A szálloda igazgatója szakma új számunkra
vendéglátó menedzser
szálloda vezetője - egy új szakma számunkra. Modern vezetői első osztályú szálloda a természetbeni pszichoterapeuták, mosolygós, mint a gyermekek, és hasznos, mint szerető szülők. Nekik semmi köze hamovatymi nagynénik, akik egyszer szolgált számunkra a szovjet szállodák.
De hála Istennek, máskor most, és mi csak a fejlett országok kezdett szorgalmasan érdekel az úszás és az utazás.
Szállodás, a szálloda igazgatója, vezetője a hotel - ezt a szakmát lehet leírni a különböző módon, hogy van egy csomó terület, és el kell ismernünk, hogy a mai veri az összes értékelés a népszerűség és a kereslet. Több száz iskolák, intézmények és egyetemek a világ készül, mint szakemberek, több száz szállodák, utazási irodák, éttermek várják a diplomások a környéken.
Kezdeni a karrier elég veleszületett kommunikációs készség, angol nyelvtudás és a képesség, hogy viseljen öltönyt. Különböző szolgáltatásokat igényelnek a különböző szállodai vezetők: az értékesítési osztály legyen a közgazdaságtan, a szolgáltató a recepción - gyors reflexek és a találékonyság. A legfontosabb dolog -, hogy az a személy volt hajlandó dolgozni. Minden más van a helyén fognak tanítani. És a kilátások a szálloda vezetője, különösen a nagyvárosokban és üdülőhelyeken - a legoptimistább.
Annak érdekében, hogy minden világossá vált. A fej minden szálloda költség vezérigazgató. Az úgynevezett - GM, vagy a rendező utunkat. Ő három képviselők - a különböző struktúrák: a szálloda iparban, éttermek és bárok. mérnöki szolgáltatások. Másfelől, a szállodában
A konyha és a közüzemi szolgáltatások mások szakemberek vannak elfoglalva: vízvezeték-szerelők, villanyszerelők, szakácsok, pincérek. A legígéretesebb szempontjából promóciós és marketing részlegei a vételi és az ügyfélszolgálat. Hotel menedzsment és műszaki kísérők vannak osztva aránya 1: 5.
Természetesen nem minden leánynak nőhetnek a rendező, de a fiatal férfiak vesznek részt a vendégek fogadása (és gyakran a diákok nyelvi és gazdasági intézmények), van reális esélye arra, hogy egy magasabb pozícióba. Mindenesetre, ha a szálloda nyílik erőszakos üresedés, a jelölt keresi a saját csapata számára. Ez kényelmes: Emberek nem kell, hogy naprakész, ő ismeri az összes szálloda szabályokat. És különben is, akkor megpróbálja a kettő.
Az alkalmazottak a szállodai vendégek jegyet, kiadó autók. Kirándulásokat más városokban, néha - más országokban. Színházak, éttermek, éjszakai klubok - mind azt mutatják, kell tenni, és teljesülni fog. Lehetőség van meghosszabbítására. Vannak a szálloda saját fordítók, baba férőhelyes, titkár.
Az ötcsillagos szálloda van egy speciális szolgáltatás vendég kapcsolatban - az interakció a vendégek, ha a szó szoros értelmében. A szálloda igazgatója személyes és üzleti megbízásokat az ügyfél (és nem a vékony kliensek rendezze drága szállodák). Amikor az elme és fáradságot egy ilyen helyzetben, hogy könnyen szert egy kör befolyásos támogatókat.
Az értékesítési csapat felelős a kihasználtság a szálloda: alkalmazottai szerződéseket kötni az utazási irodák és egyéb érdekeltek. Rendes értékesítési vezetők, hogy minden a papír munkát (szerződések előkészítése, időben küldött faxok). És a vezetők tárgyalnak közvetlenül.
szálloda vezetői nem tudom, mi az, nem bérfizetés
Anyagilag tapintható köszönhetően az ügyfelek
Nincs rutin: mindig egy kreatív keresés - mindenki érdekes annak
Munka a vendéglátó - ipari munkát szülővárosában, de nyugati előírásoknak megfelelően
Üdülés alkalmazottak minden önérzetes szállodák
Időről időre egy és ugyanaz a gondolat látogatók „Örülnénk őz undorító”
Azt sem tudom, hogy szombaton vagy vasárnap. A legkorábbi üzleti találkozó lehet rendelni reggel kilenc óra, és a legújabb - tíz órakor.
Mit nem számít, hogy mi történik a személyes élet, a munkahelyen kell mindig vidám és barátságos. Ez nem mindig könnyű.
A kiszámíthatatlanság a műszak
Bosszantó, néha szélsőséges, ellenszegülő ügyfelek
Néha szemét darabok leessen luxusszálloda a középszerű élet a saját lakás
Kapcsolódó dokumentumok:
Az utolsó negyedévben a 1989-es hét vállalat területén Greater Boston, úgy döntött, hogy szervezzen egy ellenőrző központ (Control) minőség (CQM), annak érdekében, hogy felgyorsítsa a végrehajtás teljes minőségirányítási rendszerek
„Shock Doctrine” - a könyv egyedülálló, hogy egy epikus alkotás, az az üzenet, hogy szeretne hallani egy újságíró kitartás és felelősség valódi tudós Naomi Klyayn sugallja, hogy más nem, mint egy új paradigma megértése a politika.
Korunk egy kreatív ember korlátlan lehetőségeket az önmegvalósításra. Új ötletek érdemes az aranyat. Tisztviselők és írószer patkányok megbecsült értelmiségiek és kreatív emberek.