Bizonyos esetekben jobb, ha az élesztőt, és amelyben a szóban forgó élesztő nélkül leveles tészta 17
Ahhoz, hogy teszteljék a különböző fajtájú és hogy minden úgy döntött, hogy íze, szeretem Puff puff, és kiindulva primitív íjakkal és befejezve sütemények. Puff ötvözi teljesen bármilyen feltétek. Sütemények, ha nem tévedek, nem fogadják el, hogy az élesztő puff, de valami hasonló bagel, jobban teszi, élesztő. Próbálja ki mindkét típusú és így képes lesz eldönteni, hogy melyik inkább puff.
élesztő enyhébb nélkül az élesztő is csikorog ez jó sütés azt apróra vágott sertéshúst és a hagymát egy mély forma felső tömítést, és néhány vágás a sütőben egy óra és húsz perc alatt. szolgálni tálak megtörni fedél és a pontszám a húst egy kanállal, majd formájában fogyasztják szívesen .vagy egyszerűen csíkokra vágva a sütőben, majd megszórjuk a cukorral és egy kicsit több a sütőben. de a sütemény eper vagy áfonya és sós töltelékek vásárolni vagy lágyabbá Leveles kelt
Élesztő leveles tészta igényel azonos időt és figyelmet, mint bármely kelt tésztát. Ez termel gyönyörű nyitott piték, piték, bagel. Sütés előtt a végtermékben rasstoyatsya. A rétegek az élesztő leveles tészta kevésbé kifejezett, mint kovásztalan.
Leveles leveles tészta sült croissant, borítékok, puff lapok csövek. Néhány használni sütés tekercs almával, fahéjjal, bogyó, mint a bázis pizza. Nyelvhelyességi a tésztát nem szükséges, de mielőtt dolgozni vele, meg kell szobahőmérsékletre melegítjük.
És a legfontosabb: beépítésre kész állapotban, hogy vásároljon a tésztát lehet tekerni, majd öntött késztermékek, de lehetetlen „roll” és megérkezik egy labdát. Ebben az esetben a rétegek keverjük össze, a tésztát homogénné válik.