A pácolt kis paradicsom a téli, a recept egy fotót
Kis ecetes paradicsom - ez nagyon szép felkészülés a tél. További előny, hogy a megőrzése az apró paradicsom, akkor kis üvegekbe. Kis paradicsom díszíteni saláták, szendvicsek. Pepper és mustár szemek ízt a téli felkészülés, részletes lépésről lépésre recept könnyen főzni ezt megőrzése.
összetevők
- paradicsom kis - 900 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- babérlevél - 3 db.;
- Az édes paprika - ½ db.;
- cukor - 2 evőkanál. L (nincsenek diák) .;
- paprika borsó - 9 db.;
- Só - 1 st. l. (No dia);
- Ecet 9% - 3 óra.; L.
- gabona mustár - L.; 1,5 óra.
- petrezselyem - ízlés szerint.
Idő: 50 perc.
Adagok: 3 fél literes dobozos.
Főzni pácolt kis paradicsom Mustármaggal a téli
A befőző kell mosni szódabikarbóna. A bankok, vizes öblítéssel, meg kell bizonyosodni arról, hogy sterilizálják. Azt sterilizálja felett a gőz és a fedél, amelyet le kell zárni megőrzése, forraljuk néhány percig a vízben.
Minden paradicsom kellene több defekt fapálcikával szilárd helyen, közel a száron.
Az alsó a bankok tegye hámozott és apróra vágott fokhagymát. Egy nagy hullám fokhagyma tart három félliteres doboz.
Édes paprika kimossák, felére csökken, vágott és dobja el a magvakat.
Ró elkészített kis paradicsom felét bankok. Tedd a vágott paradicsom darab paprika, gallyak petrezselyem, babérlevél.
A beszámolókat az elejére doboz paradicsom. A tetején a paradicsom szét szelet paprika és egy szál petrezselyem, hogy szivárog a forró pác öntve dobozok esik a paradicsom. Amikor LOSH forró vizet közvetlenül a paradicsom paradicsom bőr tört. Most vymeryat mennyire szüksége van vízre a pác. Öntsük üvegekbe paradicsom tiszta víz, majd öntsük egy serpenyőbe. 50 ml víz a serpenyőben, amely öntött a kannák paradicsommal. Tedd edény vízzel a tűzre, majd hozok vizet forralunk. Ezután öntsük a forró vizet a főtt paradicsom bankok, fedelek bankok. Törölköző, amely a bankok, hagyjuk 10 percig forró vízzel. Miután vizet öntenek a dobozok vissza az edénybe, adjunk hozzá 50 ml vizet (a párolgás során forró) az összes I felfőzzük. Amikor a víz a serpenyőben Prokip pár percig, öntsük ismét üvegekbe paradicsom 15 min. Is, mint az első alkalommal, fedjük üvegekbe fedéllel és egy törülközőt.
A harmadik szakadó előkészíti a pác. Ebben az időben, a víz kiáramlását a tégelyek paradicsommal egy serpenyőben, a reakcióelegyhez vízzel cukrot és a sót a vényköteles és 50 ml vizet.
Öntök ecetet a bankok az arány 2 evőkanál. kanál 9% ecetet per három literes üvegben. Így, I felöntjük fél literes üvegben minden egy teáskanál ecetet. Aztán öntjük minden edénybe 1/2 óra alatt. L. gabona mustár.
Amikor a pác Prokip 2-3 percig, öntsük a forró pác üvegekbe paradicsommal, hermetikusan zárt. Hengerelt üvegekbe paradicsom fejjel lefelé, és tegye a nyakát, bebugyolálva egy takarót éjjel.
Zárt módon melenkie konzerv paradicsom tároltuk normál szobahőmérsékleten.
