Az előnyök paradicsom a szervezet számára
Egyes jelentések szerint a vad paradicsomfajta már az V. században nőtt Peruban. Ma megtalálható Ecuador és Chile, valamint a Galapagos-szigeteken.
Grow paradicsom indiánok nevezték őket „tumatl”. Észak-Amerikában, köszönhetően a tévesen tulajdonítanak a burgonyafélék családjába, ezek a gyümölcsök tartják mérgező, amíg a XIX.
Úgy véljük, hogy a paradicsom hozták be Európába Kolumbusz, és az elején a XVI században aktívan művelt Anglia, Franciaország, Olaszország, Portugália és Spanyolország. Itt vannak az úgynevezett „szerelmi almát.”
A modern neve „paradicsom” származik a dél-amerikai «tumatle» (tomatil).
A készítmény vitaminokat, hasznos és gyógyászati tulajdonságai
Paradicsomfajta jellemzi az alábbi kritériumoknak:
- típusától függően növekedési Bush (determinisztikus és indeterminirovannye);
- érési sebessége (korai, középső gyümölcs érettségi később);
- felhasználása (étkezdék, vannak gyártásához használt lé, tartósítószer).
Érdekes tény: általában mind hívjuk a paradicsom egy zöldség, de biológusok szerint a bogyó
Vitaminok. amelyek részét képezik a paradicsom: A (0,2 mg), a B1 (60 mg), B2 (41 mg), B5 (0,04 mg), B6 (0,2 mg), B9 (0,011 mg), C ( 25 mg), E (0,4 mg), H (0,0012 mg), K (0,0079 mg), PP (0,5997 mg), a béta-karotin (0,0012 mg), kolin (0, 0067 mg).
A kémiai összetétele ásványi anyagok: kálium, klór, nátrium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, rubídium (0,153 mg), bór, mangán, réz, fluor, nikkel (0,013 mg), molibdén (0,007 mg), kobalt ( 0,006 mg), jód, a szelén (0,0004 mg).
A gyógyító tulajdonságai paradicsom:
- Erősíti az immunrendszert.
- Visszaállítása az idegrendszerre: hogy segítsen megbirkózni a stresszt, javítja a hangulatot.
- Jótékony hatással van a szív-és érrendszer.
- Javítja a vérkeringést.
- Segíti a normális emésztést.
- Segítség a bőrbetegségek kezelésére: akne, ekcéma, pikkelysömör.
- Mérgek.
- Kialakulásának megelőzésére rákos sejtek.
- A melatonin foglalt paradicsom csökkenti az öregedő agysejtek.
Lásd még: Mik az előnyei az articsóka és a kárt a szervezetben.
A paradicsom is nélkülözhetetlen eszköz a következő betegségek: fekély, gyomorhurut alacsony savtartalom, a szem betegségei és a felső légúti traktusban. Több paradicsomot kezelésére használt sebek és égési sérülések.
Hozzávalók 100 g: friss gyümölcs - 4-6 g, paradicsomlé - 10 g paradicsompüré - 65 g.
A likopin nagyon fontos a férfiak esetében - megakadályozza a rák a prosztata.
Fiatal paradicsom nagyon fontos, mert a szerkezet tartalmaz egy nagy számú vitaminokat és ásványi anyagokat mineralnogoproiskhozhdeniya elősegítő fiatal organizmus és a növekedés (K - 290 mg, Ca - 14 mg, Mg - 20 mg, P - 26 mg, jód - 0,002 mg). Az orvosok azt javasolják kezdő bevitt zöldségek a gyermekek, akik elérték az 1 éves. Különös gondot kell fordítani annak a gyümölcsét fényes vörös és narancs színekben - inkább allergiás reakciókat okozhat.
Amellett, hogy a piros paradicsom, vannak rózsaszín, sárga és zöld.
Pink paradicsom egy finom ízű, bennük sok fruktóz.
Sárga - édes és lédús.
Szín zöld paradicsom azt mondja, hogy felvette a pillanatban az érés. De ez nem jelenti azt, hogy nem alkalmas a fogyasztásra. Citromsavat tartalmaz, almasav és oxálsav. Zöld paradicsom kevesebb vizet tartalmaz, és több rostot. mint a vörös. Ez jótékony hatással van az emésztőrendszerre.
Lásd még: sütőtök: szerkezete, előnyei és hátrányai, hogy a test
kalória zöldség
Kalória 100 gramm paradicsom 23 kcal. Súlyát a növényi, átlagosan 75-115 g, és 15-24 kcal.
Táplálkozási értékét a termék:
- Fehérje - 0,7.;
- zsír - 0,3 g.;
- Szénhidrát - 4,3 g;
Gyümölcs közel 94% vizet tartalmaz.
Szintén a paradicsomot tartalmazza: szál, mono- és diszacharid, és szerves savak.
Egy közepes méretű paradicsom pótolni a napi szükséglet a K-vitamin, és a B9.
Abban az évben, ami hasznos enni mintegy 25-32 kg zöldség.
Alkoholfogyasztás terhesség és szoptatás alatt
Használata paradicsom élelmiszer, köszönhetően a széles körű vitaminokat és makro-és mikrotápanyagok, rost, hasznos a szervezet számára egy terhes nő.
Az előnyök a paradicsom terhes nők számára:
- Megszabadulni a székrekedés (ne feledjük, hogy nem tud többet enni, mint 2 paradicsom naponta).
- Ez normalizálja az anyagcserét - lehetővé teszi a nők, hogy ellenőrizzék a súlyukat.
- Megelőzés anaemia vashiányos (0,8 mg per 100 g növényi).
- Foszfor szereplő paradicsom (27 mg) és kalcium (15 mg) volt előnyösen befolyásolják a fejlesztés a csontváz a jövőben baba.
- A C-vitamin hasznos megelőzésére megfázás.
A folsav nagyon fontos része mind a terhesség alatt, még a tervezési fázisban.
Ellenjavallatok terhességben:
Az utolsó trimeszterben, és szoptatás alatt kell korlátozni, vagy lemond a paradicsomot, hogy megakadályozzák az allergiás reakciók csecsemőknél.
Lásd még: használja a fokhagyma és a káros az emberi egészségre
Harm és ellenjavallatok
Ellenjavallata paradicsom:
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- fekélyek;
- savtúltengés;
- urolithiasisban;
- krónikus vesebetegség;
- kapcsolatos betegségek veseelégtelenség és betegségek az epehólyag;
- allergiás reakció.