünk a figyelemre méltó eredményeket a francia kultúra. El kell ismernünk, hogy az egyik dicsőséges hódítás, és továbbra is a sötétben, hogy ez a nap, bár régóta ismert antropológiai gyakorlat: a franciák nem elhízik.
Nem vagyok orvos, nem egy fiziológus, nem pszichológus, nem táplálkozási, nem más volt, „log”, amely tanulmányozza az embereket, vagy számukra szakmai segítséget. De én született és nőtt fel Franciaországban, és minden élet mindkét szemébe bámult a francia. Különben is, szeretek enni. Bármely szabály alól vannak kivételek, de általában a francia viselkednek ugyanúgy, mint én: enni, amit csak akarnak, és nem elhízik. Pourquoi? [1]
Az elmúlt évtizedben, az amerikaiak hasznosan halad, hogy megértsük a francia modor enni és inni, hogy elkerülje a kellemetlen következményekkel jár. Így gondos elismerése a „francia paradoxon” arra késztette sok magot és támogatói az egészséges életmód, hogy rohan a borospincék egy üveg vörös. Azonban a bölcsesség a francia étrend és az életmód, különösen a rejtélyes képessége, hogy megőrizze alakját francia, még szereplő ködben, és nagyon kevés ember a fedélzeten. Becoming az élő példa, van egy pár éve sikerrel tértek tucat amerikai nők, beleértve azokat, akik nekem dolgozott a New York-i képviseleti irodája a Veuve Clicquot ( «Widow Clicquot"). Ezerszer már tárgyalt téma a táplálkozás különböző barátok. „Amikor írsz a saját bemutató?” - kicsúfoltak amerikai barátai és kollégái.
És le jour est arriv # 233;! [2]
Ez volt az egész dolog csak a természetben? Valóban az idő alakulása a hatalom tárcsa forgási fény egy nagyon különleges genotípus karcsú nők? J'en doute [3]. Nem, csak kibír a francia rendszer, amely szem előtt tartja trükkök - egy sor jól megalapozott trükköket. Én született közöttük, és azok boldog gyermekkor és a serdülőkor köteles tanulsága maman, de fiatal koromban hirtelen eltévedt a helyes utat. Az Exchange jöttem tanulni Amerikában, és itt ütött egy katasztrófa, amit abszolút nem kész, - a katasztrófa a húsz fontot. Mert az ő, én leküzdeni a csüggedés, és tettem egy csomó erőfeszítést, hogy újra az előző állapot. Szerencsére találtam egy segítő - a háziorvos, akit még mindig úgy hívják Dr. Csoda. Neki köszönhetően felfedezte továbbítani az egyik generációról a bölcsesség gasztronómiai francia és visszanyerte a szám. (Igen, ez egy igazi amerikai történet - példázat ősszel és üdvösséget.)
A legtöbb életemben élni és dolgozni Amerikában. (Szeretem azt hinni, hogy megtették-e a legjobb a francia és az amerikaiak.) Ideköltöztem néhány évvel a diploma megszerzése után dolgozott fordítóként az ENSZ, majd mint a képviselője a francia kormány népszerűsítette a hazai élelmiszer-és a borászati termékek. Hozzámentem egy csodálatos amerikai és végül találta magát a szakmában. Annyira magasan 1984 a karrier létrán, hogy mivel én lakásban két táptalaj. A tiszteletreméltó pezsgő ház a Veuve Clicquot Ponsardin alapított 1772-ben, merészkedett, hogy nyissa meg a leányvállalat az Egyesült Államokban, amelynek célja, hogy vegyenek részt a behozatalára és értékesítésére a névadó Champagne és más finom borokat. Felvettem az első, és én hamarosan a legtöbb magas rangú nő a cég után Madame Clicquot elhunyt 1866-ban. Most volt elnök-vezérigazgatója a Veuve Clicquot. tagja a LVMH csoport, amely specializálódott a termelés a luxuscikkek.
