Aszeptikus csomagolás - az
Leve aszeptikus csomagolás
típusú csomagolások
Aszeptikus csomagolás eljárás elvégezhető különböző módszerekkel: Chemicals - ebben az esetben, a különböző kémiai vegyületek, amelyek elpusztítják a mikroorganizmusokat [3] használunk a sterilizáláshoz. gyakrabban ez a hidrogén-peroxid. a kén-dioxid. ózon. keveréket a hidrogén-peroxid és ecetsav [1]. Néhány a felhasznált vegyi anyagok káros hatással lehet az emberi egészségre. [3]
Fizikai - találta az American Institute of Food Technology [3]. Ebben az eljárásban, gyakorlatilag azonnal homogén terméket hőmérsékletre melegítjük forráspontja fölé, és azonnal lehűtjük, majd vízbe steril csomagolásban [3].
Csomagolás köthetik tejtermékek: tej, tejszín, folyékony joghurt. Szója és helyettesítő termékek tejtermékek: szója italok, rizsből vetőmag. Alkoholmentes italok: gyümölcslevek, nektárok és szénsavmentes italok, szénsavas üdítőitalok, víz. Borok és szeszes italok. Élelmiszer: levesek és mártások, paradicsom termékek, az olívaolaj és más folyékony termékek [2].
Aszeptikus csomagolás számos előnye van a hagyományos csomagolás üveg - ez több környezetbarát és könnyebb gyártási technológia, könnyebb súly csomagolás nem verte, a tárolás során ez kisebb alapterületű [4].
A cég Tetrapak foglal 80% -át aszeptikus csomagolás piac a világon, a cég SIG tulajdonosa mintegy 15% -át a piacon, és a cég ELOPAK kb 5% [2].
jegyzetek
Lásd, amit a „aszeptikus csomagolás” más szótárak:
A Tetra Pak - Alapítva 1951 Hely ... Wikipedia
- Vigyázni kell, mert - az ételt!. A könyv tartalmazza a veszélyes cikkeket mondja néhány technológiai fejlesztések. A második rész tartalmaz egy rövid leírást ... Tovább Vásárlás 158 rubelt