Alkoholos italok Görögország
„Ouzo” egy hagyományos görög nemzeti ital, amely élvezi a nagy nemzetközi hírnevet. Lényegét tekintve a „ouzo” - kettős borpárlat (vagy törköly), desztillált ánizs.
Görögországban a fajta „ouzo” hatalmas összeg. Ők kissé eltérő ízek és receptek gondosan őrzi a gyártók. De a lényeg, hogy mindannyian közös - a használat kiváló minőségű készített ánizs magot.
Kevesen tudják, hogy a „ouzo” amellett, hogy a ánizs adhatunk több és szerecsendió és koriander és a csillagánizs.
A jellemző. amikor összekeverjük vízzel (vagy a jég ital) ital színe zavarossá válik tejszerű. Alkohol - 40 és 50%.
Mivel és ajándéktárgyak görög gyártók a szép üveg design, amely már önmagában is lenyűgöző.
Ez a legismertebb, erős alkoholos ital Görögország, ami egy egyedülálló keveréke a pálinka, muskotályos bor. A kétszeres desztillálással konyak termesztett szőlőből három görög régiókban (kréta, Korinthosz és Attika).
Az ital tölgyfahordókban érlelik 3-15 év. Ezután a 60 fokos „nektár” összekeverjük egy speciális fajtája a muskotályos bor késik legalább egy évig, valamint a gyógytea. Mindezek után „Metaxa” küldött „érik” további 6 hónappal.
Drink „Metaxa” tiszta formában (erős ital, de illatos, részeg könnyen) és koktélok.
A kiviteli változat - "Metaxa" zár 3, 5 és 7 év. Vannak gyönyörű fajták értékesített porcelán palackok, valamint a ritka „kiadás” öregedés 12-16 éves, és még gyűjthető 50 éves „Metaxa”.
Érdekes tények. „Metaxa” - az első alkoholos ital volt az űrben. Olyan ez, mint a divatos a világban, mint a mediterrán étrend.
Mivel a bor közvetlenül kapcsolódik a nagyon Görög történelem. Nem véletlen, az egyik legrégebbi tárgyak a mindennapi élet az ókori Görögország, a régészek arra amforák - gyönyörű kancsók borok tárolására.
Még az ókori görögök a gyógyító tulajdonságait az italt orvosi gyógyuló sebek, fizikai és mentális. A kultusz Dionüszosz, a bor istene volt fontos a hosszú ideig. Beszélve számtalan libations bor és a hagyományos mítoszok és legendák az ókori Görögország ...
Szőlőtermesztés egyik legősibb hagyományok Görögország és gazdag történelme van - jóval telítettebb, mint a szomszédos országokban. A különböző görög borok képes örvénylik a feje minden ínyenc.
Nem számít, hogy veszel egy olcsó bort vagy egy gyönyörű gyűjtő, függetlenül attól, hogy igyon az elegáns étteremben, vagy egy egyszerű kocsma a strandon: más lesz a bor és illata, de a minőség mindig a tetején.
Görög borok mindenki kiválaszthatja az ízlése, fénytől fehér, édes vagy száraz, rózsaszín és piros, édes és erős. Minden terület az ország termel eredeti fajták, amelyek különböznek íze és a rajongók.
Az egyik érdekes faj a görög bor retsina bor rendelkező sajátos gyantás aromáját.