A legjobb fehérjeforrások
Az emberi szervezetnek szüksége állandó pótlása energia és a tápanyagok, a legtöbb, amit kap az élelmiszer. Ez különösen fontos az időben történő helyreállítása ereje az emberek rendszeresen ki vannak téve a fizikai stressz, az energiafogyasztás növekedésével nekik többször is, és a megfelelő mennyiségű energia szükséges a szervezet normális működéséhez. Közül azok sokszínűségében tekinthető a leghasznosabb fehérje élelmiszer, amely nem csak támogatja a létfontosságú a szervezet működésében, hanem egy építőanyag izmok, kárt szenvednek az edzés alatt, és az izom. Ahhoz, hogy a lehető leggyorsabban helyreállítani őket, meg kell enni élelmiszerek a legtöbb gazdag fehérje, amelyek többsége jelen a napi étrend.
típusú protein
Mint már említettük, a fehérjék nagyon fontos szerepet tölt be a működését a szervezetben, így enni őket rendszeresen. Amellett, hogy a helyreállítási izomszövet felelősek a bőr állapotát, a haj növekedését és a körmök, befolyásolják a védelmi szervezet működésében, normalizálja a sav-bázis egyensúly, részt vesz a regenerációs a hemoglobin és a nélkülözhetetlen energiaforrás. Minden jelenleg ismert fehérjék lehet osztani két típusa van: a növényi és állati, bizonyos különbségek.
Először is, a különbség ezek a fehérjék, ez a forrása a fogyasztás. Állati fehérje található állati termékek, valamint a növény nyerhető bizonyos ételek növényi eredetű. Ezen túlmenően, a növényi és állati fehérjék különböznek biokémiai összetételét és mennyiségét aminosavak azok tartalmaznak. Állati fehérje gazdag esszenciális aminosav, amely a szervezet nem képes szintetizálni a saját, és a fehérje a növényi eredetű nem rendelkeznek minden olyan anyagok, amelyek képesek kielégíteni az igényeit a szervezetben. Ezért teljes mértékben helyettesíti az állati fehérjék között a növények nem ajánlott annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a belső szervek és a lassuló anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
állati fehérjék
Kétségtelen, hogy az első helyen a listán az állati fehérje tojás. Alig van olyan termék, amely gazdag fehérjében és azt is előírja egyaránt jótékony hatással van a szervezetre, mint a tojás. Annak ellenére, hogy a már meglévő nyilatkozatok, hogy csak akkor hasznos, tojásfehérje. előnyöket biztosít a test, és hozza a sárgáját. Amellett, hogy a fehérje, amely megtalálható a tojássárgája, hogy tartalmaz egy kellően nagy mennyiségű tápanyagot, hogy pozitív hatása van az egész szervezetre. Azonban, nem szabad elfelejteni, hogy amellett, hogy a tojássárgája hasznos komponensek, tartalmaz jelentős mennyiségű koleszterint, hogy a túlzott használata okozhat a krónikus betegségek.
Következő szinten a fehérjetartalom a termék - ez marha. Ez egy kiváló forrása a kiváló minőségű fehérje és az aminosavak. így szükséges a testünknek. Amellett, hogy a fehérje nagy mennyiségben a marha- tartalmaz nyomelemeket, mint a vas, a magnézium és a cink, valamint B3 és B12 vitaminok. Ahhoz, hogy a legnagyobb hasznot, akkor elő kell készíteni, hogy megfelelő a marhahús. A legjobb megoldás az, hogy pótolja a tartalékok fehérje a szervezetben tartják sovány marhahús. Fried húst a sütési folyamat során nagy részét elveszíti előnyös tulajdonságait, és lesz forrása nemcsak a fehérjék, hanem a káros zsír rakódik formájában extra centiméter és kilogramm a legjelentősebb helyeken. Azt is meg kell jegyezni, hogy a marha-, valamint a tojás, tartalmazzák az étrendi koleszterin, így fogyasztása nagy mennyiségben nem ajánlott, annak ellenére, hogy a hasznosságát az ilyen típusú hús.
Ugyanilyen hasznos, mint a tojás és a marhahús a lazac, a halak fehérje további tulajdonságokat, és tartalmazza az összetételében anyagok, amelyeket nehéz beszerezni egy állati fehérje. Beszélünk az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek egyike a legfontosabb tápanyagokat az étrendünkben. Annak érdekében, hogy visszaállítsa a szervezet, ez biztosítja a megfelelő mennyiségű energiát kell foglalni a diéta tengeri lazac, amelyek jótékony hatással nemcsak az a feltétele az izmok, hanem a szív-érrendszeri és az immunrendszer. Ezen túlmenően, a lazac hús gazdag forrása a B12-vitamin, amely részt vesz a fehérje, szénhidrát és zsíranyagcserét.
növényi fehérjék
Között a magas minőségű növényi fehérje források közé dió megérdemelte. mivel a protein tartalmazza a készítményben, hogy képes kielégíteni a napi szükséglet e hasznos anyag. Amellett, hogy a fehérje anyákat tartalmaz omega-3 zsírsavakat. nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagok és rostok. amely közvetlenül részt vesz az anyagcsere és segít elégetni a felesleges zsírt, alakítja át őket a forrás többlet energiát. Anyák, különösen a dió és mogyoró. Ezek a leggazdagabb forrása az aminosavak szükségesek a test nem kevesebb, mint a fehérje.
Annak érdekében, hogy elegendő fehérjét, nem feltétlenül nagy mennyiségben fogyasztanak húst vagy halat, akkor csak meg kell, hogy tartalmazza a napi étrend babot, amelyek fehérjeforrás, és képesek teljes mértékben megfelelnek a teste, akkor is, ha fogyasztása nem kis mennyiségben. Amellett, hogy feltöltsék a készletek fehérjét, hüvelyesek csökkentheti a test rossz koleszterin szintjét, és javítja a szív-érrendszerre. Ez annak köszönhető, hogy a tag az oldható rost, amely gazdag hüvelyesek. Többek között ezek a folsav forrás, kálium, magnézium és vas is rendkívül hasznos a szervezet számára. Ily módon, rendszeres fogyasztása impulzusok megakadályozza a szív-érrendszeri megbetegedés és a csontritkulás, az alacsonyabb hemoglobin szint és biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát is.
Mahnonosova Catherine
A női magazin InFlora.ru