Az alapvető eszközök szükségesek a konyhában
A háztartás nem kell, hogy legyen egy drága konyhai eszközök, de néhány egyszerű dolog, sokkal megkönnyíti az életét, és kialakítja a sok új és izgalmas receptek. Nem kell azonnal vásárolni turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó, ha lehet cserélni egyszerű eszközökkel. Az alábbiakban egy listát, amit a modern konyhában kell szerelni. A legtöbb terméket lehet megvásárolni a szokásos hardver tárolja.
- Blender hasznos keverési mártások és levesek, apróra vágott dió, zsemlemorzsa, cukor és egyéb termékek. Ehelyett, akkor turmixgépben az élelmiszer-feldolgozó.
- Sütés előállított élelmiszer különböző anyagok a kerámia tűzálló üveg értékesítik fedéllel. A legkényelmesebb méretek: 1 literes, 1,5 liter, 2 liter és 4 liter. Ezen túlmenően, a sütés piték, sütemények és piték hasznos nagy kör alakú edénybe, amelyek átmérője 25-30 cm, és a mélysége körülbelül 3 cm.
- Terelő acélból vagy műanyagból van a keveréshez használt és verés a tojás tészta, szószok.
- Colander lehet rozsdamentes acél vagy műanyag. Ezt alkalmazzák tilt a tészta és főtt zöldségek és zöldek mosásához.
- Burgonya héja eltávolítja zöldséget.
- Edények általában gyártott edzett acél és vas. Réz konyhai sokkal drágább. Célszerű, hogy a fazekak és serpenyők különböző méretű 3-4.
- A kazán alkalmas levesek, pörköltek és erőleves. A kazán is főzni tésztát, és az egész a kukoricacsöveket.
- Kávédaráló. amellett, hogy a közvetlen találkozó, akkor lehet használni a zúzás kis mennyiségű gyógynövények és fűszerek. Ne használja ugyanazt a daráló kávé és fűszerek, ha nem akar inni kávét egy idegen íz.
- Élelmiszer processzor ellátva fúvókák sokaságát, amely lehetővé teszi foszlány nagy mennyiségű sajt, zöldségek és gyümölcsök. Segítségével könnyen össze tésztát, szakács pesto - olasz fokhagymás mártással - és egyéb szószok.
- Kanalak keverést lehet fából, műanyagból vagy fémből, céljától függően.
- A penge használják keverés meleg szószok és mártások, esztergálás darab sütés közben tésztát, és kaparás az oldalán a tálba. Javasoljuk, hogy használjon műanyag lamellákkal, amelyek nem karcolja meg a tálat, és nem melegszenek fel.
- Gépek tisztítás eltávolítja citrushéjból fehér szálakat keserű narancs és grépfrút.
- Darálóban összetevőket. Nem alkalmasak a szokásos kávédaráló: szerecsendió, ginger root, citromhéjat és az egyéb szilárd és szálas élelmiszerek.
- Mérőkanalak használt kis mennyiségű fűszereket és ízesítőket.
- Pohár műanyag, fém vagy üveg lehetővé teszi, hogy mérjük a szükséges mennyiségű folyadék és szilárd anyagok. Ez kényelmes, hogy van egy nagy és egy kis üveg. Egy üveg főzőpohárba szuperötvözet is kényelmes olvadni egy kis mennyiségű vaj vagy margarin.
- Mikrohullámú nagyon praktikus a bemelegítés a hűtött ételek, kiolvasztás fagyasztott élelmiszerek és olvasztott vajat és csokoládét.
- Tálak keverésére tésztát és saláták üvegből, rozsdamentes acélból vagy műanyagból. Nem árt, ha néhány tál különböző méretű, vagy legalább két - a nagy és kicsi.
- Blades különböző formájú és méretű alkalmas alakú vágás, csiszolás és takarítási a különböző termékeket.
- Fejtőkalapács lapos oldalán kíméletes bánásmód baromfi vagy hal és a hajtómű felőli oldalon verte durva hús (marha és sertés).
- Banki állványok forró hagyjuk kihűlni egyenletesen sült, a sütőből.
- Vágódeszka. Kis falapok aprításra zöldek és egyéb közepes méretű termékeket. Nagy táblák edzett üvegből készült vágására alkalmas hús. A nagy fa táblák kényelmesen gördül ki a tésztát a kenyér és keksz.
- A szitán finom háló használják szitálás liszt és a szódabikarbóna. A legkényelmesebb szitán hosszú nyél és a kampó rögzítő át egy tálba.
- Gördülő tűs használják, hogy teszteljék a gördülő ki kekszek, sütemények és tekercs. Általában fából sodrófa. Márvány sodrófa jóval drágább, de sokkal kényelmesebb, mert nem ragad a tészta.
- Serpenyőben grill sütni pudingok és előkészítése finom szószok.
- Citrus -nedorogoe eszköz műanyag, amellyel így egy kis mennyiségű gyümölcslé a fele a citrom vagy mész. A nagyszámú narancs vagy grapefruit juice jobb vásárolni egy elektromos facsaró.
- Mozsárban használt csiszoló fűszerek. Csapott egy mozsárban, és időigényes, de ez sokkal olcsóbb, hogy egy kávédaráló, vagy Elektromos malmok. Márvány vagy porcelán mozsárban fa előnyös, mert nem szívja magába a szagokat lehet őrölt fűszereket.
- rozsdamentes acél simítóval használnak őrölni egy kis sajt és zöldség. Nagyobb mennyiségű jobb kihasználását a kombájn.
- Bakeware általában alumíniumból vagy egyéb, nem tapadó anyag. Ajánlatos, hogy egy több, téglalap alakú forma körülbelül 22/12/7 és 33/22/5 cm cm, több kör alakú formák, amelyek átmérője 20-25 cm, két formája négyzetes vagy téglalap alakú háló mérete 4-6 cm, négyzet alakú 20/20 / 5 cm-es, alkotnak tekercsek 38/25/3 cm méretű, és a két lap mérete 33/23 cm-es.
- Centrifugáljuk salátát mosására és száraz zöldek és zöldségek.
- „Chesnokodavka” fordul gerezd fokhagyma péppé.
- Chesnokorezka ugyanaz vágott fokhagymát.
- Szonda sütés - egy eszköz a vékony huzal, amely ellenőrizte a készségét sütés.
- Elektromos keverő szükséges tejszínhez és tojásfehérjét.
- Yaytserezka használt pontos vágásához tojás salátákhoz.