Ahogy konzerv koktélparadicsom a téli bankok
Cherry - az egyik legnépszerűbb fajta a paradicsom, ami nagyon népszerűvé váltak a sok közül kertészek. Apró paradicsom egy csodálatos illatú és ízű, édes használják főzéshez a különböző ételek és készítmények a tél. Ahogy konzerv koktélparadicsom?
Nálunk a legízletesebb és egyszerű receptet az ilyen készítmények a tél:
Cherry, sterilizálás nélküli a tél
Az előnye ennek a tartósítási módszert, hogy nem kell időt pazarolni sterilizálás, a termék ad egy nagyon finom és tartott sokáig.
- Paradicsom - 1 kg.
- Fokhagyma - 5 gerezd.
- Ecet 9 százalékos koncentráció - ½ tk.
- Víz - 0,5 liter.
- Sóoldattal mossuk.
- Salt - '15
- Cukor - 50 g
- 4 borsó fekete bors.
- Carnation - 4 db.
- Fekete ribizli levelek - 2 db.
- kapor virágok - 1 db.
Ez a szám a termékek tervezett quart jar.
Öblítsük le a gyümölcs, távolítsa el a száron, így nem fáj a bőrt. Egyébként paradicsom sakkban megrepedhet. Másrészt, a repedt gyümölcs jobb beáztatott aroma a gyógynövények és fűszerek. Ezért itt neked eldönteni, mi a legjobb.
Sterilizált jar a mikrohullámú, vagy öntsük a forró vizet. Az alján a tartályok fel kapor, bors és ribizli levelek. Hámozzuk meg a fokhagymát és osztva kis, hosszanti szeletekre. Beillesztésre minden egyes paradicsom szelet fokhagymát és tegye a zöldségeket tiszta edényekbe. Öntsük a paradicsomot forró vízzel, fedjük le fedővel, és hagyjuk a roll-negyed óra.
Addig lehet készíteni a sós víz. Egy fazék vizet adjunk hozzá cukrot és sót, alaposan keverjük és forraljuk tíz percig. Még fűszerek nélkül, koktélparadicsom, nagyon finom, de fűszer érdemes üzembe lében szegfű.
Drain a forró vizet a kanna és főtt zöldségeket öntsük pác. Végére öntsük ecet és roll. Fordítsa a munkadarab fejjel lefelé, jó csomagolást, és maradjon ebben a pozícióban, amíg hideg.
Cherry paradicsom sterilizált üvegekbe nélkül kiderülhet nagyon finom és édes.
Cherry paradicsomlé a téli
Ahhoz, hogy készítsen ilyen előgyártmány lenne szükség legalább termékek:
- Cukor - 3 evőkanál.
- Salt - 2 evőkanál.
- Paradicsom.
Először meg kell, hogy sterilizálja az üvegeket bármely ismert módon. Öblítsük le a zöldségeket, távolítsa el a száron. Kis gyümölcs maradt a spin, és a nagy - egy húsdaráló. Pour paradicsomlé, cukrot és sót. Tedd a közepes lángon forraljuk fel.
Míg paradicsom tömege kelések lehet fektetni cseresznye jar, fedjük le őket forró vízzel, fedjük fedő és gurulásvédelem hét percig.
A lejárati az az idő, hogy engedje le a forró vizet, és öntsük át a zöldségeket paradicsomlé. Roll, viszont a felső és alsó borítás vastag takaró. Store lehűtjük paradicsom paradicsom lehet szobahőmérsékleten.
Sós paradicsom gyorsétterem Cherry
- Érett gyümölcs - 2 kg.
- Kapor, a koriander és a petrezselyem - ½ az egyes komponensek gerenda.
- Víz - 2 liter.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Feketebors - 8 db.
- Carnation - 5 db.
- Lavrushka - 4 db.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Só - ízlés szerint.
- citromlé - 8 evőkanál.
Híján citromlé, lehet, hogy egy ilyen előformázott citromsavval - 3 evőkanál.
Alaposan öblítse zöldségek és átszúrja egy helyen mérkőzés, fogpiszkáló vagy annál jobb.
Ezután el kell készíteni a pác. Öntsük serpenyőbe vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá sót, cukrot, dobja szegfűszeg, bors és lavrushku, öntsük a citromlevet. Brine forraljuk 5 percig.
Grind gyógynövények, húzza a fokhagymát és áthalad a sajtó, hogy csatlakoztassa a két komponens. Tegye a zöldségeket egy mély tartályba, és öntsük zöldek fokhagymával. Öntsük ezt a dolgot forró sós, fedjük le és hozd a hűvös helyen egy napig. A következő napon, sózott paradicsom fokhagymás gyógynövények használatra kész.
Zöld paradicsom gyógynövények és a torma
Ez a fűszeres és csodálatos ízű táplálékot szereti sok, már nagyon népszerű a hostessek.
Készítsünk ez egy pillanat alatt. Szükséged lesz:
- Zöldség - 2,5 kg.
- Torma gyökér - 1 db.
- Víz - 1 liter.
- Az édes paprika - 1 db.
- Csípős paprika - 1 pod.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Cukor - 120 g
- Salt - '25
- Ecet - 100 ml.
- Babérlevél - 2 db.
Húzza a torma gyökér, megmossuk és lereszeljük. Hámozzuk meg a fokhagymát, a paprikát mossa édes és keserű, távolítsa el a száron és a magok. Grind az összes hozzávalót turmixgépben. Majd keverjük össze a megőrölt masszát torma.
Győződjön bemetszések a gyümölcs fel a középső és tegye mindegyikük egy kicsit fűszeres töltelék. Helyezzük a vakpróba egy tiszta üveg tartályba, hogy a tetején a rések.
Tegyen egy fazék vizet a tűzre, hogy a forrásba, adjunk hozzá sót, cukrot és vkinut lavrushku. Miután az összes alkotórészt oldunk, lehetőség van öntsük az ecetet. Pour forró sóoldattal paradicsom és közeli Kapron fedelek. A lehűtött termék tárolható a pincében vagy a hűtőszekrényben.
A pácolt koktélparadicsommal gallyakból
Ez a recept a finom ecetes paradicsom a téli legyen az Arsenal minden háziasszony.
Tehát ez lesz szükség:
- Cherry - 1 kg.
- Vörösbor - 350 ml.
- Víz - 150 ml.
- Méz - 100g
- Só - 1 teáskanál nincsenek diák.
Öblítsük gyümölcsök együtt gallyak és szúrja egyes növényi fogpiszkáló egy helyen. A paradicsomokat egy sterilizált tartályba.
Egy fazék vizet önteni italt, adjunk hozzá mézet, sót, és forraljuk fel, forraljuk 1 percig. Öntsük a forró pác and roll paradicsom.
Illatos betakarítása koktélparadicsom mézes pác kész. Tartsd meg bármilyen lehet hűvös helyen.
És ha nincs türelme kivárni, amíg a téli próbálni savanyúság és megőrzése, szakács gyorsan sózott pomidry a recepteket.