Barátfüle sajttal
Túró. maga - egy nagyon hasznos fermentált tejtermék, amely tartalmaz sok értékes anyagokat az emberi szervezet számára: kalcium-vegyületek, vitaminok, tejfehérjék és zsírok. Sajttal akkor főzni a különböző ételeket, nem csak sütemények és desszertek, hanem hamburgereket.
Túró húspogácsák hozzá őket hasznosságát (tejfehérje + kalcium-vegyületet), és növényi szelet túró érdekelt éhgyomri és vegetáriánusok különféle. Mondja el, hogy mit és hogyan pogácsákat sajttal állíthatók elő.
Recept csirke szelet sajttal
- csirke (húst a mell és / vagy a combon) - körülbelül 500 g;
- csirke tojás - 2-3 db.;
- sajt friss természetes átlagos zsírtartalmat - 200-300 g;
- egy kicsit a őrölt szárított fűszerek (fekete bors, koriander, reszelt szerecsendió);
- friss fűszernövények különböző design.
Hús ne legyen nedves (mossa ki, és szárazra egy tiszta ruhával). Ugrás a húst egy húsdaráló átlagos mellékletet (felveheti a hagymát, de nem feltétlenül). Add túró, tojás és egy kis fűszer, akkor csak prisolit. Alaposan keverjük össze egy villával. És nedves kézzel a segítségével egy evőkanál képező pogácsákat.
Ezután azt valaha süteményeket sütni krémsajttal a sütőben, lefektetett egy olajozott sütő zsír, 30-40 percig. Vagy forraljuk őket egy dupla kazán 20-25 percig (ez az előnyös). Serve szelet lehet bármilyen körettel (rizs, fiatal bab, főtt burgonya, csicseriborsó, hajdina, zabpehely, bármilyen gabonapehely, tészta), és néhány könnyű mártással. Azt, hogy a zöldek.
Ezt követően ugyanaz a recept lehet főtt pogácsákat fiatal marhahús sajttal, akkor is keverjük össze a darált csirke marha és / vagy őrölt pulyka.
Hal sütemények túrós állíthatjuk elő, nagyjából követve ugyanazon készítményben (lásd. Fent). A hal jobb választani alacsony zsírtartalmú. Alkalmas csuka, sügér, a szürke tőkehal, tőkehal, sávos tőkehal, fekete tőkehal. Ha a halat lefagyasztják, akkor feloldása, és engedje le a folyadékot tartalmaznak. Fish sütemények lehet bundában liszt vagy zsemlemorzsa, és megsütjük egy serpenyőben, szakács párolt vagy sült. Fish sütemények, persze, szakács gyorsabb, mint a hús.
Recept sárgarépa szelet sajttal
- sárgarépa - 400 g;
- sajt friss természetes átlagos zsírtartalmat - mintegy 300-400 g;
- Tojás - 2-3 db. (Vagy reszelt sajttal - 100-150 g);
- bit fűszerek (mint például a curry keverék);
- teljes kiőrlésű liszt (búza, hajdina, zab, rozs vagy keverék).
Sárgarépa dörzsölje egy finom reszelő, nyomja egy kicsit, és beletesszük a túrót, reszelt sajt és / vagy tojás (jobb tapadás), fűszerek és egy kis lisztet.
Formában a pogácsákat kezét paniruem lisztet. További sült tarja, párolt vagy főtt vagy sült a sütőben 25-30 percig 180-200 ° C-on Sárgarépa szelet túró szolgált bármilyen körettel, és lehetőség van - a hús vagy hal ételek.
Rösztivel sajt
- Burgonya - 400 g;
- Friss sajtok Természetes - 300 gramm;
- Tojás 2-3 db. (És / vagy reszelt kemény sajt - mintegy 100 g);
- bites őrölt fűszerek (bors, szerecsendió, a keverék Khmeli suneli);
- kapor.
Forraljuk burgonyát és bármely eljárással pyuriruem azt. Hozzáadás áttört túró, finomra vágott kapor, tojás vagy sajt, egy kis fűszer. Minden alaposan összekeverjük és alkotnak pogácsákat. További sütjük őket egy serpenyőben vagy forralni, párolt vagy sült a sütőben 20-25 percig.
Lehet, hogy azonos az eredeti burgonya sajttorta töltelék a hal vagy csirke finomkodik - kap ízletes. Ezek a hamburgerek is szolgált köret nélkül.