Baba - jelentése

nápolyi baba

Baba - édesség szláv eredetű, ez egy fajta tortát. készült keksztészta élesztővel mazsola. Sütés után szirup áztatott rum vagy más alkoholtartalmú italok, és a cukrot. vagy egy cukor szirupot, néha azzal a kiegészítéssel, jam. A felső rész torta bekent cukor fondant. „Rum baba” nevezik.

eredet

Apa „Baba” tartják [szerkesztés 560 nap] lengyel király Stanislaw Leszczynski (1677-1766), a dédapja Lajos király XVI és XVIII. A legenda szerint, a népszerű idején kugelhopf pite. Király tűnt túl száraz, és eszébe jutott, hogy mártsa a borban. A kapott változata olyan elégedett volt a király, hogy úgy döntött, hogy nevét az új desszert tiszteletére a kedvenc irodalmi hős - Ali Baba.

Leszczynski megbízásából a királyi szakács tökéletes recept - Még előállításához használt tésztát nők briós mazsolával.

A XVIII században volt valójában „Baba» (Baba Au Rhum) - mit köszönhetünk a híres francia séf Brij-Savarenu. Odajött egy különleges rum szirup. amit beszivárgott „nő”, és felszólította az ételt Baba Au Savarin. Desszert nagy népszerűségre tett szert Franciaországban, de a név ragadt, hogy tudjuk, eddig - baba.

Nézze meg, mi a „Baba” más szótárak:

Baba - Egy pohár meleg tej oldódnak élesztő, adjunk hozzá 3 csésze liszt és összegyúrjuk a kemény tésztát, roll be egy labdát, egyrészt, hogy május 6 sekély vágás és az alsó tésztát a serpenyőben meleg vízzel (2 2 1/2 liter) terjed, és ... ... A könyv a finom és egészséges étel

Baba - Rhode cupcake hengeres alakú, áztatott rum vagy bor ... szótár számos megnyilvánulását

BABA - 1. Baba, nők, feleségek. 1. A száj a mesterek (korábban) és a vidéki élet házas gazda; Ant. leányzó. „Hosszú ideig nem volt képes felismerni, hogy milyen nemű volt az alakja egy nő vagy egy férfi.” Gogol. A nők és lányok tereltek jobbágyság. „Közel légzés megijedt ... ... Ushakov magyarázó szótár

Baba - Baba, s, feleségek. 1. Egy házas gazda, valamint az asszony a köznép (egyszerű).. 2. Általában egy nő (néha az elhanyagolása. Or jocular. Tint) (egyszerű).. 3. Ugyanaz, mint a felesége (1 számjegy). (Egyszerű. És reg.). 4. Ugyanaz, mint a nagymama (2 Val.) (Egyszerű ... értelmező szótár Ozhegova

Baba - I. BABA I neskl. és várhatóan a vonat. Baba m. <пол. Печенье польского изобретения, распространилось по всей Европе благодаря французской кухне польского короля Станислава Лещинского. Брокг. Кулич, выпекаемый в высокой цилиндрической форме. БАС 2. Пирог так … Исторический словарь галлицизмов венгерского языка

Baba (főzés) - Ebben a kifejezést, vannak más célra, lásd Baba .. Baba, meghintjük porcukorral Baba főzés édes sütemények kelt tésztából jellemző ... Wikipedia

Kapcsolódó cikkek