Áfonya, tört cukorral
Hogyan lehet pépesítve áfonya cukorral, a tél?
- friss áfonya - 1 kg;
- cukor (fehér, finom) - 1 kg.
Cranberries hajtogat, megszabadulni a rontott, és alaposan mossa obsushivayut, teríteni egy tiszta ruhával vagy törülközővel. Azután, hogy a bogyós gyümölcsök, száraz tál egy turmixgépbe, és kapcsolja be a püré. További hozzátéve, hogy a püré és a cukor már turmixgépben, amíg a teljes oldódás a cukor kristályok.
Most szóródjon tört áfonya a cukor száraz, steril edényekbe. csavaros kupak és tegyük a hűtőbe tárolásra.
Tőzegáfonya, pépesítjük cukorral egy húsdaráló
- friss áfonya - 1,5 kg;
- cukor (fehér, finom) - 1,5 kg.
Készítsünk áfonya megfelelően, az ajánlásokat az előző recept, majd darálják. Kapott Berry püré put zománcozott vagy üveg tartály, öntött cukrot, keverjük össze, és hagyjuk horoshenechko, keverés időközönként, körülbelül hét óra, vagy amíg a teljes oldódás édes kristályok.
Most bomlanak kikopott áfonya cukorral egy előre elkészített főtt száraz üvegekbe, szorosan lezárjuk, és küldje tárolási hűtőszekrényben pincében vagy pincében.
Tőzegáfonya, tört cukorral, sterilizált
- friss áfonya;
- cukor.
Készül megfelelően áfonya foszlány bármely megfelelő módon. Akkor használja erre a célra egy húsdaráló, helyhez kötött vagy merítéssel turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó őrölni azt.
Ezután helyezze a bogyó tömeg zománc edénybe, öntött cukor és melegítjük keverés közben, amíg teljesen fel nem oldódik. Majd vízbe előforma és a száraz sterilizált üvegekbe, fedelek és tegye egy tartályban forró vodichkoj előzőleg lefektetett alján a szegmens ruhával vagy gézzel. Tedd design tűz melegíti át forraljuk tartjuk fél literes tartály húsz liter és - harminc percig.
Ezután a csavaros fedél és meghatározza letétbe bármilyen kényelmes hely az Ön számára.
Cranberry cukor otthon
- friss áfonya - 350 g;
- egy tojás;
- porcukor - 350 g
Friss áfonya horoshenechko hideg vízzel mossuk és lebomlanak egy időben a törülközőt, úgy, hogy azok megszáradtak. Egy tálba tenni a tojásfehérje és egy kis habverővel villával, és a második - öntsünk porcukorral.
A szárított bogyók kis részletekben meríteni egy fehérjét, majd egyesével csúsztatjuk porrá és hengerelt a bogyók körül kerületén panírozott. Most terjedt a vörös áfonya, a cukor egy lemezre vagy pergamenre egy réteg, amely szárazon és élvezni.