Bacon hús édességet
Hosszú csíkokra átlátszó márvány sertés, áttetsző a napon sor hús és a zsír, szalonna ízletes vált ismert reggeli az asztalon amerikaiak és az európaiak. Magas kalóriatartalmú, ízletes, mintha az élelmiszer gyógyszer találja rajongók különböző részein a világ. Mintegy szalonna legendák és dalok, van egy védőszentje és az ünnepen, sokan készült ételeket velük, és még csomagolt csokoládé adunk a cookie-kat, baklava és fagylalt. Bacon - ez egy igazi filozófia teljes élet, szórakozás és pozitív.
Annak érdekében, hogy ezt a húskészítmény, sertések tenyésztenek, és tápláljuk nagyon speciális, az ilyen termelést nevezzük szalonna. Az ilyen jellegű sertésfajtákban választjuk hryushek különösen etetni őket tápláló,
Bacon sózzák és füstölt. Sós intermedierként alkalmazzuk a további élelmiszer-feldolgozás és húskészítmények szalonna, sertés karaj és sonka. Füstölt szalonna - a termék teljes mértékben felhasználásra kész, ez sertés hasát váltakozó rétegek hús és a zsír.
Bacon Magyarországon gyakran nevezik füstölt szalonna, de a név származik az angol szalonna, jelezve, hogy a vágott test részei sertés - hús, kivenni a hordó és vissza. A brit, viszont kölcsönzött a szót ófrancia leszármazottja egy régi német szó bakkon - húsipari hátulról. A különböző országok a világ termelésének szalonna, különböző részein sertés hasított: UK - váll részt az USA-ban - izmos része a has, Kanada - ágyéki és Magyarországon - szalonna. Olasz termék guanchale - különleges szalonnát készült sertés arcán.
Füstölt szalonna főtt rengeteg ételek különböző nemzeti konyhák: levesek, szendvicsek Előételek az ünnepi asztalra: ne féljenek a fantáziád. saláták, szendvicsek, tojás, főételek és desszertek még, édes pudingok és fagylalt. Olasz konyha kínál spagetti szalonnával és sajttal, frittata zöldborsóval és szelet sertéshús, rizottó tejszín, ír - nyúl leves a húskészítmény, valamint a híres szalonna és tojás - a legjobb íze, tápértéke és sebességét, már régóta egy tál, lépcsős határokat.
Készítsünk kalória tojás a következők: pan egy száraz vékony szelet füstölt szalonna sült mindkét oldalán, amíg aranybarna és lemezre szélesztünk. Hagyma vágva félgyűrűt és megsütjük azonos serpenyőben, és terjedését. Tükörtojás és arra szolgált, hogy a táblázat a következő: először a tojás, szalonna szeletek tetejére, díszített sült hagymával. Ahhoz, hogy ezt a ételt hagyományosan friss fűszernövények, ecetes paradicsom vagy egy pohár paradicsomlé.
Texasban, egy népszerű sült csirke szalonnával: darab szeletelt sertéshús termék mártott tésztát és megsütjük mindkét oldalán egy forró serpenyőben. Hússzeleteket csirkemell sült külön szolgál hajtogatott piramis csirke és bacon, fűszeres tejszínes mártással.
A szakácsok fel merész kísérlet: torta ízét kaviár és tejszín gombával mindegyike nagy pochitateley-
A New York-i, a mobil pékség kerekeken desszert Truck híres aláírás étel - csokoládé sütve vanília-szalonna mártással. Kaliforniában, Santa Cruz, a kikötői Marini éttermében gyarapodik szalonna bár, ahol egy hatalmas megoldást kínál különféle ételeket szalonna szeleteket is beleértve marhafaggyú tejcsokoládé. Tovább szürreális étel - csokis bacon juharsziruppal és fagylalt esze találóan becenevén rémálom vegetáriánusok.
A híres szendvics BLT áll egyszerűen: B - Bacon (szalonna), L - saláta (saláta) és a T - paradicsom (Tomato) lett különösen népszerű után a második világháború, amikor az amerikai szupermarketek jelentősen bővült azok köre.
A három kis darab füstölt szalonna (100 gramm) tartalmaz 300-500 kalóriát és 40-70 gramm zsírt, attól függően, hogy a zsír és a sertéshús minőségét.
Bacon - ez nem csak egy húskészítmény, sertés van a történelem és a filozófia: kielégítő, gyors és nagyon finom. Talán ezért ő beceneve hús édességet, és a Metallica lovas nagy betűkkel írva követelmény: „Bacon annyira fontos, hogy meg kell etetni minden nap.”