A munkaterv a Tanács táplálkozás - óvoda kutacs
CÉLJA A VER:
1. Annak biztosítása, hogy a táplálkozás a gyermek GBDOU.
2. A képzés kapcsolatos alkalmazottak gyermekélelmezésben:
- tanulmányozza a tapasztalat és használja azt a munkát;
3. Monitoring:
- a munka étkezés:
anyag bázis, San. Epidemiológiai. mód,
tárolása a napi élelmiszer-ellátás,
minősége és mennyisége, étel,
céh elrendezés termékek;
- vendéglátó:
betartása diéta,
szállítás és forgalmazás élelmiszer-csoportok,
étkészlet, higiénia, táplálkozás,
minősége és mennyisége, étel,
Jelölése eszközök a főzéshez;
- a munka az élelmiszer kamra:
vétel, szállítás, raktározás,
kibocsátása termékek, dokumentáció,
- a végrehajtás a 10 napos menü jóváhagyott táplálkozási tanácsa:
- kapcsolatos személyi bébiétel;
- gyakorlati segítséget mastering a technológia előkészítése új ételeket;
- tervezett, rendszeres ellenőrzéseket az állam az élelmiszerek tárolására és szállítására.
ÖSSZETÉTELBEN táplálkozás GBDOU 1-es szám
Khamkhoev ZI - nővér
Bogatyrev MK - Art. pedagógus
szágó RA - Chef
Vedzideva MA - raktáros
Kotiyev KA - egy képviselője a szülők bizottság
Kilo RS - főkönyvelő
Táplálkozás Tanács köteles:
Jóváhagyás menü, tekintve, hogy a szempontból a kémiai összetétel és fűtőértékű összetevők, természetes termékek előírások, pénz szabályozás bonyolultsága az ételek, íze, dekoráció ételek, a kibocsátási normák.
Táplálkozás Tanács joga:
2. Kérd ülésén nem személyi tanács a figyelmet a probléma a táplálkozással összefüggő.
3. Annak ellenőrzése ajánlások javítását célzó táplálkozás.
MŰKÖDÉSE AZ ERŐ
Táplálkozás Tanács dolgozik a jóváhagyott terv első ülésén a testület.
A Tanács évente 1 alkalommal 2 hónap. A napirend határozza meg a munkatervet a Tanács.
Egy ülésen kell tenni legfeljebb 1-2 kérdést. A hivatalvezető fenntartani az ülések jegyzőkönyvét, amely tárolja az elnök.