A legjobb recept a gyors pácolás görögdinnye szeleteket a serpenyőben - a hálózat - Enlighten magad!
Annak érdekében, hogy végre ez a recept gyors pácolás görögdinnye szeleteket a serpenyőben, szüksége lesz:
• egy vagy több görögdinnye súlya 10 kg;
• 3 liter víz;
• egy nagy zománcozott edény;
• 5 nagy kanál cukor;
• 2 nagy kanál nagy élelmiszer-minőségű sót, előnyösen nem jódozott;
• 70% -os ecet mennyiségben 2 Art. kanál /
Az egyik fő előnye ennek a módszernek a pácolás, hogy ő semmivel sem bonyolultabb, mint egy gyors recept pácolás uborka és paradicsom. Ugyanakkor teljesen díjmentes célzó tevékenységek előkészítése és sterilizálása kannák.
Először is meg kell főzni a sós, amely később képesek lesznek, hogy vesz egy görögdinnye saját egyedi ízét. Ahhoz, hogy ezt a öntjük a serpenyőben körülbelül 3 liter vizet, hozzátéve, hogy ő só és cukor, mint a kívánt fűszereket (kapor, babérlevél, görcsökkel zeller, fokhagyma, stb). Forraljuk 3-5 percig, majd adjunk hozzá 2 evőkanál. ecet, kikapcsolja a tüzet, majd szobahőmérsékletre hűtjük.
Vegyünk egy görögdinnye, alaposan mossuk folyó víz alatt anélkül, hogy bármilyen vegyi anyagokat. Osszuk 4 alkatrészek, amelyek, miután vágva 10-15 egyes vékony szeleteket (méretétől függően a görögdinnye). Azután vegyünk elő egy üres edény (használhatja ugyanazt a kapacitást, mint a sós), egyformán lebomlanak az összes darabot.
Sok ilyen módszereket, amelyek görögdinnye megfelelően közvetlenül a sós. Azonban azok, akik már kipróbálták, például a recept gyors pácolás paradicsomot egy serpenyőben, tudja, hogy nem ez a legjobb megoldás. Először is, ez gyakorlatilag lehetetlen kiszámítani a szükséges mennyiségű folyadékot, másrészt szelet görögdinnye fog úszni minden alkalommal, hogy a felület, torzító megítélése teljessége a tank.
A mi esetünkben, akkor először egyesíteni sóoldattal, majd tegye a fő összetevő, jól, majd töltse ki a folyadékot pan. És mielőtt öntsük a sós, hozzon létre egy látszatát egy sajtó. Cover szelet görögdinnye lapos lemezhez, amelynek átmérője valamivel kisebb, mint a fő tartályba. Set top jar 1-2 liter vízzel, és csak ezután öntsük a pác. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy maximalizálja a helykihasználás a bankot, és megszünteti a lehetőségét rossz sózás a felső réteg. Görögdinnyék főzési idő változhat 2 és 5 nap. Hogy felgyorsítsa a folyamatot, akkor el kell távolítani a serpenyőben meleg helyre legtöbb lakás vagy ház. Jó étvágyat!
Pickles és paradicsom Gyorsétterem: receptek szuper!
