Bag füstölt csirke
Szoljánka (vagy parasztasszony) - a népszerű étel, finom és kiadós leves halászlé előregyártott típusú húsleves (néha hús, hal és gomba). Általában a húst állítunk elő egy zagyvalék különböző húskészítmények, húsipari különböző állatok és madarak, és füstölt húsok.
Mondja el nekünk, hogyan kell főzni egy zagyvalék füstölt csirke. Gondosan válassza ki a füstölt csirke (vagy annak részei). Jelenleg sok gátlástalan gyártók nem füstölt csirke, mivel ez szükséges a normális technológia: füst fűrészpor és forgács gyümölcs- és forraljuk fel egy úgynevezett folyékony füst. Az ilyen termék, dörzsölés piszkos lesz sárga és egy világosabb árnyalatú természetellenes. Megfelelően füstölt csirke inkább barnás-arany árnyalatú. Tehát jobb, ha a termékeket válasszák megbízható gyártók.
Recept csapat halofiton füstölt csirke és kolbász
- füstölt csirke (csirke lábak, háttámla) - körülbelül 400 g;
- az összes, hogy húsleves (1 hagyma, Lavrushka, szegfűszeg, borsó, paprika);
- kolbászok (például "Krakow" vagy "Brunswick") - körülbelül 300 g;
- Burgonya - 3-4 db.;
- Tojás - 2 db.;
- olajbogyó, kimagozott - 20 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- gomba pácolt vagy sózott bármilyen - körülbelül 200 g;
- Különböző friss fűszernövények (hagyma, petrezselyem, kapor, koriander, stb);
- tejföl;
- csípős paprika;
- citrom.
Külön-külön, forraljuk a burgonyát egy «egységes» és főtt tojást. Cool és tisztít. Vágjuk egyes burgonya és minden tojás a 8 db.
Srezh füstölt csirke csontok, nem sokkal idősebb. Mi kell vágjuk apró darabokra. Hegesztett kis mennyiségű vetőmagot húslevest maradékokból hús (húsleves hozzá minden szükséges cm. Az összetevők felsorolását). Kissé prisolit, hűvös és törzs egy tiszta serpenyőbe.
Fogjuk vágni a kolbászt szeletekre véletlenszerűen, ahogy tetszik jobban. Olívaolaj is jobb szeletekre vágjuk, azonban, ahogy szeretné, és ha nem tud egy egész.
Most tegye a leveses tányérokat és elterjedése minden burgonyaszeletekre és főtt tojás, gomba (ők is lehet vágni)
Akkor főzni egy zagyvalék füstölt csirke multivarka. főzési idő, persze, más lesz (lásd a megfelelő utasításokat adott eszköz). Szakács mindent külön-külön, és gyűjtsük össze a tálcákat - ez lesz ízletesebb.