A padlizsánt és a sárgarépát koreai piacon - főzés receptek

Ma sok háziasszonyok szeretnék megtanulni, hogyan kell főzni padlizsán koreai, mint a piacon. Tény, hogy ez a recept nagyon egyszerű, és lehet kísérletezni vele, hogy minden ember készít egy étel, ami a legjobban illik neki. De ne felejtsük el, ez nem vonatkozik a pác, mivel biztosítja a megőrzése zöldségek szükséges recept.

Meg kell figyelembe venni azt a tényt, hogy a hagyományos saláták koreai ételeket készített kizárólag nyers zöldséget. Az időtartam gõzkezelés nem vonatkozik rájuk. Azonban meg kell sütni padlizsán, vagy sütni, mert az ilyen kezelés lehetővé teszi számukra, hogy felfedezzék saját ízlése.

Padlizsán - egy kilogramm;
sárgarépa - négy darab;
bors - három darab;
Hagyma - három darab;
só - fele art. kanál;
Cukor - egy tétel. l.;
Fokhagyma - az egyik fej közepes méretű;
koriander - húsz gramm;
ecet (használják a hat százalék) - száznyolcvan gramm;
fekete bors - tizenöt gramm;
növényi olaj (válassza termék szagtalan) - kétszázötven gramm.

Három sárgarépát a reszelő, előállítására tervezett koreai saláták. Ezt követően, töltse meg forró forró vízzel úgy, hogy teljesen befedi a folyadék. Kapacitás amelyben a sárgarépát, fedjük le fedővel, és így a vizet lehűlni szobahőmérsékleten. Ezután vizet kell elvezetni. Később már nem kell. Sárgarépa jól nyomni, és beköltözött egy nagy tálba. Peppers tisztítani a magok, hagymák vágjuk vékony csíkokra, majd adjuk hozzá a hozzávalókat a sárgarépát. Padlizsán én, ami után vágjuk két részre, félig vágott gyűrűk. Így, akkor a fele kap gyűrű.
Sinenkie forraljuk körülbelül három percig sós vízben. Ezt követően, nyomja, és keverjük össze a többi zöldséget. Végy egy külön tartályba, kombinálni fűszerek, fokhagyma, só, ecet, olaj és homok.
Növényi masszát gyúrjuk együtt a pác, majd tiszta edényekbe tettük őket. A legjobb, hogy egy tartályt, amelynek térfogata egy liter. A bankok sterilizált huszonöt percig. Ezután óvatosan eltávolítottuk, és a csavaros kupak (fém). Úgy kell kihűlni a takaró alatt.

Padlizsán főtt ezt a receptet, tartani a lakásban. Táplálta őket az asztalhoz, mint egy snack hajdina, hús szelet, hasábburgonya. Ezek tökéletesen kombinálható más ételek kiegészítésére az ízét.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő