Antioxidáns e336 (kálium-tartarát) - étrend-kiegészítők
Név: kálium-tartarát E336
Egyéb nevek: E336, E336, Ang: E336, E336, kálium tartarát
Csoport: Élelmiszer-kiegészítő
Részletek: antioxidánsok, antioxidánsok
A hatása a szervezetre: biztonságos
Engedélyezett országokban: Magyarország, Ukrajna, EU
Feature:
E336 kálium-tartarát (egy másik adalékanyag az úgynevezett fogkő, kremor Tartarus, kálium-tartarát, borkő, kremortartar) - csoportra utal a természetes antioxidánsok. Ezenkívül, mint savanyúságot szabályozó, stabilizátor, savképző, savanyúságot szabályozó anyag, emulgeálószer.
Élelmiszer adalék E336 keveréke szerves anyagok, kapcsolódó fizikai és kémiai jellemzőkkel rendelkezik. Ez a kálium-tartarát (közepes sója borkősav) és kálium-bitartarát (savanyú sót a borkősav).
Cream fogkő képződik kicsapással során a borkészítés folyamatot. Nevezetesen, az erjesztés során az alkohol kivonatot és a további feldolgozás. fogkő csapadék képződik, vagy borok rázatás alacsony hőmérsékleten. Emiatt nem palackozott bor, hűvös.
Ez egy kristályszerkezete tiszta fehér színű. Könnyen oldódik vízben. Gyakorlatilag nem oldódik szerves oldószerekben, mint például a zsírok és az etanol.
Adalékanyag E336 használják, mint alapvető nyersanyag a termelés borkősav.
alkalmazás:
Használata kálium-tartarát E-336 az élelmiszeriparban például egy antioxidáns, pH-szabályzó, emulgeálószert, stabilizátort. E336 adalékanyag van jelen levesek Gyorsétterem, lekvár, dzsem, lekvár, zselé, gyümölcslevek, koncentrátumok. A sütemények és torták is hozzá a tejszínt a fogkő, mint élesztőt. Nem tud nélküle és borászok.
Amellett, hogy az élelmiszer, kálium-tartarát, és részt vesz a nehéz iparban. A galvanikus bádogozás eljárás alkalmazásával ezt a természetes komponens. Szintén E 336 használt maratással. Használata tejszín, fogkő és a festés szövetek és anyagok, mint a stabilizátor a festék összetételét és a szinergista antioxidáns.
Az adalék használata megengedett a legtöbb országban, köztük az Ukrajna és Magyarország.
A hatás az emberi szervezetre:
Mivel az E336 fogkő kifejezés természetben előforduló antioxidánsok, a kár annak használata minimális. Adalékanyag hatása a vénás érrendszer egy személy csökkenti a dagály a vénás vérben, és ezáltal csökkenti a felfokozott állapotban visszeres, aranyér. Kálium-tartarát és rendelkezik vizelethajtó, szabályozza az epe vízelvezető folyamat, van egy enyhe hashajtó hatása van.
Nem ajánlott a tejszín, fogkő E336 gyermekek és az emberek, akik hajlamosak a hasmenés, puffadás.
Ha van egy kis képernyős mobil eszközök, a teljes verzió nem ajánlott.