Mindez ideig nem változik szokások, akit a legtöbb francia követ szemrebbenés nélkül. És most mégis én lesben sokkal komolyabb veszélyt jelent, mint fiatal korában. Azt lehet mondani, túlzás nélkül üzleti igényel, amit elnyelt az étterem étel háromszáz alkalommal egy évben (tudom, ez nem könnyű feladat, de valakinek megvan, hogy végre azt). Ez tart húsz éve, és bármilyen pohár bort vagy pezsgőt az én esetemben nem az a kérdés (az üzlet az üzlet). Ebédet és vacsorát a teljes - nem tudok megszabadulni egy része endívia saláta, vagy egy pohár ásványvizet. És mégis, ismétlem: egészséges vagyok, és nagy alakja. A könyv elmagyarázza, hogyan működik nekem, és ami még fontosabb, hogyan lehet elérni ugyanazt az eredményt te. Tanulni és tapasztalni, a francia bevált az élelmezési és az élet, majd a feladat előtt lehetetlennek tűnt, akkor a vállát. Mi az a titok? Először is, azt fogja mondani, hogy mi mindent tudnak.
Sok nő viseli a kettős terhet, és fáradhatatlanul dolgozott az otthon, és azon túl, hogy nem valószínű, hogy tudja, a nagy részét a férfiak. Mindennek tetejébe, hogy nézd vonzó, meg kell feltalál, hogy egészséges maradjon. De nézzük megérteni: a legtöbben nem tudják fenntartani a folyamatos, egészséges testsúlyt, még azon az áron az önmérséklet. Hatvanöt százaléka az amerikaiak túlsúlyosak: hirtelen vásárolt könyvek táplálkozás, gyakran írt mind a biokémiai kézikönyvekben. Nem számít, milyen a szám abban a pillanatban, de a megközelítés az új tíz hasonlók. Van dietetikus valóban fejlődik olyan gyorsan, mint a kereskedelem? Mindenesetre, a kereslet nem csökken. Miért? Miért millió olvasó csodák nem megszüntet egyszer és minden gondunk? Őszintén szólva, ez nem az a másik, a „indokolatlan szélsőségesség”.
A legtöbb könyv körülbelül étrend alapján radikális módszereket. Szélsőségek francia soha nem támogatta, kivéve a rövid uralkodása a jakobinusok a XVIII. Amerikában ezzel szemben bevonni más hitrendszer, gyors megoldások és vészhelyzeti eljárások. Mint minden más területen, ez a megközelítés már régóta befolyásolja az étrend kérdéseket, de nem tudunk élni. Ön garantáltan egy új méretű ruha, ártalmatlanítása piramis alakú és meghatározott számú kalóriát. És miért nem? C'est normális! [4] Senki aggasztó, hogy az egyik csoport jelzés gyakran ellentmond a következő. Ki ne emlékezne a töltött napok a magas szénhidráttartalmú diéta? Vagy az élet némi grapefruit? És most enni csak zsírt és fehérjét, szénhidrátot és távol. Először is, a tejtermékek - a legrosszabb ellenség, majd - az egyetlen dolog, amit megengedhet magának. Ugyanaz a borral, a korpa és a vörös húsok. Íratlan törvény, bár az, hogy ha kínozza magát termékek egy bizonyos típusú, akkor fokozatosan elvesztette érdeklődését az élelmiszer és az extra súly biztosan eltűnnek. Bizonyos esetekben, pontosan mi történik. De mi van akkor, amikor egy radikális programot felett? A válasz tudja. Figyelem, csak egy következtetés! Ki a diéta! Nem ideológia, nem a technológia nem fog segíteni. Be kell, hogy mit francia nők, - harmonikus és jól bevált az élelmezési és az élet. És végül, a döntő érv az ellen a szélsőséges módszereket: elvesztik szem elől a sajátosságait az anyagcsere. Írja ezek az utasítások általában férfiak, és csak ritkán jut eszébe, hogy a női fiziológia - valami nagyon különleges. Végtére is, a női anyagcsere változások kora: huszonöt nő küzd súlyfelesleggel eltérően egy hölgy a negyvenöt éve.